سوق التغليف الصالح للأكل

نظرة عامة على السوق:

وصل حجم سوق التغليف الصالح للأكل العالمي إلى 908.0 مليون دولار أمريكي في عام 2022. وبالنظر إلى المستقبل، تتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 1,299.0 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.07٪ خلال الفترة 2023-2028. يعد الاهتمام العالمي المتزايد بشأن القضايا البيئية، وزيادة الوعي بين الأفراد حول الفوائد التي توفرها العبوات الصالحة للأكل على العبوات التقليدية، والتعاون المتزايد بين مصنعي العبوات الصالحة للأكل وخبراء الطهي من بين العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.

عادة ما تكون العبوات الصالحة للأكل، والمعروفة أيضًا باسم العبوات الغذائية، مصنوعة من مكونات طبيعية مثل النشا أو البروتينات أو المواد النباتية. له خصائص مقاومة للرطوبة لحماية الطعام من الرطوبة وإطالة مدة صلاحيته. إنه يقلل من النفايات البلاستيكية ويساهم في إيجاد حل تغليف أكثر استدامة. يستخدم على نطاق واسع في الوجبات الفردية من الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس والحلويات ويمكن تطبيقه لتغليف المنتجات السائلة، مثل العصير أو الكحول.

يؤدي التوسع في الفنادق والمطاعم وسلاسل الوجبات السريعة وصعود خدمات تناول الطعام في الخارج وتوصيل الطعام إلى تحفيز الطلب على حلول التعبئة والتغليف الصالحة للأكل. وبصرف النظر عن هذا، فإن الاستخدام المتزايد للتغليف الصالح للأكل في خدمات تقديم الطعام للأحداث التي تركز على الاستدامة، والحد من النفايات وإظهار التزامهم بالممارسات الصديقة للبيئة، يعزز نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التعاون بين الشركات المصنعة للتغليف الصالح للأكل وخبراء الطهي يعمل على تعزيز الابتكار في تطوير حلول التعبئة والتغليف الصالحة للأكل الإبداعية والذواقة. علاوة على ذلك، يستثمر كبار اللاعبين في الصناعة والمؤسسات البحثية في أنشطة البحث والتطوير (R&D) لتحسين المذاق والملمس والخصائص الوظيفية للتغليف الصالح للأكل.

اتجاهات / محركات سوق التغليف الصالح للأكل:

تزايد المخاوف البيئية

يمثل القلق العالمي المتزايد بشأن القضايا البيئية والحاجة المتزايدة لحلول التغليف المستدامة أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر بشكل إيجابي على السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بين الأفراد حول المزايا التي توفرها العبوات الصالحة للأكل مقارنة بحلول التغليف التقليدية يوفر نظرة مستقبلية مواتية للسوق. مواد التعبئة والتغليف الصالحة للأكل مصنوعة من مكونات طبيعية وهي قابلة للتحلل الحيوي والتحويل إلى سماد، مما يولد انبعاثات أقل ضررًا ونفايات بلاستيكية ويعزز الاقتصادات الدائرية. وبصرف النظر عن هذا، فإن الاعتماد على نطاق واسع للتغليف الصالح للأكل لجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة وتعزيز الصحة البيئية يعزز نمو السوق. علاوة على ذلك، تقوم حكومات مختلف البلدان بمبادرات لتشجيع استخدام مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل.

تقدمات تكنولوجية

إن التقدم المستمر في تكنولوجيا الأغذية وعلوم المواد يتيح تطوير مواد التعبئة والتغليف الصالحة للأكل ذات الخصائص المحسنة والتنوع وتوسيع نطاق تطبيقها في مختلف الصناعات. بالإضافة إلى ذلك، فإن إدخال مواد التعبئة والتغليف الصالحة للأكل ذات خصائص الحاجز المحسنة، ومقاومة الرطوبة، واستقرار الرفوف يخلق نظرة إيجابية للسوق. وبصرف النظر عن هذا، فإن الابتكار في تكنولوجيا التعبئة والتغليف الصالحة للأكل يسمح بالتخصيص من حيث اللون والنكهة والتصميم ويوفر فرصًا مربحة للعلامات التجارية لإنشاء حلول تغليف فريدة ودائمة. علاوة على ذلك، فإن التعاون بين شركات الأغذية وعلماء المواد ومصنعي التغليف يدعم نمو السوق. وتسهل هذه الشراكات تطوير الحلول المتطورة وتشجع اعتمادها في مختلف القطاعات، بما في ذلك الأغذية والأدوية.

الراحة والفوائد الوظيفية

إن الراحة والفوائد الوظيفية التي توفرها العبوات الصالحة للأكل هي التي تدفع إلى اعتمادها في مختلف الصناعات. فهو يلغي الحاجة إلى أدوات وأدوات منفصلة للوصول إلى المنتج المرفق ويسمح للأشخاص باستهلاك العبوة ببساطة مع المحتويات، مما يجعلها مثالية للاستهلاك أثناء التنقل. بالإضافة إلى ذلك، فإن تعبئة المنتجات الغذائية في مواد صالحة للأكل تقلل من مخاطر الانسكابات والتلوث والأضرار أثناء النقل والتخزين. وينتج عن ذلك عدد أقل من حالات تلف الأغذية وهدرها، مما يساهم في توفير التكاليف بالنسبة للمستهلكين والشركات. علاوة على ذلك، فإن التحضر السريع وأنماط الحياة المزدحمة للأفراد توفر توقعات مواتية للسوق.

تقسيم صناعة التعبئة والتغليف الصالحة للأكل :

تقدم مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل جزء من التقرير العالمي لسوق التغليف الصالح للأكل، إلى جانب التوقعات على المستويات العالمية والإقليمية والقطرية من 2023-2028. قام تقريرنا بتصنيف السوق بناءً على نوع المادة والمصدر والمستخدم النهائي.

التقسيم حسب نوع المادة:

• الدهون
• السكريات
• البروتينات
• السطحي
• آحرون

الدهون تهيمن على السوق

قدم التقرير تفصيلاً وتحليلاً مفصلاً للسوق بناءً على نوع المادة. وهذا يشمل الدهون والسكريات والبروتينات والمواد الخافضة للتوتر السطحي وغيرها. ووفقا للتقرير، تمتلك الدهون أكبر حصة في السوق لأنها مكونات متعددة الاستخدامات تستخدم في العديد من الأطباق. يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لإعداد تتبيلة السلطة والسمن والشوكولاتة والمعجنات. وبصرف النظر عن هذا، فإن الاستخدام الواسع النطاق للدهون في صناعة الأدوية يدفع الطلب عليها في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الدهون في إنتاج المواد الغذائية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تقدم فوائد صحية مختلفة. علاوة على ذلك، فإن الاستخدام المتزايد للدهون في تركيب مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية يحفز الطلب عليها. أنها توفر الترطيب والخصائص المطريات والثبات لمنتجات مثل المستحضرات والكريمات ومرطبات الشفاه. علاوة على ذلك، فإن الأبحاث الجارية في التقنيات القائمة على الدهون، مثل الجسيمات النانوية الدهنية لتوصيل الأدوية أو المستحلبات القائمة على الدهون للمنتجات الغذائية، تدعم نمو السوق.

التقسيم حسب المصدر:

• نبات
• حيوان

يمثل المصنع الجزء الأكبر من السوق

كما تم تقديم تفصيل وتحليل مفصل للسوق بناءً على المصدر في التقرير. وهذا يشمل النبات والحيوان. وفقًا للتقرير، يمتلك النبات أكبر حصة في السوق بسبب تزايد اعتماد النظام النباتي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بين الأفراد حول أهمية الحفاظ على الصحة والعافية يوفر نظرة مستقبلية إيجابية للسوق. توفر الأنظمة الغذائية النباتية فوائد صحية مختلفة، مثل تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسمنة. وبصرف النظر عن هذا، فإن المخاوف المتزايدة بشأن التأثير البيئي للزراعة الحيوانية، بما في ذلك انبعاثات الغازات الدفيئة، وإزالة الغابات، واستخدام المياه، تشجع المستهلكين على اختيار البدائل النباتية. علاوة على ذلك، فإن التقدم المستمر في تكنولوجيا الأغذية يتيح تطوير بدائل واقعية للغاية للحوم ومنتجات الألبان النباتية ويجذب قاعدة أوسع من المستهلكين.

التقسيم حسب المستخدم النهائي:

• طعام و مشروبات
• المستحضرات الصيدلانية
• آحرون

تمثل الأغذية والمشروبات أكبر حصة في السوق

قدم التقرير تفصيلاً وتحليلاً مفصلاً للسوق بناءً على المستخدم النهائي. وهذا يشمل الأطعمة والمشروبات والأدوية وغيرها. وفقًا للتقرير، تمثل الأغذية والمشروبات غالبية حصة السوق حيث أن التغليف الصالح للأكل مناسب تمامًا للمنتجات الغذائية. وهي مصنوعة من مكونات صالحة للأكل، مثل النشويات والبروتينات والمواد النباتية، وتساهم في تقليل هدر الطعام عن طريق إطالة العمر الافتراضي للمنتجات القابلة للتلف. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بين الجماهير حول القضايا البيئية والتفضيل المتزايد للمنتجات المستدامة يشجع على اعتماد التغليف الصالح للأكل في صناعة الأغذية والمشروبات. وبصرف النظر عن هذا، فإن الاستخدام المتزايد للتغليف الصالح للأكل لتعزيز عرض الأطعمة والمشروبات يزيد من نمو السوق. يمكن استخدامه لأغراض الديكور، مثل الأغلفة الصالحة للأكل للشوكولاتة أو لتزيين الكوكتيلات لجعلها جذابة وفريدة من نوعها.

التقسيم حسب المنطقة:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا
  • إندونيسيا
  • آحرون
• أوروبا
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • المملكة المتحدة
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
  • آحرون
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • آحرون
• الشرق الأوسط وأفريقيا

تُظهر أمريكا الشمالية هيمنة واضحة، حيث تمثل أكبر حصة في سوق التغليف الصالح للأكل

كما قدم تقرير أبحاث السوق تحليلاً شاملاً لجميع الأسواق الإقليمية الرئيسية، والتي تشمل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)؛ آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وإندونيسيا وغيرها)؛ أوروبا (ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إيطاليا، إسبانيا، روسيا، وغيرها)؛ وأمريكا اللاتينية (البرازيل والمكسيك ودول أخرى)؛ والشرق الأوسط وأفريقيا. وفقًا للتقرير، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية نظرًا لأن المنطقة تتمتع بصناعة أطعمة ومشروبات مزدهرة مع عروض منتجات متنوعة. هذه القوة الاقتصادية تجذب الاستثمار وتعزز الهيمنة على السوق. بالإضافة إلى ذلك، تعد الولايات المتحدة موطنًا للعديد من الشركات متعددة الجنسيات وتتمتع بصناعة قوية للأغذية والمشروبات. توفر هذه القوة الاقتصادية فرصًا كبيرة للاستثمار والنمو في قطاع التعبئة والتغليف الصالح للأكل. وبصرف النظر عن هذا، يفضل الناس في أمريكا الشمالية بشكل متزايد حلول التعبئة والتغليف المبتكرة والصديقة للبيئة، مما يزيد الطلب على العبوات الصالحة للأكل. علاوة على ذلك، تقدم الهيئات التنظيمية في أمريكا الشمالية الدعم لمبادرات التغليف المستدامة، بما في ذلك التغليف الصالح للأكل. علاوة على ذلك، فإن التعاون بين شركات تصنيع المواد الغذائية، وشركات التعبئة والتغليف، والمؤسسات البحثية في أمريكا الشمالية يدفع الابتكار في مجال التعبئة والتغليف الصالحة للأكل.

مشهد تنافسي:

تستثمر شركات التعبئة والتغليف الصالحة للأكل بكثافة في البحث والتطوير لتطوير مواد وتركيبات وتقنيات جديدة. إنهم يركزون على تحسين المذاق والملمس والخصائص الوظيفية للتغليف الصالح للأكل مع ضمان السلامة والامتثال للمعايير التنظيمية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها توفر خيارات تخصيص للتغليف الصالح للأكل، مما يسمح للعلامات التجارية بطباعة الشعارات أو الرسائل أو العلامات التجارية مباشرة على العبوة. وبصرف النظر عن هذا، تتعاون العديد من الشركات مع شركات تصنيع المواد الغذائية والمطاعم وشركات المشروبات لدمج منتجاتها في عمليات التعبئة والتغليف الحالية. تعمل هذه الشراكات على تعزيز اعتماد العبوات الصالحة للأكل في مختلف القطاعات. علاوة على ذلك، فهم يشاركون بنشاط في حملات تثقيفية لتوعية الأشخاص والشركات حول فوائد التغليف الصالح للأكل.

ويقدم التقرير تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في السوق. كما تم توفير ملفات تعريف مفصلة لجميع الشركات الكبرى. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق ما يلي:

• ديفرو بي ال سي
• جلانبيا بي إل سي
• إنجريديون إنكوربوريتد
• جي آر إف تكنولوجي ذ.م.م
• MonoSol LLC (شركة كوراراي المحدودة)
• ناجاسي وشركاه المحدودة
• نوتبلا المحدودة
• شركة سيفتراسيس
• تيت آند لايل بي إل سي
• شركة تيبا المحدودة

التطورات الأخيرة:

• في فبراير 2021، أطلقت JRF Technology LLC شريط أفلام صالحًا للأكل مع BerryShield Elderberry من INS Farms، وهي شركة مزارع ومنتج ومورد في أمريكا الشمالية لنبات البلسان الأسود (Sambucus nigra).
• في أكتوبر 2020، قامت شركة Notpla Limited، وهي شركة مقرها لندن، بتطوير عبوات الأعشاب البحرية الصالحة للأكل كبديل للتغليف البلاستيكي التقليدي.

نطاق تقرير سوق التغليف الصالح للأكل:

الأسئلة الرئيسية التي تمت الإجابة عليها في هذا التقرير:

• كيف كان أداء سوق التغليف الصالح للأكل العالمي حتى الآن، وكيف سيكون أداؤه في السنوات القادمة؟
• ما هي الدوافع والقيود والفرص في سوق التغليف الصالح للأكل العالمي؟
• ما هو تأثير كل سائق وضبط النفس وفرصة على سوق التغليف الصالح للأكل العالمي؟
• ما هي الأسواق الإقليمية الرئيسية؟
• ما هي الدول التي تمثل سوق التغليف الصالح للأكل الأكثر جاذبية؟
• ما هو تقسيم السوق على أساس نوع المادة؟
• ما هو نوع المادة الأكثر جاذبية في سوق التغليف الصالح للأكل؟
• ما هو تفكك السوق على أساس المصدر؟
• ما هو المصدر الأكثر جاذبية في سوق التغليف الصالح للأكل؟
• ما هو تقسيم السوق على أساس المستخدم النهائي؟
• ما هو المستخدم النهائي الأكثر جاذبية في سوق التغليف الصالح للأكل؟
• ما هو الهيكل التنافسي لسوق التغليف الصالح للأكل العالمي؟
• من هم اللاعبون/الشركات الرئيسية في سوق التعبئة والتغليف الصالحة للأكل العالمية؟

الفوائد الرئيسية لأصحاب المصلحة:

• يقدم تقرير الصناعة الخاص بـ IMARC تحليلاً كميًا شاملاً لمختلف قطاعات السوق واتجاهات السوق التاريخية والحالية وتوقعات السوق وديناميكيات سوق التغليف الصالح للأكل من 2017-2028.
• يقدم التقرير البحثي أحدث المعلومات حول محركات السوق والتحديات والفرص في سوق التغليف الصالح للأكل العالمي.
• وترسم الدراسة خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نمواً. كما أنه يمكّن أصحاب المصلحة من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى الدولة داخل كل منطقة.
• يساعد تحليل القوى الخمس لبورتر أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والتنافس التنافسي، وقوة المورد، وقوة المشتري، والتهديد بالاستبدال. يساعد أصحاب المصلحة على تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة التعبئة والتغليف الصالحة للأكل وجاذبيتها.
• يتيح المشهد التنافسي لأصحاب المصلحة فهم بيئتهم التنافسية ويوفر نظرة ثاقبة للمواقف الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.