市場の概要:
世界のコーン油市場規模は2023年に61億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて6.8%の成長率(CAGR)を示し、2032年までに112億米ドルに達すると予測している。
レポート属性
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主要な統計
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基準年
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2023年 |
予測年
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2024~2032年
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歴史的年数 |
2018-2023
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2023年の市場規模 |
61億米ドル |
2032年の市場予測 |
112億米ドル |
市場成長率 (2024-2032) |
6.8% |
トウモロコシの穀粒から溶剤抽出法で抽出されるコーン油は、淡い黄色の色合いとニュートラルな風味が特徴です。発煙点が高く、様々な料理に適している。オメガ6脂肪酸のような一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸を含む不飽和脂肪酸を含んでいる。また、ビタミンEも含まれており、天然の抗酸化物質として細胞を酸化ダメージから守ってくれる。定期的かつ適度な摂取は悪玉コレステロール値を下げ、飽和脂肪が少ないため心臓の健康にも寄与する。炒め物、焼き物、ロースト、サラダドレッシングなどに使われる。このほか、バイオディーゼル製造や潤滑油など、さまざまな産業分野で広く利用されている。
![コーン油市場](https://www.imarcgroup.com/CKEditor/e7a21958-77bd-48cb-8b2a-ecad2af5daadglobal-market--japanese-language-template-(2).webp)
コーン油のような低飽和脂肪油に関連する健康上の利点に関する人々の意識の高まりは、市場成長を刺激する主要要因の一つである。さらに、慢性疾患、特に心血管系の疾患の発生が増加していることが、コーン油のような飽和脂肪分の少ない油を選ぶように個人を促している。これとともに、大衆の健康意識の高まりと食生活の嗜好の変化が、市場に明るい展望をもたらしている。加えて、急速な都市化とコーン油を含む加工食品の需要増加が、市場成長を後押しする他の重要な要因である。これとは別に、多忙なライフスタイルに後押しされた簡便食品に対する需要の高まりが、市場にプラスの影響を与えている。さらに、コーン油を広く使用する食品加工産業の拡大が市場の成長を強化している。さらに、持続可能な調達と生産方法が重視されるようになり、市場の見通しが良好になっている。さらに、油の抽出と精製技術の進歩は、コーン油の品質と収量を向上させ、様々な産業分野での用途を拡大している。これに加えて、オンライン小売チャネルを通じてコーン油を配合した製品を簡単に入手できることが、市場の成長を増大させている。
主な市場区分:
IMARC Groupは、世界のコーン油市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。
地域の洞察:
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 中東・アフリカ
- ラテンアメリカ
製品タイプ別内訳:
用途別内訳:
販売チャネル別内訳:
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンス・ストア
- 百貨店
- その他
競争環境:
また、世界のコーン油市場の競争状況も分析している。主なプレーヤーは以下の通り。 Archer Daniels Midland Company (ADM), ACH Food Companies, Cargill, Inc., Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC), Elburg Global, Conagra Brands, Inc., そして Savola Group.