ソルビトール市場

市場概況：

世界のソルビトール市場規模は、2022年に270万トンに達します。今後についてIMARCグループは、市場が2028年までに290万トンに達し、2023年から2028年の間に1.1%の成長率（CAGR）を示すと予想しています。高級アパレルへの需要の高まり、個人の口腔衛生維持の重要性についての意識の高まり、ポリウレタンフォームの製造における製品利用の増加などが、ソルビトール市場を推進する主な要因の一部です。

グルシトールとしても知られるソルビトールは、リンゴ、桃、プラム、ナシ、アプリコットなどの植物や果物から抽出される、白色で無臭の結晶性粉末状の糖アルコールです。また、電解還元または水素添加プロセスにより、グルコースとコーンシロップから商業的に製造することもできます。一般的に結晶と液体のものが入手可能で、品質、食感、味を改善し、保存期間を延ばし、乾燥と老化を防ぎ、砂糖の沈殿を効果的に防ぐために砂糖を含まない料理の準備に使用されます。

生地の品質を維持するために高品質の製品を必要とする高級アパレルへの需要の高まりにより、界面活性剤の製造におけるソルビトールの使用が増加しています。これにより、世界中で市場の成長が強化されています。さらに、歯磨き粉中の水分の損失を防ぎ、虫歯を防ぐために、歯磨き粉中の保湿剤としてソルビトールの使用が増加しています。これは、特に子供の間で虫歯の発生が増加していること、および定期的に口腔衛生を維持することの重要性について個人の間で意識が高まっていることと相まって、市場にプラスの影響を与えています。さらに、家畜にエネルギー源を提供し、嗜好性を高め、動物の健康を促進するために、動物飼料業界でソルビトールの採用が増加していることも市場の成長に貢献しています。これに加えて、接着剤、樹脂、コーティングの製造における可塑剤としてのソルビトールの使用の増加が市場の成長を推進しています。

ソルビトール市場動向/推進要因:

食品および飲料（F&B）業界の大幅な成長が市場の成長を促進

チョコレート、シェイク、ジャム、ゼリー、アイスクリーム、キャンディー、スムージー、クッキー、パン、ケーキ、ピザなどの無糖食品および飲料の製造における増量剤および増粘剤としてのソルビトールの使用が増加しています。 、ビスケットは、甘味を与え、食感を高め、保存期間を改善します。これは、糖尿病の急増による低カロリーの加工食品や飲料に対する消費者の嗜好の高まりと相まって、世界中で市場の成長を促進する主要な要因の1つとなっています。さらに、健康志向の消費者向けにソルビトールベースの食品を提供するレストラン、カフェ、ホテル、クイックサービスレストラン（QSR）などの商業スペースの増加が市場の成長を推進しています。

製薬産業の拡大がソルビトールの売上にプラスの影響を与える

シロップ、懸濁液、経口溶液などの液体製剤の賦形剤としてソルビトールの使用が増加しています。また、錠剤製剤の結合剤または充填剤としても利用され、凝集特性を提供します。これに加えて、ソルビトールは、細胞、組織、臓器の保存における凍結保護剤として使用され、氷結晶の形成と浸透圧ストレスを軽減することにより、凍結および解凍プロセス中の損傷から生体サンプルを保護します。これは、糖尿病や肥満などの病状の急増による処方薬のニーズの高まりと相まって、市場にプラスの影響を与えています。

パーソナルケア製品と化粧品の使用の増加が市場の成長を強化

ソルビトールは、保湿剤、シャンプー、コンディショナー、シャワージェル、ボディウォッシュ、リップクリーム、トナー、セラム、ローション、フェイスマスク、洗顔料、クレンザー、ファンデーションなどのパーソナルケア製品および化粧品の製造に使用されます。これは個人の身体意識の高まりに起因すると考えられます。肌に潤いを与え、弾力性を高め、肌の乾燥を防ぎ、肌の柔らかさを維持し、より滑らかな外観を提供します。

ソルビトールの産業セグメンテーション:

IMARCグループは、世界のソルビトール市場レポートの各セグメントの主要な傾向の分析と、2023年から2028年までの世界および地域レベルの予測を提供します。私たちのレポートは、種類、用途、原料に基づいて市場を分類しています。

アプリケーションごとの分割:

• 化粧品およびトイレタリー
• 食品および飲料
• 医薬品
• 歯磨き粉
• 工業用界面活性剤
• その他

ソルビトールは医薬品に幅広く応用されています

このレポートは、製品タイプに基づいたソルビトール市場の詳細な分割と分析を提供しています。これには、化粧品、トイレタリー、食品、飲料、医薬品、歯磨き粉、工業用界面活性剤などが含まれます。報告書によると、医薬品の安定性と完全性を維持するためにソルビトールがさまざまな錠剤やシロップの安定剤として使用されているため、医薬品が最大のセグメントを占めています。また、薬の味、口当たり、嗜好性の改善にも役立ち、薬をより魅力的で投与しやすくします。ソルビトールは、放出制御製剤などの薬物送達システムの開発にも利用されています。これは、酸素、湿気、または温度変動への曝露によって引き起こされる分解から、敏感な医薬品有効成分 (API) を保護するのに役立ちます。また、静脈内溶液や注射薬などの非経口製剤の成分としても使用できます。張性と浸透圧の調整を助け、体液との適合性を確保し、注射部位の刺激や不快感を最小限に抑えます。

ソルビトールは、食品および飲料 (F&B) 業界で、特定の食品および飲料製品の風味プロファイルを強化するために使用されています。わずかな甘味を与え、味の知覚を高め、全体的な感覚体験に貢献します。また、氷の結晶の形成を減らし、製品の品質を維持することで、冷凍および解凍のプロセス中に食品を損傷から保護するのにも役立ちます。

タイプ別の内訳:

• 液体ソルビトール
• 粉末ソルビトール

液体ソルビトールが最も一般的なタイプです

タイプに基づいたソルビトール市場の詳細な分割と分析もレポートに記載されています。これには、液体ソルビトールと粉末ソルビトールが含まれます。報告書によると、液体ソルビトールが最大のセグメントを占めています。液体ソルビトールは、食品および飲料製品、医薬品製剤、パーソナルケア製品などのさまざまな用途に使用される透明な粘稠な液体です。甘味料、保湿剤、安定剤としてさまざまな液体製剤に使用されます。

一方、粉末ソルビトールは、液体ソルビトールを乾燥させて水分を除去することにより得られる。液体ソルビトールの機能的特性を保持しており、粉末食品、ドライミックス、錠剤製剤、粉末パーソナルケア製品などの用途に一般的に使用されています。さまざまな用途要件に応えるために、さまざまな粒径とグレードが用意されています。

原料別の内訳:

• トウモロコシ
• 小麦
• キャッサバ
• その他

トウモロコシ原料はソルビトールの生産に広く使用されています

資料に基づいたソルビトール市場の詳細な分割と分析もレポートに記載されています。これには、トウモロコシ、小麦、キャッサバなどが含まれます。報告書によると、トウモロコシが最大のセグメントを占めたという。トウモロコシは一般的に使用される変種であり、市場で広く入手可能です。ソルビトールコーンとしても知られるトウモロコシ由来のソルビトールは、トウモロコシの粒からデンプンを抽出および加工することによって得られます。

原料として小麦に由来するソルビトールは、小麦粒からデンプンを抽出し、同様の酵素的または化学的加水分解プロセスを受けることによって生成されます。天然由来であるため、クリーンラベルの成分とみなされます。これは、食品および飲料製品に含まれる天然成分や加工を最小限に抑えた成分に対する消費者の好みと一致しています。

キャッサバやその他の原料から得られるソルビトールは非う蝕原性であるため、オーラルケア製品における砂糖の代替品として適しています。虫歯にならずに甘味を与え、口腔の健康を促進します。ソルビトールの甘味、保湿、安定化などの機能的特性を保持しています。また、さまざまな製品の味、食感、保存期間の向上にも役立ちます。

地域別の内訳:

• 中国
• アメリカ
• ヨーロッパ
• インドネシア
• インド

中国は明らかな優位性を示し、ソルビトール市場で最大のシェアを占めている

このレポートでは、中国、米国、ヨーロッパ、インドネシア、インドを含むすべての主要な地域市場の包括的な分析も提供されています。報告書によると、中国が最大の市場シェアを占めた。

人々の健康意識の高まりにより、中国が最大の市場シェアを獲得した。さらに、中国では糖尿病と肥満の有病率が上昇しており、ソルビトールは血糖指数が低く、糖尿病に優しい製品や体重管理製品に適しているため、ソルビトールの需要が高まっています。これに加えて、ソルビトールなどの低カロリー甘味料の使用を促進し、砂糖の消費量を削減するために国の統治当局が実施した取り組みにより、市場に前向きな見通しが生まれています。

競争環境:

世界のソルビトール市場の大手企業は、化石燃料ベースの原料への依存を軽減する、農業廃棄物、バイオマス、その他の持続可能な資源を含む再生可能な原料から得られるバイオベースのバリアントを発売しています。さらに、クリーンラベルと天然成分に対する消費者の需要が高まっていることから、主要企業はクリーンラベル要件に重点を置いています。さらに、消費者の利便性を高め、全体的な体験を向上させるためのチュアブル錠剤、グミ、溶解性ストリップなどの新しい製品形式の出現により、市場に好ましい見通しが生まれています。これらの発展により、市場では新規参入者、製品ポートフォリオの統合、ドメイン内の健全な競争を促進するためのコラボレーションの増加が見られると予想されます。

このレポートは、世界のソルビトール市場における競争環境の包括的な分析を提供しています。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供されています。

最近の開発:

• 2021年、栄養と農産物加工の世界的リーダーであるアーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニーは、シカゴにある非遺伝子組み換え大豆原料の欧州大手プロバイダーであるソージャプロテインの買収を発表した。
• スナール・ミシールは、2019年末までにトルコにあるソルビトールおよびマルチトール施設の設備能力を増強する計画を立てていた。
• 2021年、米国に本拠を置く食品加工業者カーギル社は、英国の特殊化学品メーカーCroda International plcのバイオ産業事業を約10億米ドルで買収し、アジア、ヨーロッパ、オランダでバイオベース化学品への取り組みを継続している。

ソルビトール市場レポートの範囲:

関係者にとっての主な利点:

• IMARCのレポートは、2017年から2028年までのさまざまな市場セグメント、過去および現在の市場動向、市場予測、およびソルビトール市場のダイナミクスの包括的な定量分析を提供します。
• この調査研究は、世界のソルビトール市場における市場推進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
• この調査では、主要な市場と最も急速に成長している地域市場をマッピングしています。
• ポーターの 5 つの力の分析は、利害関係者が新規参入者、競争相手、供給者の力、購入者の力、および代替の脅威の影響を評価するのに役立ちます。これは、関係者がソルビトール業界内の競争のレベルとその魅力を分析するのに役立ちます。
• 競争環境により、利害関係者は自社の競争環境を理解し、市場における主要企業の現在の立場についての洞察が得られます。