市場の概要:
世界のベビーフード・粉ミルク原料市場規模は、2022年に4,270キロ・トンに達した。IMARCグループは、2023年から2028年にかけての成長率(CAGR)は2.8%で、2028年には5,069キロトンに達すると予測している。
ベビーフードや粉ミルクの原材料は、乳児の健やかな成長と発育に不可欠な栄養素を提供している。一般的には、ピューレ状にした果物、野菜、肉類で構成されている。一般的に知られている原材料には、リンゴ、バナナ、ニンジン、エンドウ豆、鶏肉などがあり、乳児が消化しやすいなめらかな食感になるよう、注意深く調理され、つぶされ、混ぜ合わされる。さらに、乳児用調製粉乳は母乳の代用品であり、その栄養組成を模倣することを目的としている。成分には、水、牛乳または大豆タンパク質、パーム油、大豆油、ココナッツ油などの植物油、乳糖、その他の炭水化物、ビタミン、ミネラルなどが含まれる。これらの成分は、成長期の乳幼児が必要とする特定の栄養を満たすために、正確に計量・混合される。現在、ベビーフードや粉ミルクの原材料は、安全性、品質、栄養価を最優先し、乳児の健やかな発育をサポートしている。
ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の原材料市場は、栄養バランスのとれた乳児用食品オプションに対する需要の高まりが主な要因となっている。さらに、親はこれらの必須栄養素を提供する信頼できるベビーフード・粉ミルクブランドを頼りにしており、これが市場の成長に影響を与えている。これとともに、メーカー各社は、アレルギーや不耐性、特別な食事要件などの懸念に対応するため、製品の栄養成分を継続的に革新・強化しており、これが市場の成長を後押ししている。さらに、急速な都市化と、調理に時間をかけられない共働きの両親のために、外出先で簡単に手に入る離乳食の選択肢に対するニーズの高まりも、パック入りベビーフードや粉ミルクを魅力的な選択肢にしており、これも成長を促す大きな要因となっている。また、各国政府はベビーフードや粉ミルクの安全性と品質を確保するための規制や取り組みを実施しており、これが消費者の信頼と需要を高めている。さらに、電子商取引やオンライン小売のプラットフォームが拡大したことで、親が多数のベビーフードや粉ミルクの原材料に簡単にアクセスできるようになり、市場の見通しが明るくなっている。
主な市場区分:
IMARC Groupは、世界のベビーフードおよび乳児用調製粉乳原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、原料に基づいて市場を分類しています。
成分による分解:
- 乳糖
- 食用油
- マルトデキストリン
- ホエイプロテイン濃縮物
- グルコース・シロップ
- スクロース
- スターチ
- その他
地域別内訳:
- 北米
- アジア太平洋
- ヨーロッパ
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
競争環境:
また、業界の競争環境も調査されており、主要なプレーヤーは以下の通りである。 AAK AB, Agrana Beteiligungs-AG, Archer Daniels Midland (ADM), Arla Food Ingredients Group, Cargill, Inc., Glanbia plc, Ingredion Inc., Roquette Frères, Tate & Lyle PLC そして Lactalis.