تقرير سوق إضافات الأغذية حسب نوع المنتج (الملونات، المستحلبات، الإنزيمات، بدائل الدهون، النكهات والمعززات، المثبتات للعمر الافتراضي، المحليات، وغيرها)، المصدر (طبيعي، صناعي)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، المشروبات، الأطعمة الجاهزة، الألبان والحلويات المجمدة، التوابل، المنكهات، الصلصات والتتبيلات، وغيرها)، والمنطقة 2023-2028

تقرير سوق إضافات الأغذية حسب نوع المنتج (الملونات، المستحلبات، الإنزيمات، بدائل الدهون، النكهات والمعززات، المثبتات للعمر الافتراضي، المحليات، وغيرها)، المصدر (طبيعي، صناعي)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، المشروبات، الأطعمة الجاهزة، الألبان والحلويات المجمدة، التوابل، المنكهات، الصلصات والتتبيلات، وغيرها)، والمنطقة 2023-2028

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A15449
Buy Now

نظرة عامة على السوق:

بلغ حجم سوق إضافات الأغذية العالمي 56.5 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتطلع مجموعة IMARC إلى أن يصل السوق إلى 78.2 مليار دولار بحلول عام 2028، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب (CAGR) يبلغ 5.49% خلال الفترة 2023-2028. الطلب المتزايد من المستهلكين على الأغذية الجاهزة، وعولمة سلسلة توريد الأغذية بسرعة، وزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين، والتقدم السريع في معالجة الأغذية، وفرض مختلف الموافقات والشهادات الحكومية هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.

تُعتبر إضافات الأغذية مواد تُدمج مع منتجات الغذاء لتحسين وتعزيز خصائصها، مثل النكهة، واللون، والقوام، أو العمر الافتراضي. وهي مستخلصة من مصادر متنوعة، تشمل النباتات، والحيوانات، والمركبات الاصطناعية. تشمل أنواع إضافات الأغذية المختلفة المواد الحافظة، والمحليات، والمستحلبات، والمثبتات، وعوامل التلوين. يتم تصنيعها باستخدام مواد متنوعة تتراوح من المستخلصات الطبيعية إلى المركبات الكيميائية. تُستخدم إضافات الأغذية بشكل شائع في العديد من التطبيقات، مثل المخبوزات، ومنتجات الألبان، واللحوم المصنعة، والمشروبات، والحلويات. تقدم العديد من الفوائد مثل تمديد العمر الافتراضي، وتعزيز الطعم والمظهر، وتحسين السلامة وجودة الغذاء. كما أنها توفر تكلفة فعالة، وكفاءة في معالجة الأغذية، وتعزيز العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم إضافات الأغذية لتكون مستقرة، وقابلة للذوبان، وغير متفاعلة لضمان عدم تغيير خصائص المكونات الأصلية.

يُعد الزيادة في عدد السكان عالميًا مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الغذاء، وبالتالي يزيد الحاجة إلى إضافات الأغذية لتحسين جودة الغذاء والعمر الافتراضي، واحدة من العوامل الرئيسية التي لها تأثير إيجابي على نمو السوق. علاوة على ذلك، يعمل الوعي المتزايد للمستهلكين بشأن سلامة الأغذية، الذي يدفع المصنعين للشفافية بشأن مكونات الإضافات، على تحفيز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الحاجة المتزايدة للبحث التسويقي المتعمق بين المنتجين لفهم تفضيلات المستهلكين ومتطلبات التنظيم على تحفيز نمو السوق. إلى جانب ذلك، يعمل الطلب المتزايد على الأغذية الجاهزة، التي غالبًا ما تحتوي على إضافات غذائية للحفاظ على النضارة وتعزيز النكهة، بسبب نمط الحياة المزدحم للمستهلكين، على تعزيز نمو السوق. إلى جانب ذلك، يفضل التقدم السريع في طرق معالجة الأغذية الذي يؤدي إلى تطوير إضافات أكثر فعالية وأمانًا نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يعمل التحول المفاجئ نحو المنتجات ذات العلامات النظيفة والإضافات العضوية، التي يفرضها تفضيل المستهلكين للخيارات الأكثر صحة، كعامل محفز للنمو. وعلاوة على ذلك، يعمل تنفيذ الدعم التنظيمي من الحكومات لاستخدام مسؤول لإضافات الأغذية على تعزيز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يعمل ظهور منصات التجارة الإلكترونية، التي تجعل إضافات الأغذية سهلة الوصول للمستهلكين والمصنعين، على تحفيز نمو السوق. وبالإضافة إلى ذلك، يعمل التركيز المتزايد على البحث والتطوير (R&D) لإدخال إضافات مبتكرة تحتوي على فوائد صحية مضافة على تحفيز نمو السوق.

تقسيم صناعة المضافات الغذائية:

تقدم مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات تقرير سوق المضافات الغذائية العالمي، مع توقعات على المستوى العالمي والإقليمي والدولي للأعوام 2023-2028. لقد قسم تقريرنا السوق بناءً على نوع المنتج، المصدر، والتطبيق.

التقسيم حسب نوع المنتج:

  • ملونات
    • ملونات غذائية صناعية
    • ملونات غذائية طبيعية
  • مستحلبات
    • أحادي، ثنائي الجليسريد ومشتقاته
    • ليسيثين
    • إسترات السوربات
  • إنزيمات
    • كربوهيدراز
    • بروتياز
    • ليباز
  • بدائل الدهون
    • بروتين
    • نشا
    • آخرون
  • نكهات ومحسنات
    • نكهات طبيعية
    • نكهات ومحسنات صناعية
  • مثبتات العمر الافتراضي
  • محليات
    • HIS
    • HFCS
    • آخرون
  • آخرون
     

التقسيم حسب المصدر:

  • طبيعي
  • صناعي
     

التقسيم حسب التطبيق:

  • مخبوزات وحلويات
  • مشروبات
  • أغذية سريعة التحضير
  • منتجات الألبان والحلويات المجمدة
  • توابل، مرقة، صوص وتتبيلات
  • آخرون
     

التقسيم حسب المنطقة:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا
    • إندونيسيا
    • آخرون
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • المملكة المتحدة
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
    • آخرون
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
    • آخرون
  • الشرق الأوسط وأفريقيا

المشهد التنافسي:

قدم التقرير تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في السوق. كما تم تقديم ملفات تفصيلية لجميع الشركات الرئيسية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يشملون:

  • Ajinomoto Co. Inc.
  • Archer Daniels Midland
  • BASF SE
  • Cargill Incorporated
  • Chr. Hansen A/S
  • Corbion N.V.
  • Dow Chemical Company
  • Eastman Chemical Company
  • Givaudan
  • Ingredion Incorporated
  • Kerry Group
  • Koninklijke DSM N.V.
  • Novozymes A/S
  • Tate & Lyle

الفوائد الرئيسية لأصحاب المصلحة:

  • يقدم تقرير صناعة IMARC تحليلاً كمياً شاملاً للعديد من القطاعات السوقية، والاتجاهات التاريخية والحالية للسوق، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق المضافات الغذائية من 2017-2028.
  • يوفر التقرير البحثي أحدث المعلومات حول محركات السوق، والتحديات، والفرص في سوق المضافات الغذائية العالمي.
  • تقوم الدراسة برسم خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نمواً. كما أنها تمكن أصحاب المصلحة من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى الدول داخل كل منطقة.
  • تساعد تحليلات القوى الخمس لبورتر أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البدائل. يساعد ذلك أصحاب المصلحة على تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة المضافات الغذائية وجاذبيتها.
  • يسمح المشهد التنافسي لأصحاب المصلحة بفهم بيئتهم التنافسية ويوفر نظرة ثاقبة على المواقف الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
تقرير سوق إضافات الأغذية حسب نوع المنتج (الملونات، المستحلبات، الإنزيمات، بدائل الدهون، النكهات والمعززات، المثبتات للعمر الافتراضي، المحليات، وغيرها)، المصدر (طبيعي، صناعي)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، المشروبات، الأطعمة الجاهزة، الألبان والحلويات المجمدة، التوابل، المنكهات، الصلصات والتتبيلات، وغيرها)، والمنطقة 2023-2028
Purchase options




Benefits of Customization

Personalize this research

Triangulate with your data

Get data as per your format and definition

Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor

Any level of personalization

Get in Touch With Us
UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-713-2163

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials

Aktive Services

IMARC made the whole process easy. Everyone I spoke with via email was polite, easy to deal with, kept their promises regarding delivery timelines and were solutions focused. From my first contact, I was grateful for the professionalism shown by the whole IMARC team. I recommend IMARC to all that need timely, affordable information and advice. My experience with IMARC was excellent and I can not fault it.

Read More
Greenfish S.A.

The IMARC team was very reactive and flexible with regard to our requests. A very good overall experience. We are happy with the work that IMARC has provided, very complete and detailed. It has contributed to our business needs and provided the market visibility that we required

Read More
Colruyt Group

We were very happy with the collaboration between IMARC and Colruyt. Not only were your prices competitive, IMARC was also pretty fast in understanding the scope and our needs for this project. Even though it was not an easy task, performing a market research during the COVID-19 pandemic, you were able to get us the necessary information we needed. The IMARC team was very easy to work with and they showed us that it would go the extra mile if we needed anything extra

Read More
KRISHAK BHARTI CO-OP LTD

Last project executed by your team was as per our expectations. We also would like to associate for more assignments this year. Kudos to your team.

Read More
Zee Media Corp. Ltd.

We would be happy to reach out to IMARC again, if we need Market Research/Consulting/Consumer Research or any associated service. Overall experience was good, and the data points were quite helpful.

Read More
Arabian Plastic Manufacturing Company Ltd.

The figures of market study were very close to our assumed figures. The presentation of the study was neat and easy to analyse. The requested details of the study were fulfilled. My overall experience with the IMARC Team was satisfactory.

Read More
Sumitomo Corporation

The overall cost of the services were within our expectations. I was happy to have good communications in a timely manner. It was a great and quick way to have the information I needed.

Read More
Hameln Rds

My questions and concerns were answered in a satisfied way. The costs of the services were within our expectations. My overall experience with the IMARC Team was very good.

Read More
Quality Consultants BV

I agree the report was timely delivered, meeting the key objectives of the engagement. We had some discussion on the contents, adjustments were made fast and accurate. The response time was minimum in each case. Very good. You have a satisfied customer.

Read More
TATA Advanced Systems Limited

We would be happy to reach out to IMARC for more market reports in the future. The response from the account sales manager was very good. I appreciate the timely follow ups and post purchase support from the team. My overall experience with IMARC was good.

Read More
Stax

IMARC was a good solution for the data points that we really needed and couldn't find elsewhere. The team was easy to work, quick to respond, and flexible to our customization requests.

Read More