تقرير أبحاث سوق الروبيان

آفاق السوق 2023-2028:

بلغ حجم سوق الروبيان العالمي 65.9 مليار دولار أمريكي في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 87.9 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، مع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.7% خلال الفترة 2023-2028. تمثل زيادة عدد سلاسل البيع بالتجزئة المنظمة، الفوائد الصحية المتعددة التي يقدمها الروبيان، وتوافر الروبيان عبر قنوات التوزيع الداخلية والإلكترونية بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.

الجمبري هو قشري صغير مائي ينتمي إلى رتبة العشري الأرجل المتنوعة والمنتشرة على نطاق واسع. يتميز بجسمه النحيل وأزواج متعددة من الأرجل وذيل منحني مميز، وهو جزء لا يتجزأ من النظم البيئية البحرية والعذبة. يوجد الجمبري بأحجام وألوان مختلفة، تتراوح من الشفاف إلى الألوان الزاهية، ويظهر تنوعًا ملحوظًا. يلعب دورًا حيويًا في سلاسل الغذاء المائية، حيث يكون كمفترس وفريسة. يُعرف بحركته السباحة المميزة، التي يحققها من خلال ثني بطنه وذيله بسرعة، وغالبًا ما يُصنف بناءً على موطنه - سواء كان بحريًا أو عذبًا. بوجود زوج أمامي من المخالب، المعروفة باسم الخيلاة، يتمتع الجمبري بمهارة في الإمساك بالطعام والتعامل معه. يقدر عشاق الطهي الجمبري لنكهته الرقيقة وتنوعه في المأكولات المختلفة. سواء كان مقدمًا في أطباق مثل سكامبي الجمبري، أو أسياخ الجمبري المشوية، أو كمكون رئيسي في الأطباق البحرية، فإن شعبية الجمبري تمتد من الطعام الراقي إلى الوجبات العادية، مما يجعله إضافة مرغوبة ولذيذة للتقاليد الطهي العالمية.

يتم دفع السوق العالمية بشكل رئيسي من خلال الشعبية المتزايدة للمنتج كمأكول شهي. يجعل الطبيعة المتعددة الاستخدامات للجمبري وطعمه اللذيذ وقوامه الطريق يتموضع كمكون مطلوب في المأكولات المتنوعة في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، تساهم الرغبة المتزايدة في تناول المأكولات البحرية والوعي المتزايد بفوائدها الصحية بشكل كبير في الطلب المتزايد على الجمبري في صناعة الأغذية. تلعب تربية الأحياء المائية دورًا محوريًا في ديناميكيات سوق الجمبري. حيث تواجه أعداد الجمبري البرية تحديات مثل الصيد الجائر والتغيرات البيئية، تظهر تربية الأحياء المائية كحل مستدام لتلبية الطلب المتزايد. علاوة على ذلك، تساهم التطورات التكنولوجية السريعة في ممارسات تربية الجمبري، بما في ذلك تحسين تقنيات التربية، إدارة جودة المياه، ومكافحة الأمراض، في تعزيز كفاءة وإنتاجية تربية الجمبري، مما يسهم في النمو العام للسوق. بالإضافة إلى ذلك، تدفع العولمة والتجارة الدولية السوق، حيث يعتبر الجمبري لاعبًا رئيسيًا في تجارة المأكولات البحرية العالمية. تهيمن الدول المنتجة للجمبري، وخاصة تلك في آسيا، على سوق التصدير، مزودة الجمبري للمناطق ذات الطلب العالي. ومع ذلك، تواجه الصناعة تحديات، مثل المخاوف المتعلقة بالاستدامة البيئية، والممارسات الأخلاقية، وقضايا العمال، والتي يمكن أن تؤثر على ديناميكيات السوق وخيارات المستهلكين. تشكل الوعي البيئي والشهادات، مثل تلك التي تروج لممارسات الصيد المستدامة والمسؤولة، تأثيرًا متزايدًا على السوق. يصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالتأثير البيئي لخيارات طعامهم، مما يدفع اللاعبين في الصناعة لتبني ممارسات تعطي الأولوية للاستدامة البيئية. هذا بدوره يخلق توقعًا إيجابيًا للسوق.

التجزئة الرئيسية للسوق:

توفر مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات سوق الروبيان العالمي، مع توقعات على المستوى العالمي والإقليمي من عام 2023 إلى عام 2028. لقد قسمت تقريرنا السوق بناءً على البيئة والأنواع وحجم الروبيان وقناة التوزيع.

رؤى البيئة:

• روبيان المزارع
• روبيان البري
   

رؤى الأنواع:

• بيناوس فانامي
• بيناوس مونودون
• ماكروبراكيوم روزنبرجي
• آخرون
   

رؤى حجم الروبيان:

• <21
• 21-25
• 26-30
• 31-40
• 41-50
• 51-60
• 61-70
• > 70
   

رؤى قناة التوزيع:

• الهايبرماركت والسوبرماركت
• متاجر الراحة
• الفنادق والمطاعم
• المبيعات عبر الإنترنت
• آخرون
   

رؤى إقليمية:

المناطق الرئيسية المنتجة:

• الصين
• الهند
• إندونيسيا
• فيتنام
• تايلاند
• الإكوادور
• آخرون
   

المناطق الرئيسية المستهلكة:

• الولايات المتحدة الأمريكية
• الصين
• أوروبا
• اليابان
• إندونيسيا
• آخرون

المشهد التنافسي:

كما قدم التقرير تحليلًا شاملًا للمشهد التنافسي في سوق الروبيان العالمي. تم أيضًا توفير ملفات تعريف مفصلة لجميع الشركات الكبرى. تشمل بعض الشركات المشمولة Apex Frozen Foods Ltd, Aqua Star (Admiralty Island Fisheries Inc.), Charoen Pokphand Foods PCL, Grand Ocean Seafoods Co. Ltd, Grupo Ibérica Congelados S.A., Liveris Afentoulis & Co., Mazzetta Company LLC, Nordic Seafood A/S (Nippon Suisan Kaisha Ltd.), Ocean More Foods Co. Ltd, Pacific Seafood, Seaprimexco Vietnam, Thai Union Group PCL, إلخ. يرجى ملاحظة أن هذه القائمة تمثل فقط جزءًا من الشركات، وقد تم توفير القائمة الكاملة في التقرير.

الفوائد الرئيسية لأصحاب المصلحة:

• يقدم تقرير IMARC تحليلًا كميًا شاملًا لمختلف قطاعات السوق، والاتجاهات التاريخية والحالية للسوق، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق الروبيان من 2017-2028.
• توفر الدراسة البحثية أحدث المعلومات حول العوامل المحركة للسوق، التحديات، والفرص في سوق الروبيان العالمي.
• تقوم الدراسة برسم خرائط للأسواق الإقليمية الرائدة والأسرع نموًا. كما تمكّن أصحاب المصلحة من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى الدول داخل كل منطقة.
• تساعد تحليلات القوى الخمس لبورتر أصحاب المصلحة في تقييم تأثير الدخول الجديد للمنافسين، والمنافسة التنافسية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البدائل. يساعد ذلك أصحاب المصلحة في تحليل مستوى المنافسة داخل صناعة الروبيان وجاذبيتها.
• يسمح المشهد التنافسي لأصحاب المصلحة بفهم بيئتهم التنافسية ويوفر رؤية حول المواقف الحالية للعباقرة الرئيسيين في السوق.