Mercado brasileiro de probióticos

Tamanho e participação do mercado brasileiro de probióticos:

O tamanho do mercado brasileiro de probióticos foi avaliado em US$ 2,1 Bilhões em 2025. Olhando para o futuro, o IMARC Group estima que o mercado atingirá US$ 4,9 Bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,88% de 2026 a 2034. O mercado está experimentando um crescimento constante impulsionado pelo aumento da consciência sobre a saúde e a conscientização do consumidor sobre o impacto da saúde intestinal no bem-estar geral. Além disso, o endosso dos profissionais de saúde, as iniciativas governamentais e a expansão do comércio eletrônico e dos canais de varejo tornam os probióticos mais acessíveis a um público amplo, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado.

O mercado brasileiro de probióticos está registrando um crescimento significativo, principalmente devido à crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde intestinal e a necessidade de manter o bem-estar geral. A crescente consciência sobre a saúde entre a população brasileira, bem como a demanda por soluções naturais e preventivas de saúde, está impulsionando principalmente a demanda por probióticos em suplementos dietéticos, alimentos funcionais e bebidas. Além disso, a crescente conscientização do consumidor sobre o papel dos probióticos no aumento da imunidade, na melhoria da digestão e na redução de distúrbios relacionados ao estilo de vida, como obesidade e diabetes, também está favorecendo o mercado. Uma nova pesquisa publicada no Congresso Internacional de Obesidade de 2024 (ICO 2024, São Paulo, Brasil, 26 a 29 de junho) mostrou que, se a tendência continuar, quase metade dos brasileiros adultos (48%) viverá com obesidade até 2044, enquanto estima-se que outros 27% viverão com sobrepeso - em outras palavras, estima-se que, daqui a 20 anos, três quartos dos adultos brasileiros viverão com obesidade e/ou sobrepeso. Hoje, esse número é de 56% com obesidade ou sobrepeso (34% com obesidade e 22% com sobrepeso). Além disso, com o aumento da renda disponível e da urbanização no Brasil, os produtos probióticos premium têm acesso e são comuns em lares preocupados com a saúde, o que está impulsionando o mercado.

Outro fator importante é o papel proativo dos profissionais de saúde e as iniciativas do governo em relação ao consumo de probióticos. O fato de os médicos recomendarem cada vez mais os probióticos como um tratamento complementar aos tratamentos convencionais para distúrbios gastrointestinais e outros problemas de saúde é outro fator importante que está influenciando positivamente o mercado. Além disso, as inovações nas fórmulas dos produtos e a diversificação das cepas de probióticos adaptadas a necessidades específicas de saúde estão estimulando o crescimento do mercado. O crescimento considerável das plataformas de comércio eletrônico e dos canais de varejo está proporcionando a uma parcela maior da população o acesso aos probióticos, estimulando ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, as aprovações e diretrizes regulatórias para garantir a qualidade e a segurança do produto também estão contribuindo para aumentar a confiança do consumidor, com mais brasileiros incorporando probióticos como parte de suas vidas diárias.

Tendências do mercado brasileiro de probióticos:

Mudança para probióticos veganos e à base de plantas

A popularidade das dietas à base de vegetais no Brasil está aumentando a demanda por probióticos veganos e sem laticínios. Isso pode ser atribuído à crescente demanda dos consumidores por probióticos obtidos de materiais à base de plantas, como soja fermentada, leite de amêndoas e outras alternativas não lácteas aos laticínios. A tendência coincide com o atual aumento do interesse por produtos sustentáveis, sem alergênicos e ecologicamente corretos. Em 19^th Setembro de 2024, Pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo realizaram um estudo com 774 veganos brasileiros e descobriram que, embora os participantes geralmente consumissem os níveis recomendados de proteínas e aminoácidos essenciais, suas dietas dependiam muito de produtos ultraprocessados, como a proteína texturizada de soja (TSP) e suplementos à base de plantas. Esses produtos, responsáveis por 13,2% de sua ingestão de energia, em comparação com 23,7% da população em geral, desempenharam um papel fundamental no atendimento às necessidades de proteína. Os alimentos não processados e minimamente processados formaram 66,5% da ingestão de energia dos participantes, significativamente maior do que os 44,9% observados na população em geral. O estudo destaca a preocupação com os riscos à saúde associados aos alimentos ultraprocessados e pede uma melhor educação nutricional e políticas regulatórias para promover o acesso a opções mais saudáveis à base de vegetais. Além disso, os fabricantes estão inovando na tentativa de atender a todas essas demandas com uma linha de probióticos veganos, que capitalizam um segmento de mercado emergente que atrai o consumidor ético e preocupado com a saúde.

Foco crescente em produtos probióticos direcionados

Os probióticos personalizados e específicos para cada condição são uma tendência no mercado brasileiro. Os desenvolvimentos mais recentes no microbioma estão permitindo que as empresas adaptem seus produtos ao controle do estresse, ao bem-estar da pele e às condições de saúde da mulher, entre outros. Isso repercute bem entre os consumidores que buscam soluções personalizadas para seus problemas, aumentando assim sua confiança na eficácia dos probióticos. Em 17^th Junho de 2024, Cientistas no Brasil criaram um pão que pode ser usado para prevenir a asma, uma doença respiratória que causa mais de 350.000 internações anuais no SUS, o sistema público de saúde do Brasil. A formulação, cujo pedido de patente foi apresentado ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (BR1020210266465), é apresentada em um artigo publicado no Journal Current Developments in Nutrition. Ele tem Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905, que é uma cepa probiótica de levedura de cerveja com a capacidade de atenuar os sintomas da asma em camundongos. Além disso, o mercado é ainda mais ampliado por uma campanha de marketing focada e parcerias com profissionais de saúde que articulam os benefícios funcionais desses produtos especializados.

Aumento da integração de probióticos nos cuidados com animais de estimação

À medida que os probióticos ganham uma atenção mais significativa no Brasil, o setor de cuidados com animais de estimação testemunha um aumento nas aplicações, refletindo a conscientização cada vez maior em relação à saúde e à nutrição dos animais. De acordo com um relatório de pesquisa do IMARC Group, o tamanho do mercado de alimentos para animais de estimação no Brasil deverá apresentar uma taxa de crescimento (CAGR) de 6,97% entre 2024 e 2032. Além disso, os donos de animais de estimação estão optando por probióticos para tratar problemas digestivos, aumentar a imunidade e melhorar o bem-estar geral de seus animais. É devido a essa tendência que as empresas estão lançando suplementos probióticos, guloseimas e alimentos funcionais para animais de estimação. Trata-se de um mercado de nicho, mas em rápida expansão, que reflete o conhecimento cada vez mais desenvolvido dos benefícios dos probióticos. Assim, essa população crescente de donos de animais preocupados com a saúde no Brasil está criando uma perspectiva de mercado positiva.

Segmentação do setor de probióticos no Brasil:

O IMARC Group fornece uma análise das principais tendências em cada segmento do mercado brasileiro de probióticos, juntamente com previsões em nível nacional e regional para o período de 2026 a 2034. O mercado foi categorizado com base no tipo e no canal de distribuição.

Análise por tipo:

• Alimentos probióticos
• Bebidas probióticas
• Suplementos dietéticos
• Ração animal
   

Os alimentos probióticos estão ganhando destaque, pois incluem, em grande parte, produtos como iogurte e alimentos fermentados. Seu consumo crescente nas refeições diárias para apoiar a digestão e a imunidade está influenciando positivamente a demanda, especialmente na população urbana que busca conveniência com dietas voltadas para a saúde.

Por outro lado, as bebidas probióticas estão se tornando cada vez mais populares entre as massas, incluindo produtos como kombucha, kefir e sucos aprimorados. Essas bebidas de fácil consumo combinam uma bebida refrescante com um estimulante da saúde, oferecendo uma solução imediata para consumidores urbanos e ocupados que buscam apoiar a saúde intestinal e o bem-estar geral.

Além disso, os suplementos dietéticos também estão crescendo à medida que os consumidores buscam o gerenciamento preventivo da saúde. Os probióticos, vendidos em cápsulas, pós e formas mastigáveis, atendem ao interesse individual e geral em melhorar a saúde digestiva, aumentar a imunidade e reduzir os riscos à saúde relacionados ao estilo de vida.

Análise por canal de distribuição:

• Supermercados e hipermercados
• Farmácias e drogarias
• Lojas de conveniência
• Varejistas on-line
• Outros

Um dos principais canais de distribuição de probióticos no Brasil são os supermercados e hipermercados, onde uma grande variedade de produtos é combinada em um único local. Essas lojas atraem clientes por sua conveniência, preços baixos e atividades promocionais frequentes, resultando em um alto consumo de alimentos e bebidas probióticos.

Pelo contrário, as farmácias e drogarias estão entre os mais importantes vendedores de suplementos dietéticos probióticos e produtos voltados para a saúde. Sua reputação, combinada com o acesso à orientação profissional de farmacêuticos, faz com que sejam os pontos de compra mais confiáveis para os consumidores que buscam probióticos específicos para a saúde.

Além disso, as lojas de conveniência são voltadas para os consumidores que desejam bebidas probióticas e alimentos prontos para consumo em um momento de pressa. As áreas urbanas e superpovoadas dessas lojas são pontos de compra por impulso, enquanto seus negócios continuam a prosperar com base na crescente demanda por alimentos funcionais devido às tendências da vida agitada.

Análise regional:

• Sudeste
• Sul
• Nordeste
• Norte
• Centro-Oeste
   

O mercado da região Sudeste é impulsionado por sua população urbanizada, níveis de renda mais altos e infraestrutura avançada de varejo.

Por outro lado, a região Sul aproveita sua população preocupada com a saúde e o forte consumo de laticínios, impulsionando a demanda por produtos ricos em probióticos.

Além disso, a crescente conscientização e a melhor acessibilidade estão estimulando a adoção de probióticos no Nordeste, apesar de sua menor urbanização.

A região Norte está expandindo gradualmente seu mercado de probióticos à medida que a infraestrutura se desenvolve e os produtos voltados para a saúde ganham força.

A região Centro-Oeste se beneficia de seus centros urbanos em crescimento e do aumento da conscientização sobre a saúde, o que impulsiona o crescimento moderado do consumo de probióticos.

Cenário competitivo:

O mercado no Brasil é altamente competitivo, com os principais participantes inovando constantemente para atender às diversas necessidades de seus consumidores, capitalizando o crescimento da conscientização sobre a saúde. Várias novas formulações de produtos, incluindo probióticos veganos e à base de plantas, estão sendo introduzidas em resposta às tendências que dominam o mercado devido à sua sustentabilidade e perfis livres de alergênicos. Além disso, vários participantes estão oferecendo probióticos personalizados com foco na saúde digestiva, imunidade e saúde da mulher, devido à extensão da pesquisa do microbioma. Além disso, as parcerias estratégicas com profissionais de saúde e canais de varejo estão melhorando a credibilidade e a acessibilidade dos produtos. Além disso, o uso do marketing digital e de diferentes plataformas de comércio eletrônico também está servindo como uma via para que os principais participantes alcancem um público mais amplo, especialmente os consumidores mais jovens e que gostam de tecnologia. A conformidade regulatória e a garantia de qualidade continuam na vanguarda, com as marcas tendo que ganhar credibilidade em um mercado competitivo para oferecer produtos probióticos seguros, eficazes e cientificamente fundamentados.

O relatório fornece uma análise abrangente do cenário competitivo no mercado brasileiro de probióticos, com perfis detalhados de todas as principais empresas.

Últimas notícias e desenvolvimentos:

• 15 de maio de 2024: NOVA Easy Kombucha, a empresa irmã da Novo Brazil Brewing, lançou uma parceria de cinco anos de co-branding, ganhando direitos exclusivos de parceria com o San Diego Padres com kombucha. A Sunset Slam Mango Lime faz parte das colaborações dessa parceria de cinco anos, que será vendida no Petco Park e em locais de varejo em todo o condado de San Diego. A bebida será servida em várias estações de chope dentro do estádio e em latas de 16 onças com as cores do uniforme do Padres City Connect.

Escopo do relatório sobre o mercado brasileiro de probióticos:

Principais benefícios para as partes interessadas:

• O relatório da IMARC&rsquo oferece uma análise quantitativa abrangente de vários segmentos de mercado, tendências históricas e atuais do mercado, previsões de mercado e dinâmica do mercado brasileiro de probióticos de 2020 a 2034.
• O estudo de pesquisa fornece as informações mais recentes sobre os motivadores, desafios e oportunidades do mercado de probióticos no Brasil.
• A análise das Cinco Forças de Porter auxilia os interessados a avaliar o impacto de novos participantes, a rivalidade competitiva, o poder do fornecedor, o poder do comprador e a ameaça de substituição. Ela ajuda as partes interessadas a analisar o nível de concorrência no setor de probióticos do Brasil e sua atratividade.
• O cenário competitivo permite que as partes interessadas compreendam seu ambiente competitivo e fornece uma visão das posições atuais dos principais participantes do mercado.