Mercado de alimentos médicos

Visión general del mercado:

El tamaño del mercado mundial de alimentos médicos alcanzó los 22.000 millones de dólares en 2022 . De cara al futuro, IMARC Group espera que el mercado alcance los 30,7 mil millones de dólares para 2028 , exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 5,6% durante 2023-2028 . La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores, la creciente inclinación hacia soluciones nutricionales para controlar las condiciones de salud entre los consumidores más jóvenes y mayores, y la integración de la genómica y otras tecnologías avanzadas se encuentran entre los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado.

Los alimentos médicos son productos alimenticios especialmente formulados destinados a ser utilizados bajo supervisión médica para el tratamiento dietético de afecciones médicas específicas. A diferencia de los alimentos habituales, los alimentos médicos se crean para satisfacer necesidades nutricionales específicas y, a menudo, se utilizan para controlar enfermedades o afecciones que requieren ajustes dietéticos particulares. Por ejemplo, pueden recetarse a personas que padecen malabsorción de nutrientes, trastornos metabólicos o tipos específicos de alergias alimentarias. Es fundamental tener en cuenta que los alimentos medicinales no son lo mismo que los suplementos dietéticos. Mientras que los suplementos dietéticos están destinados a complementar la dieta, los alimentos medicinales están destinados a controlar una deficiencia o desequilibrio nutricional distinto que se diagnostica médicamente. Los alimentos medicinales deben cumplir con las regulaciones, que incluyen rigurosos estándares de seguridad y etiquetado. Por lo general, estos productos solo están disponibles a través de proveedores de atención médica y deben usarse como parte de un plan de tratamiento médico integral.

La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores impulsa en gran medida el mercado global. Los consumidores se están volviendo más proactivos en el manejo de su salud y son más receptivos a la idea de utilizar alimentos especializados como parte de su plan de tratamiento. Además, tanto los consumidores más jóvenes como los mayores están mostrando una inclinación hacia soluciones nutricionales para controlar las condiciones de salud. Así, el aumento de la educación del consumidor y de las plataformas digitales que ofrecen consejos de salud ha impulsado aún más esta tendencia. Un factor crucial que contribuye al crecimiento del mercado de alimentos médicos es el aumento global del envejecimiento de la población. Los adultos mayores a menudo enfrentan múltiples desafíos de salud, incluida la desnutrición, la capacidad reducida para absorber nutrientes y afecciones crónicas como las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. A medida que el porcentaje de personas mayores sigue creciendo, especialmente en los países desarrollados, se espera que aumente la demanda de alimentos médicos personalizados para satisfacer sus necesidades específicas. Además, la integración de la genómica y otras tecnologías avanzadas en la atención sanitaria está haciendo posible la nutrición personalizada, ofreciendo así una considerable oportunidad de mercado para los alimentos médicos. Además, las asociaciones públicas y privadas en investigación y desarrollo están creando una perspectiva de mercado positiva.

Tendencias/impulsores del mercado de alimentos médicos:

Prevalencia creciente de enfermedades crónicas

Uno de los importantes impulsores del mercado para la industria de alimentos médicos es la creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la diabetes, los trastornos cardiovasculares y los síndromes metabólicos. Las condiciones crónicas a menudo requieren intervenciones nutricionales específicas para controlar los síntomas y mejorar la calidad de vida. A medida que los proveedores de atención médica y los pacientes se vuelven más conscientes del papel que desempeña la dieta en el manejo de estas afecciones, la demanda de alimentos médicos especializados se está acelerando. Por ejemplo, los alimentos medicinales formulados para controlar la diabetes pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, reduciendo así la necesidad de medicación y mitigando las complicaciones. Estas soluciones nutricionales específicas pueden complementar las terapias médicas tradicionales y, en ocasiones, ofrecen una alternativa a los productos farmacéuticos con menos efectos secundarios. Esta creciente prevalencia de enfermedades crónicas, junto con una creciente conciencia sobre los beneficios del manejo dietético supervisado por un médico, está creando un entorno de mercado favorable para la expansión de los alimentos médicos.

Avances en la ciencia nutricional

Otro impulsor del mercado es el rápido progreso en la ciencia y la investigación nutricionales, que ha llevado a la formulación de alimentos médicos cada vez más eficaces. Además, la comprensión cada vez más profunda del papel de los nutrientes a nivel celular y metabólico ha hecho posible desarrollar productos adaptados a condiciones específicas. Esta innovación científica permite el tratamiento preciso de enfermedades como errores congénitos del metabolismo o ciertos trastornos gastrointestinales donde las terapias convencionales podrían no ser suficientes. Los avances en la tecnología alimentaria también han permitido la producción de alimentos médicos que son más sabrosos, fáciles de consumir y estables en almacenamiento, mejorando así el cumplimiento por parte del usuario. A medida que avanza la investigación, existe una demanda creciente de una gama más amplia de alimentos médicos diseñados para satisfacer las necesidades nutricionales únicas de personas con diversas afecciones médicas, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Soporte regulatorio y estandarización

La industria de alimentos médicos también se ha beneficiado de marcos regulatorios sólidos que garantizan la seguridad y eficacia de los productos. En confluencia con esto, las agencias reguladoras tienen pautas bien definidas para la clasificación, etiquetado y comercialización de alimentos medicinales. Esto ha infundido confianza tanto entre los proveedores de atención médica como entre los consumidores, fomentando la prescripción y el uso de estos productos especializados. Aparte de esto, el cumplimiento de estándares rigurosos garantiza que los alimentos medicinales satisfagan necesidades nutricionales específicas basadas en principios científicos reconocidos. Este apoyo regulatorio contribuye a establecer la industria de alimentos médicos como una parte creíble y esencial de la atención médica, promoviendo su crecimiento.

Segmentación de la industria de alimentos médicos:

IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe del mercado de alimentos médicos, junto con pronósticos a nivel global, regional y nacional para 2023-2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado según el producto, la vía de administración, la aplicación y el canal de distribución.

Desglose por Producto:

• Pastillas
• Polvo
• Otros

El polvo tiene la mayor cuota de mercado

El informe proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según el producto. Esto incluye pastillas, polvos y otros. Según el informe, el polvo representó la mayor cuota de mercado.

La industria de alimentos médicos está siendo testigo de una creciente demanda de productos en polvo, impulsada por varios factores clave. Un factor principal es la facilidad de almacenamiento y transporte que ofrecen las formulaciones en polvo. A diferencia de los alimentos médicos líquidos o semisólidos, los polvos son menos susceptibles a deteriorarse y pueden tener una vida útil más larga. Esto los hace particularmente ventajosos para entornos de atención médica que requieren suministros a granel o para áreas donde la logística de distribución puede ser un desafío. Además, los alimentos medicinales en polvo ofrecen opciones de consumo versátiles; se pueden mezclar fácilmente con líquidos o incorporar a alimentos blandos, lo que aumenta el cumplimiento entre los pacientes que podrían tener dificultades para tragar pastillas o consumir formulaciones líquidas. Además, la precisión en el ajuste de la dosis es otro impulsor del mercado. Los proveedores de atención médica pueden personalizar con precisión la dosis de elementos nutricionales midiendo la cantidad de polvo, lo que permite planes de tratamiento personalizados para las necesidades individuales de los pacientes. Los avances tecnológicos en las técnicas de microencapsulación y secado por aspersión también han mejorado la solubilidad y el perfil de sabor de los alimentos medicinales en polvo, haciéndolos más apetecibles para los consumidores.

Desglose por Vía de Administración:

• Oral
• enteral

Oral representa la mayor parte de la cuota de mercado.

En el informe también se proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según la ruta de administración. Esto incluye oral y enteral. Según el informe, la oral representó la mayor cuota de mercado.

La vía de administración oral está experimentando un crecimiento significativo en la industria de alimentos médicos, respaldada por la facilidad de consumo y el cumplimiento por parte del paciente. Los alimentos médicos orales, a menudo disponibles en forma de cápsulas, tabletas o suspensiones líquidas, generalmente son más fáciles de tomar para los pacientes como parte de su rutina diaria, en comparación con otras vías, como las formas intravenosa o inyectable. Esta simplicidad fomenta una mejor adherencia a los planes de tratamiento, mejorando así los resultados de los pacientes. Además, la administración oral suele ser más rentable y requiere menos mano de obra, lo que resulta especialmente atractivo para los sistemas sanitarios que buscan optimizar los recursos. No hay costos asociados con el equipo de administración especializado o el personal de atención médica necesario para las inyecciones, lo que la convierte en una opción financieramente viable. Además de esto, los procesos de desarrollo y fabricación de alimentos médicos orales a menudo se benefician de tecnologías y medidas de control de calidad bien establecidas, lo que resulta en un tiempo de comercialización más rápido. Además, los alimentos medicinales orales se pueden integrar fácilmente en regímenes de medicamentos personalizados, lo que permite ajustar la dosis y el momento para satisfacer las necesidades individuales. Esta personalización mejora la eficacia general del tratamiento, impulsando aún más el mercado de la vía de administración oral en alimentos médicos.

Desglose por aplicación:

• TDAH
• Depresión
• Diabetes
• Cáncer
• Enfermedad de Alzheimer
• Desordenes metabólicos
• Otros

La diabetes tiene la mayor cuota de mercado

El informe proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado basado en la aplicación. Esto incluye TDAH, depresión, diabetes, cáncer, enfermedad de Alzheimer, trastornos metabólicos y otros. Según el informe, la diabetes representó la mayor cuota de mercado.

La creciente incidencia de diabetes a nivel mundial es un impulsor de mercado convincente para la industria de alimentos médicos. La diabetes a menudo requiere un control dietético a largo plazo junto con un tratamiento farmacéutico para controlar eficazmente los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos médicos formulados específicamente para pacientes diabéticos ofrecen componentes nutricionales específicos que pueden ayudar en el control glucémico. A medida que tanto los proveedores de atención médica como los pacientes reconocen la importancia de las estrategias dietéticas en el control de la diabetes, existe una mayor propensión a incorporar alimentos medicinales en los planes de tratamiento. Esta creciente conciencia está respaldada por estudios clínicos que validan la eficacia de alimentos médicos específicos para mejorar los resultados relacionados con la diabetes. Además, la búsqueda de alternativas a los productos farmacéuticos o tratamientos complementarios con menos efectos secundarios está impulsando la demanda de alimentos medicinales. Dado que la diabetes es una enfermedad crónica, se prevé el uso a largo plazo de dichos alimentos médicos, proporcionando así un mercado estable y en expansión. El creciente gasto sanitario y el creciente apoyo de los organismos reguladores a opciones de tratamiento más seguras y eficaces también alimentan esta tendencia. En general, el aumento de los casos de diabetes, junto con la necesidad de enfoques de tratamiento integrales que incluyan el control dietético, impulsa el mercado de alimentos médicos para aplicaciones diabéticas.

Desglose por canal de distribución:

• supermercados
• Farmacias hospitalarias y minoristas
• Farmacias en línea
• Otros

Las farmacias hospitalarias y minoristas representan la mayor parte de la cuota de mercado.

En el informe también se proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según el canal de distribución. Esto incluye supermercados, farmacias hospitalarias y minoristas, farmacias en línea y otros. Según el informe, las farmacias hospitalarias y minoristas representaron la mayor cuota de mercado.

Las farmacias hospitalarias y minoristas sirven como un importante canal de distribución de alimentos médicos, impulsado por diversos factores del mercado. Además, la disponibilidad inmediata de alimentos médicos en los hospitales facilita el inicio rápido de la terapia nutricional, a menudo crítica para la recuperación del paciente o el manejo de la enfermedad. Además, el entorno hospitalario permite una atención integrada, donde los profesionales sanitarios pueden supervisar directamente el uso de alimentos medicinales, garantizando la dosificación y el cumplimiento adecuados. Esto es particularmente relevante para condiciones que requieren cuidados intensivos o para pacientes posoperatorios que podrían necesitar apoyo nutricional especializado. Desempeñan un papel crucial en la distribución de alimentos medicinales. A medida que los sistemas de salud se centran cada vez más en la atención ambulatoria y el tratamiento domiciliario de enfermedades crónicas, las farmacias minoristas se convierten en la fuente de suministro de alimentos médicos a largo plazo. La conveniencia de las farmacias minoristas locales o en línea facilita que los pacientes mantengan sus planes de tratamiento. Además, los farmacéuticos minoristas están cada vez más informados sobre los alimentos medicinales, lo que les permite ofrecer valiosos consejos a los clientes y potencialmente influir en las decisiones de compra.

Desglose por región:

• América del norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
• Asia Pacífico
  • Porcelana
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Indonesia
  • Otros
• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • Otros
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Otros
• Medio Oriente y África

América del Norte muestra un claro dominio y representa la mayor cuota de mercado de alimentos médicos.

El informe de investigación de mercado también ha proporcionado un análisis exhaustivo de todos los principales mercados regionales, que incluyen América del Norte (Estados Unidos y Canadá); Asia Pacífico (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia, Indonesia y otros); Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Rusia y otros); América Latina (Brasil, México y otros); y Oriente Medio y África. Según el informe, América del Norte exhibió el segmento más grande.

La industria de alimentos médicos en América del Norte está experimentando un crecimiento sólido, impulsado por la infraestructura de atención médica avanzada de la región, que permite la rápida adopción de alimentos médicos innovadores. La fuerte presencia de instituciones de investigación y empresas líderes en el sector también contribuye al desarrollo de productos y la penetración en el mercado. El apoyo regulatorio de las agencias mejora la credibilidad de los alimentos medicinales, alentando a los proveedores de atención médica a incorporarlos en los planes de tratamiento. Además, el mayor gasto sanitario en América del Norte permite la integración de productos especializados, incluidos alimentos medicinales, en la atención médica convencional. Aparte de esto, el aumento de las enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad, la diabetes y las afecciones cardiovasculares, alimenta aún más la demanda, ya que los alimentos medicinales ofrecen un tratamiento dietético específico para estos problemas. Además, la conciencia de los consumidores sobre los beneficios de los alimentos medicinales es relativamente alta, gracias a amplias campañas educativas y a información de fácil acceso. Además, la creciente tendencia de la medicina personalizada en la región se alinea bien con las posibilidades de personalización que ofrecen los alimentos médicos, añadiendo otra capa de atractivo al mercado.

Panorama competitivo:

Los actores clave están invirtiendo mucho en investigación para crear formulaciones de alimentos médicos innovadoras que estén científicamente probadas para abordar diversas afecciones médicas. Están trabajando con profesionales de la salud y científicos para garantizar que sus productos sean eficaces y seguros. Además de esto, las empresas de alimentos medicinales perfeccionan y amplían continuamente sus líneas de productos para atender una amplia gama de afecciones médicas, como diabetes, trastornos metabólicos y enfermedades gastrointestinales. Por ello, están desarrollando soluciones nutricionales personalizadas para gestionar estas afecciones. Además, las empresas se adhieren a estrictas medidas de control de calidad y al cumplimiento de las normas reglamentarias para mantener la integridad de sus alimentos medicinales. Aparte de esto, la colaboración con instituciones sanitarias, organizaciones de investigación y grupos de defensa está influyendo positivamente en el mercado. Estas asociaciones ayudan a validar la eficacia de sus productos y ampliar su alcance. Además, las empresas ofrecen recursos, como apoyo de dietistas y materiales educativos, para ayudar a las personas a tomar decisiones informadas. Por lo tanto, esto está contribuyendo al mercado.

El informe de investigación de mercado ha proporcionado un análisis exhaustivo del panorama competitivo en el mercado. También se han proporcionado perfiles detallados de las principales empresas. Algunos de los actores clave en el mercado incluyen:

• Abbott Healthcare Privada Limitada
• Alfasigma SpA
• Danone SA
• Fresenius Kabi AG
• Mead Johnson & Company LLC (Reckitt Benckiser)
• Medtrition Inc.
• Meiji Holdings Co. Ltd.
• Metagenics Inc. (Alticor)
• Nestlé SA
• Primus Pharmaceuticals Inc.
• Targeted Medical Pharma Inc.
• Victus Inc.

Desarrollos recientes:

• En marzo de 2023, Abbott Healthcare Private Limited declaró que sus sensores del sistema integrado de monitoreo continuo de glucosa (iCGM) FreeStyle Libre 2 y FreeStyle Libre 3 habían recibido la aprobación de la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) para su conexión con sistemas AID. Abbott cambió los sensores para permitir la conexión con los sistemas AID.
• En agosto de 2022, Alfasigma SpA firmó un contrato para adquirir la totalidad de las acciones de SOFAR SpA, una empresa farmacéutica italiana con más de 50 años de experiencia en el desarrollo, fabricación y distribución de productos farmacéuticos, dispositivos médicos y complementos dietéticos.
• En marzo de 2022, Ivenix, Inc. declaró que había firmado un contrato vinculante para ser comprado por Fresenius Kabi. La combinación del sistema de infusión de vanguardia de Ivenix con los líquidos intravenosos y las opciones de tratamiento de infusión de Fresenius Kabi brindará a los hospitales estadounidenses acceso a una amplia gama de productos de infusión.

Alcance del informe de mercado Alimentos médicos:

Beneficios clave para las partes interesadas:

• El informe de IMARC ofrece un análisis cuantitativo completo de varios segmentos del mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, pronósticos del mercado y dinámica del mercado de alimentos médicos entre 2017 y 2028.
• El estudio de investigación proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los desafíos y las oportunidades en el mercado global de alimentos médicos.
• El estudio mapea los mercados regionales líderes y de más rápido crecimiento. Además, permite a las partes interesadas identificar los mercados clave a nivel de país dentro de cada región.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos participantes, la rivalidad competitiva, el poder de los proveedores, el poder de los compradores y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia dentro de la industria de alimentos médicos y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y proporciona una idea de las posiciones actuales de los actores clave en el mercado.