سوق الفطر: الاتجاهات العالمية للصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات 2023-2028

سوق الفطر: الاتجاهات العالمية للصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات 2023-2028

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A17344
Buy Now

نظرة عامة على السوق:

بلغ حجم سوق الفطر العالمي 63.0 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 90.4 مليار دولار بحلول عام 2028، مع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.8% خلال الفترة 2023-2028. يعزى النمو الكبير في صناعة الأغذية والمشروبات، والتطورات المختلفة في تقنيات تغليف الفطر، وزيادة استهلاك المنتجات الغذائية العضوية إلى بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.

الفطر، الذي يُستخف به غالبًا كأعضاء في مملكة الفطريات، هي كائنات ملحوظة لها أهمية بيئية وطهي وطبية عديدة. يتميز الفطر بتشكيلة واسعة من الأشكال والأحجام والألوان، وينمو في بيئات متنوعة حول العالم. إلى جانب جاذبيته الطهوية، يلعب الفطر دورًا محوريًا في النظم البيئية كمحلل للمواد العضوية وإعادة تدوير العناصر الغذائية. تكوّن بعض الأنواع علاقات تكافلية مع الأشجار، مما يساهم في صحة الغابات. في المجال الطهوي، يقدم الفطر نكهة وملمس فريد للأطباق، مما يجذب الأذواق المتنوعة. علاوة على ذلك، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامينات ب والمعادن ومضادات الأكسدة. طبيًا، تم تقدير بعض أنواع الفطر لفوائدها الصحية المحتملة على مر القرون، حيث دمجت بعض الممارسات التقليدية في نهج العلاج الشامل. على سبيل المثال، يشتهر نوعا الشيتاكي وريشي بخصائصهما المعززة للمناعة. في السنوات الأخيرة، لفت الفطر الانتباه لإمكاناته المستدامة في مواد التغليف والبناء. يمكن استخدام الميسيليوم، الجزء النباتي من الفطر، لإنشاء مواد قابلة للتحلل البيولوجي، مما يبرز تنوع الفطر خارج أدواره في الطبيعة والمطبخ. مع استمرار البشرية في الغوص في الممارسات المستدامة، يرمز الفطر إلى التوازن المعقد للطبيعة ويقدم العديد من الإمكانيات لعلاقة أكثر انسجامًا بين البشر والعالم الطبيعي.

تقرير سوق الفطر العالمي

يُعزى النمو الرئيسي للسوق العالمية إلى الاهتمام المتزايد بهذه الفطريات لأغراض طهوية وغذائية وطبية. تماشياً مع هذا، أدى الوعي المتزايد بفوائد الفطر الصحية إلى زيادة الطلب الاستهلاكي. فهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يساهم في جاذبيتها كغذاء مغذي ووظيفي. علاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد نحو الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات والاعتراف بالفطر كبديل متنوع للحوم قد عزز شعبيتها بين المستهلكين المهتمين بالصحة. بالإضافة إلى ذلك، ساهم الاهتمام المتزايد بأنواع الفطر الغريبة والذواقة، مثل الشيتاكي والمايتاكي وفطر المحار، في تنويع السوق. لا تُقدّر هذه الأصناف لنكهاتها الفريدة فحسب، بل أيضًا لخصائصها الصحية المحتملة. علاوة على ذلك، أصبحت زراعة الفطر أكثر سهولة، مع الابتكارات في تقنيات وتكنولوجيا الزراعة التي تمكن من الإنتاج على مدار السنة. تضمن هذه السهولة في الوصول وفترة الزراعة القصيرة نسبيًا توفير إمداد ثابت وفعال لتلبية الطلب المتزايد. بالإضافة إلى ذلك، أدى ظهور الفطر الطبي، المعروف بخصائصه المعززة للمناعة والصحة، إلى فتح مجالات جديدة لنمو السوق. يكتسب الفطر مثل ريشي وتشاغا ولبدة الأسد زخمًا في صناعة العافية، مما يدفع الطلب على المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية الوظيفية. تتماشى استدامة زراعة الفطر وطبيعتها الصديقة للبيئة مع تفضيلات المستهلكين للخيارات الواعية بالبيئة. مع استمرار توسع الوعي بفوائد الفطر المتنوعة، يتجه السوق نحو نمو مستدام، مما يوفر شبكة غنية من الفرص للمنتجين والموزعين والمستهلكين.

تقسيم السوق الرئيسي:

توفر مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع فرعي من تقرير سوق الفطر العالمي، مع توقعات على المستوى العالمي والإقليمي والدولي من 2023-2028. قامت التقارير بتصنيف السوق استنادًا إلى نوع الفطر، الشكل، قناة التوزيع والاستخدام النهائي.

رؤى حول نوع الفطر:

  • فطر الزر
  • فطر الشيتاكي
  • فطر المحار
  • أنواع أخرى
     

رؤى حول الشكل:

  • فطر طازج
  • فطر معلب
  • فطر مجفف
  • أشكال أخرى
     

رؤى حول قناة التوزيع:

  • السوبرماركت والهايبرماركت
  • متاجر البقالة
  • متاجر الإنترنت
  • قنوات أخرى
     

رؤى حول الاستخدام النهائي:

  • صناعة تصنيع الأغذية
  • قطاع خدمات الطعام
  • الاستهلاك المباشر
  • استخدامات أخرى
     

رؤى إقليمية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا
    • إندونيسيا
    • دول أخرى
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • المملكة المتحدة
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
    • دول أخرى
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
    • دول أخرى
  • الشرق الأوسط وأفريقيا

المشهد التنافسي:

وفر التقرير أيضًا تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في سوق أكواب الورق العالمية. تشمل بعض الشركات التي تم تغطيتها في التقرير:

  • Agro Dutch Industries Ltd.
  • Bonduelle Fresh Europe
  • Drinkwater Mushrooms Ltd.
  • Monaghan Mushrooms Inc.
  • Monterey Mushrooms Inc.
  • OKECHAMP S.A.
  • Shanghai Finc Bio-Tech Inc.
  • The Mushroom Company


يرجى ملاحظة أن هذه القائمة تمثل فقط جزءًا من الشركات، وتم توفير القائمة الكاملة في التقرير.

الفوائد الرئيسية لأصحاب المصلحة:

  • يقدم تقرير مجموعة IMARC تحليلًا كميًا شاملاً لمختلف قطاعات السوق، واتجاهات السوق التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق الفطر من 2017-2028.
  • توفر الدراسة البحثية أحدث المعلومات حول محركات السوق، والتحديات، والفرص في سوق الفطر العالمي.
  • ترسم الدراسة خريطة للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نموًا. كما تمكّن أصحاب المصلحة من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى الدول داخل كل منطقة.
  • تساعد تحليل قوى بورتر الخمسة أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البديل. يساعد ذلك أصحاب المصلحة في تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة الفطر وجاذبيتها.
  • يسمح المشهد التنافسي لأصحاب المصلحة بفهم بيئتهم التنافسية ويوفر رؤية حول المواقف الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
سوق الفطر: الاتجاهات العالمية للصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات 2023-2028
Purchase options




Benefits of Customization

Personalize this research

Triangulate with your data

Get data as per your format and definition

Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor

Any level of personalization

Get in Touch With Us
UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-713-2163

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials

Aktive Services

IMARC made the whole process easy. Everyone I spoke with via email was polite, easy to deal with, kept their promises regarding delivery timelines and were solutions focused. From my first contact, I was grateful for the professionalism shown by the whole IMARC team. I recommend IMARC to all that need timely, affordable information and advice. My experience with IMARC was excellent and I can not fault it.

Read More
Greenfish S.A.

The IMARC team was very reactive and flexible with regard to our requests. A very good overall experience. We are happy with the work that IMARC has provided, very complete and detailed. It has contributed to our business needs and provided the market visibility that we required

Read More
Colruyt Group

We were very happy with the collaboration between IMARC and Colruyt. Not only were your prices competitive, IMARC was also pretty fast in understanding the scope and our needs for this project. Even though it was not an easy task, performing a market research during the COVID-19 pandemic, you were able to get us the necessary information we needed. The IMARC team was very easy to work with and they showed us that it would go the extra mile if we needed anything extra

Read More
KRISHAK BHARTI CO-OP LTD

Last project executed by your team was as per our expectations. We also would like to associate for more assignments this year. Kudos to your team.

Read More
Zee Media Corp. Ltd.

We would be happy to reach out to IMARC again, if we need Market Research/Consulting/Consumer Research or any associated service. Overall experience was good, and the data points were quite helpful.

Read More
Arabian Plastic Manufacturing Company Ltd.

The figures of market study were very close to our assumed figures. The presentation of the study was neat and easy to analyse. The requested details of the study were fulfilled. My overall experience with the IMARC Team was satisfactory.

Read More
Sumitomo Corporation

The overall cost of the services were within our expectations. I was happy to have good communications in a timely manner. It was a great and quick way to have the information I needed.

Read More
Hameln Rds

My questions and concerns were answered in a satisfied way. The costs of the services were within our expectations. My overall experience with the IMARC Team was very good.

Read More
Quality Consultants BV

I agree the report was timely delivered, meeting the key objectives of the engagement. We had some discussion on the contents, adjustments were made fast and accurate. The response time was minimum in each case. Very good. You have a satisfied customer.

Read More
TATA Advanced Systems Limited

We would be happy to reach out to IMARC for more market reports in the future. The response from the account sales manager was very good. I appreciate the timely follow ups and post purchase support from the team. My overall experience with IMARC was good.

Read More
Stax

IMARC was a good solution for the data points that we really needed and couldn't find elsewhere. The team was easy to work, quick to respond, and flexible to our customization requests.

Read More