日本のドライフルーツおよびナッツ市場規模は、2024年に37億6,352万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは同市場が2033年までに67億8,637万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)6.77%で成長すると予測しています。この市場の成長は、健康志向のスナックへの嗜好の高まりによって促進されており、ドライフルーツやナッツは健康的で便利な食品として認識されています。さらに、心臓の健康や体重管理などの健康効果に関する認識の向上が、幅広い層での消費を後押ししています。加えて、オンラインプラットフォームや専門店を含む小売流通チャネルの拡大により、製品へのアクセスが向上し、日本のドライフルーツおよびナッツ市場のシェア拡大をさらに後押ししています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | USD 3,763.52 百万ドル |
2033年の市場予測 | USD 6,786.37 百万ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 6.77% |
健康とウェルネスへの関心の高まり
日本では健康とウェルネスがますます重視されるようになっており、これが市場成長の主な原動力の一つとなっている。業界の報告によると、日本では2,000万人が心血管疾患(CVD)のために入院または外来治療を受けており、CVDは日本で最も蔓延している病状である。CVDの有病率の高さから、人々の食生活の嗜好は変化しており、心臓の健康と全身の健康をサポートする食品を求めるようになっている。食物繊維、抗酸化物質、良質な脂肪などの重要な栄養素を豊富に含むドライフルーツやナッツは、心臓病のリスクを下げる機能性食品とみなされている。さらにこの傾向は、体重管理、免疫力向上、健康全般のサポートに貢献する自然食品の利点に関する知識の高まりによって補完されている。より多くの消費者が従来の加工スナック菓子をより健康的な選択肢に置き換える中、レーズン、アプリコット、プルーンなどのドライフルーツやアーモンド、カシューナッツなどのナッツ類は一貫して需要が伸びている。
持続可能で環境に優しい製品へのシフト
持続可能性への移行は、日本のドライフルーツ・ナッツ市場の成長に寄与する重要な要因である。環境意識の高まりとともに、消費者は環境にやさしい価値観を反映した製品を選ぶようになっている。このことは、有機栽培や持続可能な方法で栽培されたドライフルーツやナッツの需要が増加していることでもわかる。さらに、フェアトレードやオーガニック認証のラベルが付いた製品は、環境に優しい栽培方法や倫理的な生産工程を保証するものとして人気が高まっている。このほか、リサイクル性を高め、プラスチック使用量を削減する包装技術は、環境志向の顧客を惹きつけるために不可欠となっている。その結果、持続可能性へのコミットメントを強調するブランドは市場でますます人気が高まっており、消費者は、より高いレベルの環境影響をもたらす可能性のある伝統的なブランドよりも、そうしたブランドを好むようになっている。
プレミアム化と革新的商品の提供
消費者は、高品質で専門的な製品に対して、より高い価格を支払うことを望んでいる。これは逆に市場にプラスの影響を与えている。プレミアム・ドライ・フルーツとナッツは、グルメ・スナックや高級スナックとして提供され、独特の風味、職人技、健康上の長所を備え、一般的な製品とは差別化されている。このプレミアム・セグメントには、エキゾチックな品種、有機栽培されたもの、スーパーフードやプロバイオティクスのような機能性成分を含む付加価値製品などが含まれる。これとともに、消費者の嗜好の変化により、各社はロースト、スパイス、風味付けされた果物やナッツなどの付加価値食品を発売している。日本では、特に都会に住む人々の間で可処分所得が増加しているため、品質、独創性、革新性に特に重点を置いた高付加価値製品市場は成長すると予想される。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、カテゴリー、用途に基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには、ドライフルーツ、ドライアプリコット、ドライアベリー、その他が含まれる。
カテゴリーの洞察:
本レポートでは、カテゴリーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには有機と慣行が含まれる。
アプリケーションの洞察:
本レポートでは、用途別に市場の詳細な分類と分析を提供しています。これには、ベーカリー、乳製品、スナック、製菓、シリアルが含まれます。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的に分析している。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万ドル |
レポートの範囲 |
歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象タイプ | ドライフルーツ、ドライアプリコット、ドライアベリー、その他 |
対象カテゴリー | オーガニック, コンベンショナル |
対象アプリケーション | ベーカリー, 乳製品, スナック, 製菓, シリアル |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: