日本の粉ミルク市場規模は、2024年にUSD 16億に達しました。今後、IMARC Groupは、同市場が2033年までにUSD 29億に達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)6.18%で成長すると予測しています。乳幼児向け高級栄養食品への需要の高まり、欧米型食生活の影響力の増大、食品安全基準の高さ、高齢化人口の急増、加工食品産業の成長、健康意識の高まり、分包包装の技術革新などは、市場の見通しを明るいものにしている要因の一部である。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 16億米ドル |
2033年の市場予測 | 29億米ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 6.18% |
人口動態の変化に伴う乳児用粉ミルクの需要増加
乳児用粉ミルクの需要は、人口動態の大幅な変化と消費者のライフスタイルの進化に牽引され、着実に増加している。都市化の進展、女性の社会進出の増加、子育ての遅れなどにより、従来の子育てパターンが再構築され、母乳育児に代わる便利で栄養バランスのとれた代替品へのニーズが高まっている。乳幼児の健康をサポートするために、ビタミン、ミネラル、ドコサヘキサエン酸(DHA)、プロバイオティクスなどの有益な栄養素を粉ミルクに加えた高品質の粉ミルクが、親たちに選ばれるようになっている。この傾向は、健康志向の高まりと、科学的裏付けのある信頼できる製剤への嗜好によってさらに促進され、日本の粉ミルク市場の成長をさらに後押ししている。さらに、女性の労働力の急増が粉ミルクの需要を大幅に押し上げ、市場の成長を支えている。これに伴い、メーカーは成分的にも機能的にも母乳に近い製剤を開発している。さらに、政府の規制によって義務付けられている厳格な安全性と表示基準が消費者の信頼をさらに強化し、このセグメントの長期的な需要の維持に役立っているため、市場の成長がさらに促進されている。
コンビニエンス商品への消費者需要の高まり
日本の粉ミルク市場は需要が伸びており、その主な要因は日本の多忙な都市生活と簡便食品への需要の高まりである。日本の消費者は仕事や家事で忙しいことが多いため、時間を節約できる保存可能な食品がますます必要になってきている。粉ミルクはこのトレンドの中で完璧に位置づけられ、品質を犠牲にすることなく、迅速で健康的で便利な乳製品の代用品を提供する。保存期間が長い粉ミルクは、効率と食品ロスの少なさを重視する家庭にとって便利な選択肢となる。さらに、オンライン食料品プラットフォームとeコマースの拡大により、日本全国で粉ミルクの供給が増加している。顧客は、例えば無乳糖や強化ミルクなど、特定のニーズを持つ数多くの製品をクリックするだけで購入できるようになった。利便性はもはや製品デザインだけでなく、購入方法や場所にも及んでいる。
食品の安全性と品質基準への強いこだわり
この市場は、高度に規制されトレーサビリティのある乳製品を求める消費者の需要に後押しされ、食品の安全性と品質基準を強く重視している。厳しい政府規制と業界の自主的な取り組みにより、粉ミルクは厳格な衛生、栄養、表示要件を確実に満たしている。2024年4月に規制が厚生労働省から消費者庁(CAA)に移行したことに伴い、2025年に日本は練乳・粉ミルク製品の承認プ ロセスを改定した。更新されたプロセスでは、製品承認に詳細な文書が必要とされ、承認された品目の公表が義務付けられる。これまでの承認は引き続き有効だが、企業は新制度のもとで地方自治体に報告しなければならない。これに伴い、主要メーカーはこうした基準を積極的に遵守し、高度な加工技術、汚染管理、ロジスティックスに投資している。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、機能、用途に基づいて市場を分類しています。
製品タイプの洞察:
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには全粉乳と脱脂粉乳が含まれる。
ファンクション・インサイト:
本レポートでは、機能別に市場を詳細に分類・分析している。これには乳化、起泡、香料、増粘が含まれる。
アプリケーションの洞察:
また、用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには、乳児用粉ミルク、菓子、スポーツ・栄養食品、ベーカリー製品、ドライミックス、発酵乳製品、肉製品、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 |
歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象製品 | 全粉乳、脱脂粉乳 |
対象機能 | 乳化, 発泡, 香料, 増粘 |
対象アプリケーション | 粉ミルク、菓子、スポーツ栄養食品、ベーカリー製品、ドライミックス、発酵乳製品、食肉製品、その他 |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: