日本のフードサービス用包装市場の規模は、2024年に40億1,000万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは同市場が2033年までに75億2,000万米ドルに達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)6.50%で成長すると予測しています。年にかけて持ち帰り食品に対する利便性への需要の高まりが、市場の成長を促している。さらに、持続可能性を重視する傾向が強まっていることも市場成長に寄与している。これは、包装技術の継続的な革新とともに、日本のフードサービス包装市場のシェアを拡大している。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024 |
予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 40.1億米ドル |
2033年の市場予測 | 75億2000万米ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 6.50% |
コンビニエンスと持ち帰り食品へのニーズの高まり
日本の食品サービス用包装市場は、持ち帰り食品における利便性への需要の高まりによって牽引されている。人々はテイクアウトの食事や宅配サービスを求めており、持続可能で効率的な包装ソリューションが求められている。利便性を求める傾向が高まり続けるなか、外食事業者は食品の安全な配達を保証するだけでなく、顧客体験を豊かにする包装を導入している。使い捨て容器、環境に優しい素材、温度管理された包装などのパッケージング・ソリューションが人気を集めている。持ち運びに便利で頑丈かつ清潔なパッケージングに対する需要により、外食企業は製品の品質を損なうことなく消費者の期待を維持する革新的なパッケージング・ソリューションへの投資を促している。この変遷が日本における外食用包装の需要を牽引しており、国際企業も国内企業も先進的で持続可能なソリューショ ンを提供することでこの需要に応えている。IMARCグループは、日本のコンビニエンス・フード市場規模は2033年までに340億8,610万米ドルに達すると予測している。
持続可能性と環境に優しい包装の好み
持続可能性を重視する傾向が強まっていることが、日本の外食用包装市場の成長に寄与している。プラスチック廃棄物や環境への懸念が強まるにつれ、エコ包装を支持する声が高まっている。政府や規制当局も、使い捨てプラスチックの制限やリサイクル・プログラムへの取り組みを通じて、この傾向を後押ししている。こうした需要に応えるため、外食企業は生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能な包装材料への切り替えを進めている。こうした環境に優しい代替包装は、グリーン製品に対する消費者の要求を満たすだけでなく、ますます厳しくなる規制上の義務も満たすのに役立っている。企業は、植物由来の包装材の使用や不要な包装材の最小化など、包装による環境への影響を軽減する斬新な手段を積極的に模索している。このような持続可能な選択肢に対する需要の高まりは、企業が自社の活動を顧客の価値観や環境目標に合致させようと努力する中で、市場を牽引している。2024年、インドラマ・ベンチャーズ、 サントリー、 ネステ、 ENEOS、 三菱商事、 岩谷産業は、日本で初めて使用済み食用油から作られたb-PETボトルを発売した。
パッケージング技術とイノベーションの進展
包装技術の絶え間ない革新が市場成長を後押ししている。企業は食品の品質を保持する包装を進化させ、さらなる機能性を提供しようとしている。賞味期限を延長する改質雰囲気包装(MAP)や、湿度や温度などの要因を管理するアクティブ包装は、外食産業で受け入れられている。これらの技術革新は、消費者により新鮮な製品を提供し、安全性と品質を確保する上で事業者を支援している。さらに、製品データ用のクイック・レスポンス(QR)コードやライブ・モニタリング用の温度センサーを特徴とするスマート包装の技術革新は、消費者との相互作用と業務効率の向上を可能にしている。こうした技術革新により、外食企業は機能的な利点と消費者により良い体験を提供する革新的なパッケージング・ソリューションを導入するようになり、市場全体を牽引している。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を素材、包装タイプ、用途に基づいて分類しています。
素材の洞察:
本レポートでは、素材別に市場を詳細に分類・分析している。これには、プラスチック(ポリエチレン、ポリアミド、エチレンビニルアルコール)、金属、その他が含まれる。
包装タイプの洞察:
本レポートでは、包装タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、紙・板紙、軟質、硬質、その他が含まれる。
アプリケーションの洞察:
用途に基づく市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されている。これには、飲料、果物・野菜、ベーカリー・菓子、乳製品、その他が含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 億米ドル |
レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象素材 |
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対象包装タイプ | 紙・板紙, フレキシブル, リジッド, その他 |
対象アプリケーション | 飲料、青果、ベーカリー・菓子、乳製品、その他 |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: