日本の大豆飲料市場規模は2024年に6,330万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに9,280万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)4.3%を示すと予測しています。さまざまな生活習慣病の増加に加え、炭水化物や脂肪の摂取を抑えた高タンパク質食の採用が増えていることが、市場成長を主に牽引しています。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模
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63.3百万米ドル |
2033年の市場予測
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9,280万米ドル |
市場成長率 2025-2033 | 4.3% |
大豆飲料は大豆から作られた植物性飲料で、健康全般に欠かせないビタミンやミネラルを豊富に含んでいる。また、乳糖不耐症の管理、腸の健康促進、慢性疾患の予防など、多くの健康上の利点がある。大豆飲料は、特に乳糖不耐症の人やビーガン(完全菜食主義者)の人たちが、乳製品の代替品としてよく飲んでいる。大豆飲料は、飽和脂肪酸が少なく、イソフラボンを豊富に含み、鮮度が長持ちし、様々な料理に利用できるのが特徴である。その結果、スムージー、コーヒー飲料、クリーミーなデザートなど、様々な調合物の風味と栄養を増強する主原料として広く利用されている。
乳製品ベースの飲料から大豆ベースの飲料へと消費者の志向が変化していることが、主に日本の大豆飲料市場を後押ししている。この変化は、ビーガン運動の高まり、健康意識の高まり、大豆飲料の摂取に関連する数多くの健康上の利点に対する認識の高まりによってさらに加速している。さらに、アスリートやフィットネス愛好家は、低脂肪で豊富な栄養素を含む大豆飲料を好ましい栄養源として認めており、この地域の市場成長にプラスの影響を与えている。このほか、カフェやレストランではドリンクメニューを多様化し、大豆飲料の需要を満たすために大豆飲料の採用が拡大している。代替乳製品が市場のダイナミズムに拍車をかけている。これに伴い、大豆飲料はデザートやスムージーのベースとして、また強力な健康飲料としてウェルネスセンターで広く利用されており、有利な市場展望を提供している。さらに、食品加工技術の絶え間ない進歩は、大豆をベースとした高級な代替食品の創出を容易にし、業界リーダーによる実質的な研究開発投資とともに、今後数年間も日本の大豆飲料市場を牽引し続けるであろう。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国別予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、フレーバー、流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ・インサイト:
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これには豆乳と大豆ベースの飲むヨーグルトが含まれる。
フレーバー・インサイト:
本レポートでは、フレーバーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、プレーン大豆飲料とフレーバー大豆飲料が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この調査レポートは、市場の競争環境についても包括的な分析を提供しています。市場構造、主要企業のポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的・予測的動向、業界の触媒と課題、セグメント別の歴史的・予測的市場評価:
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対象タイプ | 豆乳、大豆ベースの飲むヨーグルト |
フレーバー カバー | プレーン大豆飲料、フレーバー大豆飲料 |
販売チャネル 対象 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット, コンビニエンスストア, オンラインショップ, その他 |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: