日本のミールリプレースメント市場規模は2024年に8億7438万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2033年までに15億2212万米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年までの年平均成長率(CAGR)は5.70%と見込まれています。現状では、健康志向やウェルネスへの関心の高まりが市場の拡大に寄与しています。また、継続的なイノベーションや製品の多様化も市場成長を促進しています。加えて、都市部でのライフスタイル、長時間労働、慌ただしい日常活動などが、ミールリプレースメント製品の需要拡大を後押ししています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | USD 8億7,438万ドル |
2033年の市場予測 | USD 1,522.12 百万 |
市場成長率 2025-2033年 | 5.70% |
消費者の健康意識の高まり
健康とウェルネスに対する関心の高まりが、市場の成長に寄与している。消費者は多忙な生活を送る中で、栄養上の必要条件を満たすため、ますます食事代替製品を利用するようになっている。従来の食品に比べ、便利でバランスの取れた、より健康的な食事の選択肢を求めている。食事の摂取が全身の健康にどのような影響を与えるかについて個人の意識が高まっているため、置き換え食は体重管理、栄養バランス、慢性的な健康疾患の維持に便利な選択肢と見なされるようになっている。日本市場では特に、低カロリー、高タンパク質、栄養豊富な製品の必要性に対する意識が高まっており、これが現在のトレンドとなっている。さらに、食事の準備にあまり時間を割けない社会人や個人は、栄養基準を満たすだけでなくエネルギー要求量も満たすために、置き換え食品に傾倒している。このような食習慣改善への動きは、プロテイン・バーやパウダーのような食事代替食品の需要を、日本全体で一貫した食事形態として牽引している。2025年には、大塚製薬株式会社(Otsuka Pharmaceutical Co.(大塚製薬は2025年、大豆まるごと栄養バー「SOYJOY」ブランドの「SOYJOY黒ごま」を発売した。同製品は、栄養たっぷりのごまを使用し、低グリセミック指数で、ごま独特の風味と豊かな香りを楽しめる。
商品の多様性と革新性の向上
絶え間ない技術革新と製品の多様化が、日本の食事代替食品市場の成長を後押ししている。各社は、シェイク、バー、パウダー、すぐに飲めるタイプなど、さまざまな嗜好や食事ニーズに合うよう調合された食事代替製品を発売している。多様化により、ビーガン、グルテンフリー、オーガニックなどのニーズが高まっている。利便性と健康を重視するブランドは、プロバイオティクス、食物繊維、スーパーフードなどの機能性成分を製品に加えるようになっている。新フレーバーの絶え間ない革新や、筋肉回復、体重管理、エネルギー補給など特定のニーズに特化した製品などは、消費者の需要をさらに押し上げている。製品レンジが進歩し続ける中、若い成人やスポーツ選手などが毎日の栄養素を最大限に摂取することを目的としているため、食事代替オプションが人気を集めている。2025年には、日本の野村乳業がProbi社から調達した生きたラクチプランタラム299vを配合したプロバイオティクス・キャロット・ジュースを発売した。
外出の多いライフスタイルの増加
日本の高速ライフスタイルは、置き換え食の需要を加速させている。都会的なライフスタイル、長時間の労働時間、多忙な日常生活により、顧客はより便利な食事を求めるようになっている。便利で外出先でも栄養を補給できる代替食品への需要が、置き換え食の開発を後押ししている。置き換え食は、従来の食事に付随する長い準備時間を必要とせず、栄養要件に対応する迅速で便利なソリューションを提供するからである。消費者、特に会社員、学生、観光客は、多忙なライフスタイルを崩すことなく必要な栄養を確保するため、置き換え食品を利用している。日本では一人暮らし世帯の増加も、すぐに食べられて持ち運びできる食品の需要を押し上げている。国立社会保障・人口問題研究所によると、単身世帯は2050年までに日本の全世帯の44.3%を占めるようになると予想されている。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品と流通チャネルに基づいて分類しています。
製品の洞察:
本レポートでは、製品別に市場を詳細に分類・分析している。これにはパウダー、レディ・トゥ・ドリンク、バー、その他が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはオフライン(ハイパーマーケットやスーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、その他)とオンラインが含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万ドル |
レポートの範囲 |
歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象製品 | パウダー、レディ・トゥ・ドリンク、バー、その他 |
カバーされる流通チャネル |
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対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: