日本の食品物流市場規模、シェア、動向および予測輸送モード、製品タイプ、サービス形態、セグメント、地域別2025年~2033年

日本の食品物流市場規模、シェア、動向および予測輸送モード、製品タイプ、サービス形態、セグメント、地域別2025年~2033年

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A34819

日本の食品物流市場の概要:

2024年の日本の食品物流市場規模はUSD 72億に達しました。今後、IMARC Groupは同市場が2033年までにUSD 126億に達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)6.36%で成長すると予測しています。包装された便利な食品への需要の高まり、電子商取引の拡大、コールドチェーン物流における技術進歩、労働力不足に対処するための自動化は、日本の食品物流市場シェアを押し上げている主な要因の一部である。

レポート属性
主要統計
基準年
2024
予想年数
2025-2033
歴史的な年
2019-2024
2024年の市場規模 72億米ドル
2033年の市場予測 126億米ドル
市場成長率 2025-2033年 6.36%


日本の食品物流市場の動向:

コールドチェーン技術の進歩

コールドチェーン物流における技術革新は、日本の食品流通システムの要である。高度に温度制御された保管・輸送ソリューションにより、水産物、乳製品、生鮮食品などの生鮮品を安全に配送することができる。これらのイノベーションは、一貫した製品品質を保証し、食品廃棄物を削減し、日本の厳しい食品安全基準を満たす。IoT対応センサー、リアルタイムの追跡、自動温度調節システムは、サプライチェーン全体の信頼性と効率を高め、日本の食品ロジスティクス市場の見通しにプラスの影響をもたらす。高品質で新鮮な食品に対する消費者の期待が高まるにつれて、コールド・チェーンの改善により、ロジスティクス企業は鮮度を維 持しながらより長距離にわたってサービスを拡大することが可能になり、これは国内および輸出主導型の食品市場の双方にとって不可欠であ る。例えば、2024年8月、商船三井ロジスティクス株式会社と大東港運株式会社は、各社の能力を活用し、食品業界向けの物流サービスに集中する戦略的提携関係を締結した。国土交通省は長年にわたり、米国からの水産物空輸など、顧客から信頼される高品質なサービスを提供してきた。また、商船三井グループの一員として、冷凍・冷蔵技術の進歩による成長を見据えた既存倉庫の更新や新規投資に注力し、食品物流サービスを提供している。

物流における労働力不足と自動化

高齢化が進む日本では労働人口が減少し、物流や運輸の分野で深刻な人手不足が生じている。これに対応するため、企業は業務効率を維持するために自動化、ロボット工学、AIにますます注目している。例えば、2024年6月、ニッチェリ、味の素冷凍食品、テーブルマークは、ニッスイ、マルハニチロとの協業を発表した。日本の冷凍食品大手3社は、国内最大手の水産企業2社と協力して新たな物流システムを開発し、将来の冷凍食品物流について持続可能な成長を考慮に入れる。このパートナーシップは、物流現場での積み込み効率と生産性を向上させることで、手作業の負担を軽減し、労働力不足の影響を緩和することで、この問題に対処することを目的としている。自動倉庫、自動運転配送車、ドローンによる在庫追跡は、人手への依存を減らすために採用されている。このシフトは、労働力の限界を補うだけでなく、食品ロジスティクスのスピード、正確性、安全性を高めるものであり、これが日本の食品ロジスティクス市場の成長を促進すると予想される。スマート・ロジスティクス技術への政府の支援と民間投資は技術革新をさらに推進し、自動化を日本の食品ロジスティクス市場を維 持し成長させる主要なソリューションとして位置づけている。

日本の食品物流市場のセグメンテーション:

IMARC Groupは、2025年から2033年までの地域レベルの予測とともに、市場の各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、輸送モード、製品タイプ、サービスタイプ、セグメントに基づいて市場を分類しています。

日本の食品物流市場

交通モードの洞察:

  • 道路
  • 鉄道
  • シーウェイズ
  • エアウェイズ

本レポートでは、輸送モードに基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには道路、鉄道、海路、空路が含まれる。

製品タイプの洞察:

  • 魚、貝、肉
  • 野菜、果物、ナッツ類
  • シリアル、ベーカリー、乳製品
  • コーヒー、紅茶、植物油
  • その他

本レポートでは、製品タイプに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、魚介類・肉類、野菜・果物・ナッツ類、シリアル、ベーカリー・乳製品、コーヒー・紅茶・植物油、その他が含まれる。

サービスタイプの洞察:

  • コールドチェーン
  • 非コールドチェーン

同レポートでは、サービスタイプに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはコールドチェーンと非コールドチェーンが含まれる。

セグメントの洞察:

  • 交通
  • パッケージング
  • 計装

報告書では、セグメント別の詳細な内訳と分析も行っている。これには輸送、包装、計装が含まれる。

地域の洞察:

  • 関東地方
  • 関西・近畿地方
  • 中部地方
  • 九州・沖縄地方
  • 東北地方
  • 中国地方
  • 北海道地方
  • 四国地方

また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。

競争環境:

この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。

日本の食品物流市場ニュース:

  • 2024年10月に三井物産株式会社は、日本および台湾のHAVIサプライチェーン会社(HAVI Logistics (Taiwan) Ltd.およびHong Jin Transportation Company, Ltd.)の全株式の取得を許可した。HAVI Group, LP(本社:米国イリノイ州シカゴ)は、3つの組織の親会社である。世界中の外食産業向けに多品種温度帯物流サービスを提供している。今後、必要な許認可の取得などの諸条件が整い次第、2025年3月期中に実施する予定。

日本の食品物流市場レポートカバレッジ:

レポートの特徴 詳細
分析基準年 2024
歴史的時代 2019-2024
予想期間 2025-2033
単位 億米ドル
レポートの範囲 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
  • 輸送モード
  • 製品タイプ
  • サービスタイプ
  • セグメント
  • 地域
対象交通手段 道路、鉄道、海路、空路
対象製品 魚介類・肉類、野菜・果物・ナッツ類、穀類・ベーカリー・乳製品、コーヒー・茶・植物油、その他
サービスの種類 コールドチェーン、非コールドチェーン
対象セグメント 輸送、包装、計装
対象地域 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
販売後のアナリスト・サポート 10~12週間
配信形式 PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。)


本レポートで扱う主な質問:

  • 日本の食品ロジスティクス市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移していくのか?
  • 日本の食品物流市場の輸送形態別の内訳は?
  • 日本の食品物流市場の製品タイプ別の内訳は?
  • 日本の食品物流市場のサービスタイプ別の内訳は?
  • 日本の食品物流市場のセグメント別の内訳は?
  • 日本の食品物流市場の地域別内訳は?
  • 日本の食品物流市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
  • 日本の食品物流市場における主な推進要因と課題は何か?
  • 日本の食品物流市場の構造と主要プレーヤーは?
  • 日本の食品物流市場における競争の度合いは?

ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARC’の業界レポートは、2019年から2033年までの日本の食品物流市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
  • この調査レポートは、日本の食品物流市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
  • ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価する際に役立つ。これは、利害関係者が日本の食品物流業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。

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