日本の天然甘味料の市場規模、シェア、動向、予測 タイプ、用途、地域別、2025-2033年

日本の天然甘味料の市場規模、シェア、動向、予測 タイプ、用途、地域別、2025-2033年

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112025A37876

日本の天然甘味料市場の概要:

日本の天然甘味料市場の規模は、2024年に2億1,830万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは同市場が2033年までに3億8,727万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)5.90%で成長すると予測しています。同市場は、砂糖の大量摂取がもたらす悪影響に対する意識の高まりから、従来の砂糖に代わるより健康的な選択肢を求める消費者の需要が高まっていることが背景にある。また、クリーンラベル製品や植物性食生活の増加傾向も市場の成長を支えている。これに加えて、ステビアやモンクフルーツのような天然由来の低カロリー甘味料への移行と、健康志向の消費者の高い需要が、日本の天然甘味料市場シェアをさらに拡大している。

レポート属性
主要統計
基準年
2024
予想年数
2025-2033
歴史的な年
2019-2024
2024年の市場規模 2億1830万米ドル
2033年の市場予測 3億8727万米ドル
市場成長率 2025-2033年 5.90% 


日本の天然甘味料市場動向:

より健康的な代替甘味料への消費者需要の高まり

砂糖の過剰摂取による健康への悪影響に対する懸念の高まりは、消費者の嗜好をより健康的な天然甘味料へと劇的に変化させる一因となっている。健康志向の文化で知られる日本では、低糖質製品や天然代替甘味料に対する需要が高まっている。ステビア、モンクフルーツ、ヤーコンなどの甘味料は、精製された砂糖に関連する健康への有害な影響なしに甘いものを満喫する手段を消費者に提供する。肥満、糖尿病、心臓病といった生活習慣病が世界的に増加の一途をたどっている中、消費者はより賢く、消費するものを選ぶようになっている。業界の報告によると、2024年の日本の糖尿病罹患率は8.1%で、これは成人の推定罹患数8970,500例に相当する。このような健康問題の増加により、消費者はより健康的な選択肢を求めるようになり、天然甘味料の需要に拍車をかけている。こうした選択肢、特にカロリーが低く、一般的な健康への悪影響が少ない選択肢は、生活習慣に関連した健康問題をコントロールする手段として、日本で大きな人気を博している。これに加えて、こうした変化は政府の政策にも支えられており、これが日本の天然甘味料市場の成長を後押ししている。

高まる機能性食品・飲料の人気

機能性食品・飲料への関心の高まりは、天然甘味料市場を牽引する主要なトレンドである。単なる基本的な栄養以上のものを提供する機能性食品は、人々が食品や飲料からより多くのものを求めるようになり、ますます人気が高まっている。この点で、血糖コントロール、体重コントロール、抗炎症活性など、さまざまな潜在的な健康上の利点に関連する天然甘味料は、機能性食品の主要成分として導入量が増加している。例えばステビアは、その甘さだけでなく、糖尿病管理や代謝の健康増進に貢献する能力でも人気を博している。日本における機能性食品の需要を牽引しているのは、食生活を通じて健康を維持することにますます重点を置くようになっている日本の高齢化である。業界の報告によると、日本の高齢者人口は過去最高の3,625万人に達し、65歳以上の高齢者が総人口の30%近くを占めるようになっている。高齢の消費者が糖尿病や肥満などの症状を管理する方法を模索する中、天然の代替甘味料を含む、より健康的な食品・飲料の選択肢が拡大しつつある。メーカー各社は、強化飲料、スナック菓子、栄養補助食品など、特別な健康要件をターゲットにした用途に天然甘味料を使用することで対応している。このような健康志向で機能的な消費傾向は、日本市場における天然甘味料の取り込みを引き続き促進すると予想される。

日本の天然甘味料市場のセグメンテーション:

IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ別と用途別に分類しています。

日本の天然甘味料市場

タイプ・インサイト:

  • ステビア
  • ソルビトール
  • マンニトール
  • キシリトール
  • エリスリトール
  • その他

本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、ステビア、ソルビトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、その他が含まれる。

アプリケーションの洞察:

  • ベーカリー
  • お菓子
  • 乳製品
  • 飲料
  • その他

用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これにはベーカリー、製菓、乳製品、飲料、その他が含まれる。

地域の洞察:

  • 関東地方
  • 関西・近畿地方 
  • 中部地方
  • 九州・沖縄地方
  • 東北地方
  • 中国地方
  • 北海道地方
  • 四国地方

また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的に分析している。

競争環境:

この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。

日本の天然甘味料市場レポートカバレッジ:

レポートの特徴 詳細
分析基準年 2024
歴史的時代 2019-2024
予想期間 2025-2033
単位 百万米ドル
レポートの範囲

歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:

  • タイプ
  • 申し込み
  • 地域
対象タイプ ステビア、ソルビトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、その他
対象アプリケーション ベーカリー、製菓、乳製品、飲料、その他
対象地域 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方
カスタマイズの範囲 10% 無料カスタマイズ
販売後のアナリスト・サポート 10~12週間
配信形式 PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。)


本レポートで扱う主な質問:

  • 日本の天然甘味料市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移していくのだろうか?
  • 日本の天然甘味料市場のタイプ別内訳は?
  • 日本の天然甘味料市場の用途別内訳は?
  • 日本の天然甘味料市場の地域別内訳は?
  • 日本の天然甘味料市場のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
  • 日本の天然甘味料市場における主な推進要因と課題は何か?
  • 日本の天然甘味料市場の構造と主要プレーヤーは?
  • 日本の天然甘味料市場における競争の度合いは?

ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARC’の業界レポートでは、2019年から2033年にかけての日本の天然甘味料市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
  • この調査レポートは、日本の天然甘味料市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
  • ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。また、利害関係者が日本の天然甘味料業界内の競争レベルとその魅力を分析するのにも役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
日本の天然甘味料の市場規模、シェア、動向、予測 タイプ、用途、地域別、2025-2033年
Purchase Options Discount
Offer
Benefits of Customization
  • Personalize this research
  • Triangulate with your data
  • Get data as per your format and definition
  • Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor
  • Any level of personalization

Get in Touch With Us

UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-714-6104

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials