Informe de mercado de pectina

Perspectivas del mercado mundial de la pectina - 2028

El tamaño del mercado global de pectina alcanzó los 1,080 millones de dólares en 2022. Mirando hacia el futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 1,704 millones de dólares para 2028, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 8.4% durante 2023-2028. El aumento en la aplicación del producto en la floreciente industria de alimentos y bebidas debido a sus favorables características físicas y químicas, la creciente demanda de productos alimenticios listos para comer (RTE) y envasados, y la creciente demanda de productos naturales y con etiquetas limpias debido a la escalada de preocupaciones de los consumidores sobre los efectos adversos para la salud de los aditivos sintéticos representan algunos de los factores clave que impulsan el mercado.

La pectina es una sustancia natural que se obtiene de las frutas, principalmente de los cítricos y las manzanas. Es ampliamente conocida por sus propiedades gelificantes y espesantes, que la convierten en un ingrediente esencial en la producción de jaleas, mermeladas y conservantes de frutas. Actúa como espesante natural que mejora la textura y la consistencia. Es una fibra dietética soluble que favorece la digestión al promover movimientos intestinales regulares y evitar el estreñimiento. Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en el torrente sanguíneo y favorecer la salud cardiovascular. Como también puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre al reducir la absorción de azúcar del tracto digestivo, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes, la demanda de pectina está aumentando en todo el mundo.

En la actualidad, la creciente preferencia de los consumidores por productos naturales y vegetales que no contengan sustancias químicas representa uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. Además, el creciente empleo de pectina en el sector farmacéutico, ya que actúa como agente aglutinante y estabilizador, está reforzando el crecimiento del mercado. Además, la creciente demanda de productos alimenticios con un mínimo de aditivos y componentes artificiales está influyendo positivamente en el mercado. Además, el creciente número de consumidores de todo el mundo preocupados por su salud ofrece lucrativas oportunidades de crecimiento a los inversores del sector. Además, la creciente popularidad entre la población de los aperitivos y bebidas a base de fruta, que se ajustan a sus opciones dietéticas saludables, está favoreciendo el crecimiento del mercado. En esta línea, la introducción de variantes de pectina con un impacto medioambiental reducido está impulsando el crecimiento del mercado. Además, el creciente desarrollo de métodos de extracción de pectina respetuosos con el medio ambiente que se ajustan a prácticas más ecológicas está impulsando el crecimiento del mercado. Por otra parte, la creciente preferencia por ingredientes de etiquetado limpio debido a la mayor concienciación sobre la salud entre las personas está impulsando el crecimiento del mercado.

Segmentación clave del mercado:

IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe del mercado mundial de la pectina, junto con previsiones a nivel mundial y regional desde 2023 hasta 2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función de la materia prima y el uso final.

Perspectivas de las materias primas:

• Cáscara de cítricos
• Cáscara de manzana
• Otros
   

Perspectivas de uso final:

• Mermeladas y conservas
• Yogur bebible y cuchareable
• Panadería y confitería
• Bebidas de frutas
• Otras bebidas lácteas
• Otros
   

Perspectivas regionales:

• Europa
• Asia
• Norteamérica
• América Latina
• Otros

Panorama competitivo

El informe también ha proporcionado un análisis exhaustivo del panorama competitivo en el mercado mundial de la pectina. Algunas de las empresas incluidas en el informe son:

• CP Kelco (J.M. HUBER Group)
• DuPont de Nemours, Inc.
• Cargill Incorporated
• Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG
• Naturex SA
• Yantai Andre Pectin Co. Ltd.
   

Tenga en cuenta que esto sólo representa una lista parcial de empresas, y la lista completa se ha proporcionado en el informe.

Principales ventajas para las partes interesadas:

• El informe de IMARC ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, previsiones de mercado y dinámica del mercado de la pectina de 2017 a 2028.
• El estudio proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los retos y las oportunidades en el mercado mundial de la pectina.
• El estudio traza un mapa de los mercados regionales líderes y de mayor crecimiento. Además, permite a los interesados identificar los principales mercados nacionales de cada región.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a los interesados a analizar el nivel de competencia en el sector de la pectina y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.