菓子市場レポート:製品タイプ別(硬質菓子、ミント、ガム・ゼリー、チョコレート、キャラメル・トフィー、医薬用菓子、高級ベーカリー製品、その他)、年齢層別(子供、大人、高齢者)、価格帯別(エコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリー)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、薬局・ドラッグストア、オンラインストア、その他)、地域別 2023-2028

菓子市場レポート:製品タイプ別(硬質菓子、ミント、ガム・ゼリー、チョコレート、キャラメル・トフィー、医薬用菓子、高級ベーカリー製品、その他)、年齢層別(子供、大人、高齢者)、価格帯別(エコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリー)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、薬局・ドラッグストア、オンラインストア、その他)、地域別 2023-2028

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A17244
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市場概要:

2022年、世界の菓子市場の規模は1855億ドルに達しました。IMARCグループの予測によると、この市場は2028年に2293億ドルに達すると見込まれ、2023年から2028年の間に年平均成長率(CAGR)が3.5%になると予想されています。消費者の好みの変化、革新的な製品提供、小売チャネルの拡大、健康志向とプレミアムオプションの組み込みなどが市場を牽引する主な要因のいくつかです。

菓子は、キャンディ、チョコレート、ガム、パストリーなど、多様な甘い食品製品を含みます。これらのお菓子は主に砂糖から作られており、調理、焼き、成形などの生産プロセスを経ています。長い保存期間で知られる菓子製品は、さまざまな味、質感、鮮やかな包装によって特徴づけられ、幅広い顧客層に魅力的です。これらの製品の世界的な魅力は、専門菓子店からスーパーマーケットに至るまでの小売店舗での至る所に存在していることから明らかです。菓子アイテムは、消費者にとって贅沢なおやつとして機能し、文化的および祝祭的な祝賀の中で重要な役割を果たし、しばしば歓待と善意の象徴としています。

世界の菓子市場レポート

使いやすい所得の増加と世界中の中間層人口の成長は、贅沢でプレミアムな菓子製品への消費者支出の増加に大きく貢献しており、市場成長の主要な要因です。さらに、主要な菓子メーカーによる味、質感、包装の革新は、新しい顧客を継続的に引き付け、既存の顧客を維持し、市場成長を強化しています。また、健康とウェルネスへの意識と関心の高まりが、菓子メーカーに砂糖不使用、有機、機能性菓子製品などの健康的な代替品を提供するよう促し、市場拡大に寄与しています。同時に、電子商取引プラットフォームとオンライン小売チャネルの台頭により、菓子製品が消費者にとってよりアクセスしやすくなり、市場成長に弾みを与えています。このように、創造的な広告キャンペーンやインフルエンサーによる戦略的なエンドースメントがブランドの視認性と魅力を高め、特に若年層の間で市場拡大のための好ましい見通しを作り出しています。これに加えて、季節の行事や祭りの際に限定版やテーマ別の菓子製品を導入することで市場成長が強化されています。さらに、旅行や観光時に空港や観光地の免税店での土産やギフトとして人気のある菓子製品を購入する新たなトレンドが市場成長を支援しています。これ以外にも、菓子技術の継続的な研究開発(R&D)や、エキゾチックなフレーバー組み合わせやインタラクティブな菓子など、新製品の導入が市場の拡大に向けて魅力的な機会を提供しています。

菓子業界のセグメンテーション:

IMARCグループは、2023-2028年までのグローバル、地域、国レベルでの予測と共に、グローバル菓子市場レポートの各セグメントの主要なトレンドを分析しています。当レポートでは、製品タイプ、年齢層、価格帯、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別の内訳:

  • 硬質菓子
  • ミント
  • ガムとゼリー
  • チョコレート
  • キャラメルとトフィー
  • 医薬用菓子
  • 高級ベーカリー製品
  • その他
     

年齢層別の内訳:

  • 子供
  • 大人
  • 高齢者
     

価格帯別の内訳:

  • エコノミー
  • ミッドレンジ
  • ラグジュアリー


流通チャネル別の内訳:

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 薬局とドラッグストア
  • オンラインストア
  • その他
     

地域別の内訳:

  • 北米
    • アメリカ合衆国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東およびアフリカ

競争環境:

レポートでは、市場の競争環境に関する包括的な分析を提供しています。また、主要な企業の詳細なプロファイルも提供されています。市場の主要なプレーヤーには以下のような企業が含まれます:

  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
  • Crown Confectionery
  • Ezaki Glico Co. Ltd.
  • Ferrero International S.A.
  • HARIBO GmbH & Co. KG
  • Mars Incorporated
  • Meiji Holdings Co. Ltd
  • Mondelez International Inc.
  • Nestle S.A.
  • Parle Products Pvt. Ltd
  • The Hershey Company
  • The Kraft Heinz Company

ステークホルダー向けの主な利点:

  • IMARCのレポートは、さまざまな市場セグメント、歴史的および現在の市場トレンド、市場予測、2017-2028年の菓子市場のダイナミクスに関する包括的な定量分析を提供します。
  • この研究調査は、グローバル菓子市場の市場ドライバー、課題、および機会に関する最新情報を提供します。
  • この研究は、リーディングおよび最も成長が早い地域市場をマッピングし、ステークホルダーが各地域内の主要な国レベルの市場を特定するのに役立ちます。
  • ポーターの5つの力の分析は、新規参入者、競争の激しさ、供給者の力、購入者の力、代替品の脅威の影響をステークホルダーが評価するのに役立ちます。これにより、菓子業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立ちます。
  • 競争環境は、ステークホルダーが自分たちの競争環境を理解し、市場における主要なプレーヤーの現在の位置についての洞察を提供します。

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