料理ツーリズム市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

料理ツーリズム市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A15101
Buy Now

市場の概要

世界の料理ツーリズム市場規模は2022年に8,059億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて17.68%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに2兆1,142億米ドルに達すると予測している。

料理ツーリズムはフードツーリズムとも呼ばれ、地域料理や国際料理の探求を中心に展開される特殊な観光形態であり、旅行者にユニークな風味を味わい、多様な料理の伝統を体験し、旅行先の美食文化に浸る機会を提供する。地元の市場を訪れ、料理教室に参加し、ストリートフードを満喫し、ミシュランの星付きレストランで食事をするなど、豊かな体験のタペストリーが含まれている。五感に火をつける旅であり、旅行者は食という世界共通の言語を通じて、目的地の歴史、遺産、人々とつながることができる。

世界のグルメツーリズム市場レポート

多様で本格的な料理体験に対する評価が高まっていることは、世界中で料理ツーリズムの需要を喚起している主な要因のひとつである。さらに、ソーシャルメディアや食を中心としたプラットフォームへの嗜好の変化は、旅行者が自分の食の冒険を世界中の人々と共有することを可能にし、それが好奇心を掻き立て、他の人々が自分自身の美食の旅に乗り出すきっかけとなり、市場の成長を後押ししている。さらに、新鮮でオーガニック、地元産の食材を提供する旅行先への旅行者の志向の高まりや、ファーム・トゥ・テーブルの食体験を取り入れ、持続可能な実践を強調する企業の増加が、市場にプラスの影響を与えている。これとは別に、旅行者が料理教室、フードツアー、農場訪問に参加できる料理ツーリズムの人気が高まっていることも、市場の成長に寄与している。さらに、各国の政府や観光局が自国の地域を料理の目的地として宣伝するために実施している施策が、市場の成長を支えている。このほか、旅行者が宿泊先から簡単に郷土料理を楽しめるようにし、地元の屋台料理やグルメ料理など幅広い選択肢を提供するフードデリバリーアプリやウェブサイトの増加が、市場に明るい見通しを生み出している。

主な市場区分:

IMARC Groupは、世界の料理ツーリズム市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、アクティビティタイプ、ツアータイプ、年齢層、予約モードに基づいて市場を分類しています。

活動タイプ別内訳:

  • 料理のトライアル
  • 料理教室
  • レストラン
  • フードフェスティバルとイベント
  • その他
     

ツアータイプ別内訳:

  • 国内
  • インターナショナル
     

年齢層別の内訳:

  • ベビーブーマー
  • ジェネレーションX
  • ジェネレーションY
  • ジェネレーションZ
     

予約方法別内訳​​​​​​​:

  • オンライン旅行代理店
  • 伝統的な代理店
  • 直接予約
     

地域別内訳​​​​​​​:

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東・アフリカ

競争環境​​​​​​​:

また、業界の競争環境についても、主要企業のプロフィールとともに以下のように調査されている。 Abercrombie & Kent Group of Companies S.A., Butterfield and Robinson Inc., Classic Journeys LLC, G Adventures, Gourmet On Tour Ltd., Greaves Travel L.L.C., International Culinary Tours, ITC Travel Group Limited, The Ftc4Lobe Group, Topdeck Travel Limited そして Tourradar.

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
料理ツーリズム市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測
Purchase options




Benefits of Customization

Personalize this research

Triangulate with your data

Get data as per your format and definition

Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor

Any level of personalization

Get in Touch With Us
UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-714-6104

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials

Aktive Services

IMARC made the whole process easy. Everyone I spoke with via email was polite, easy to deal with, kept their promises regarding delivery timelines and were solutions focused. From my first contact, I was grateful for the professionalism shown by the whole IMARC team. I recommend IMARC to all that need timely, affordable information and advice. My experience with IMARC was excellent and I can not fault it.

Read More
Greenfish S.A.

The IMARC team was very reactive and flexible with regard to our requests. A very good overall experience. We are happy with the work that IMARC has provided, very complete and detailed. It has contributed to our business needs and provided the market visibility that we required

Read More
Colruyt Group

We were very happy with the collaboration between IMARC and Colruyt. Not only were your prices competitive, IMARC was also pretty fast in understanding the scope and our needs for this project. Even though it was not an easy task, performing a market research during the COVID-19 pandemic, you were able to get us the necessary information we needed. The IMARC team was very easy to work with and they showed us that it would go the extra mile if we needed anything extra

Read More
KRISHAK BHARTI CO-OP LTD

Last project executed by your team was as per our expectations. We also would like to associate for more assignments this year. Kudos to your team.

Read More
Zee Media Corp. Ltd.

We would be happy to reach out to IMARC again, if we need Market Research/Consulting/Consumer Research or any associated service. Overall experience was good, and the data points were quite helpful.

Read More
Arabian Plastic Manufacturing Company Ltd.

The figures of market study were very close to our assumed figures. The presentation of the study was neat and easy to analyse. The requested details of the study were fulfilled. My overall experience with the IMARC Team was satisfactory.

Read More
Sumitomo Corporation

The overall cost of the services were within our expectations. I was happy to have good communications in a timely manner. It was a great and quick way to have the information I needed.

Read More
Hameln Rds

My questions and concerns were answered in a satisfied way. The costs of the services were within our expectations. My overall experience with the IMARC Team was very good.

Read More
Quality Consultants BV

I agree the report was timely delivered, meeting the key objectives of the engagement. We had some discussion on the contents, adjustments were made fast and accurate. The response time was minimum in each case. Very good. You have a satisfied customer.

Read More
TATA Advanced Systems Limited

We would be happy to reach out to IMARC for more market reports in the future. The response from the account sales manager was very good. I appreciate the timely follow ups and post purchase support from the team. My overall experience with IMARC was good.

Read More
Stax

IMARC was a good solution for the data points that we really needed and couldn't find elsewhere. The team was easy to work, quick to respond, and flexible to our customization requests.

Read More