日本のロブスターマーケット規模は2025年に8,100トンに達しました。今後、IMARCグループは2026年から2034年の間に、市場が13,000トンに達し、年平均成長率(CAGR)が5.28%になると予測しています。
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レポート属性
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主要統計
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基準年
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2025
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予想年数
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2026-2034
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歴史的な年
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2020-2025
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2025年の市場規模
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8,100トン |
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2034年の市場予測
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13,000トン |
| 市場成長率 2026-2034 | 5.28% |
ロブスターは、硬く分節した外骨格と改良された爪を持つ無脊椎動物である。節足動物門に属し、多種多様な必須栄養素を含む。銅、亜鉛、セレン、リン、マグネシウム、ビタミンE、ビタミンB12、オメガ3脂肪酸などである。ロブスターは鶏肉に比べて脂肪分が少なく、濃厚で退廃的な食品と考えられている。そのため、日本では健康志向の消費者の間でロブスターの摂取量が増えている。
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日本は世界のロブスター市場で大きなシェアを占めている。市場を牽引しているのは主に、ロブスターが提供する数多くの健康と栄養面でのメリットである。ロブスターにはタンパク質が含まれているため、損傷した組織を修復し、骨を強化し、エネルギーを高めるために広く消費されている。また、抗酸化物質として働き、甲状腺機能の改善にも役立つ。このほか、冷凍ロブスターは入手が容易で日本国内での生産が不十分なため、カナダから日本に輸出されている。さらに、市場関係者は製品ラインにいくつかの付加価値製品を加えており、これらは日本で人気を博しているため、日本全土の既存の消費者基盤を強化している。
IMARC Groupは、日本のロブスター市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2026年から2034年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を種族、重量、製品タイプ、流通チャネルに基づいて分類しています。
種による内訳:
体重別内訳:
製品タイプ別内訳:
販売チャネル別内訳:
地域別内訳:
また、業界の競争環境も主要企業のプロフィールとともに調査されている。
| レポートの特徴 | 詳細 |
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| 分析基準年 | 2025 |
| 歴史的時代 | 2020-2025 |
| 予想期間 | 2026-2034 |
| 単位 | 000トン |
| セグメント | 種, ウェイト, 製品タイプ, 流通チャネル, 地域 |
| 対象地域 | 関東地方、近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
このレポートで回答される主な質問: