日本の高齢者向け機能性食品の市場の規模は、2024年にUSD 93.67百万に達しました。今後、IMARC Groupは、同市場が2033年までにUSD 169.76百万に達し、2025年から2033年の間に年平均成長率(CAGR)6.83%で成長すると予測しています。同市場は、健康に対する意識の高まりと、認知機能の向上、骨密度の向上、免疫力の保護を確実にする食品を求める高齢者の予防的健康ソリューションに対する需要の高まりによって活性化している。この傾向は、幸福の基盤としての食品に対する文化的な信仰と、医薬品よりも自然な解決策を求める願望によって助長されている。健康を増進する食品イノベーションに対する政府の支援と、エビデンスに基づく製品に対する消費者の信頼も、日本の高齢者向け機能性 食品の市場シェアに大きな影響を与えている。
レポート属性
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主要統計
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基準年
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2024
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予想年数
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2025-2033
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歴史的な年
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2019-2024
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2024年の市場規模 | 9,367万米ドル |
2033年の市場予測 | 1億6976万米ドル |
市場成長率 2025-2033年 | 6.83% |
高齢者のための個別化栄養学
高齢化が進む日本では、機能性食品で個別化された栄養を求める大規模な動きが活発化している。遺伝子検査と人工知能の進歩により、特定の健康要件を持つ人々のための食事ソリューションを設計する能力が向上している。高齢者にとっては、認知機能障害、関節の健康、胃腸障害など、加齢に関連する障害に対処するために特別に設計された機能性食品ということになる。高齢者が可能な限り最良の栄養を摂取できるよう、こうしたニーズに対応する製品を提供する企業が増えている。これは、栄養が疾病予防とコントロールの中心となる、オーダーメード・ヘルスケアに向けた幅広い動きの一環である。機能性食品を高齢者の個別化した健康プロファイルに適合させることで、企業は個別化された食事ソリューションに対するニーズの高まりに応えることができ、その結果、日本の高齢者の生活の質が向上する。
植物由来の機能性食品の出現
健康、環境、倫理的な要因から、日本の高齢者の間で植物由来の機能性食品への明確なシフトが見られる。食物繊維、抗酸化物質、必須ビタミン・ミネラルを多く含むこれらの食品は、心臓の健康、体重管理、全般的な健康の可能性から人気を集めている。大豆、海藻、その他の穀物が機能性食品に加えられ、日本の伝統的な食材と新しい栄養学的知識が組み合わされている。この傾向は、より健康的な加齢を促し、持続可能で倫理的な消費を目指す国際的傾向と一致している。市場に出回る植物ベースの機能性食品の入手しやすさ と多様性が向上したことで、高齢者が長期的な健康と福祉を支える健康的な食生活を決定できるようになっている。この傾向は、日本の高齢化した人口 の全般的な健康と福祉を支える植物ベースの食生活の価値に対する評価が拡大していることを示している。この認証制度は2025年3月1日に正式に開始され、3月25日に東京で行われた記者会見でその計画が正式に明らかにされた。植物由来製品の市場は、持続可能性と健康問題に対する意識の高まりとともに、日本のみならず世界中で拡大すると予想されている。しかし、消費者は植物由来の理想を支持する商品かどうかを判断するのに苦労している。このギャップを埋めるのがP-LABの新しいシステムだ。
クリーンラベルと持続可能な機能性食品
高齢者を含む日本の消費者は、開放的で加工を制限したクリーンラベルの機能性食品を選ぶようになっている。人工的な保存料や添加物を含まない食品は、より安全で健康志向が強いと見られている。こうした食品への需要は、環境の持続可能性へのニーズにも後押しされており、その結果、環境に配慮した包装や持続可能な方法で調達された原材料を使用した製品への需要が高まっている。生産者は、健康上の要件を満たし、かつ倫理的・生態学的原則を尊重した機能性食品を作ることで行動を起こしている。これは、消費者が個人の幸福と地球の幸福の両方に役立つ製品を求めるという、健康とウェルネスの全体的な哲学を表しており、日本の高齢者市場により健康的で持続可能な市場を創出している。クリーンラベルで持続可能な製品を求めるこの動きは、日本の高齢者の食生活の決定における倫理的要因の重要性を強化し、日本の高齢者向け機能性食品市場の成長をさらに後押しする。
IMARC Groupは、市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を製品タイプ、形態、健康効果、流通チャネルに基づいて分類しています。
製品タイプの洞察:
本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これには、栄養強化食品、プロバイオティクスおよびプレバイオティクス食品、タンパク質が豊富な食品、低糖および糖尿病に優しい食品、オメガ3および心臓に良い食品、その他が含まれる。
フォームの洞察:
本レポートでは、形態に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、固形食品、液体食品、粉末およびサプリメントが含まれる。
ヘルス・ベネフィット・インサイト:
本レポートでは、健康上の利点に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、骨と関節の健康、消化器の健康、心臓血管の健康、免疫サポート、認知の健康、その他が含まれる。
流通チャネルの洞察:
本レポートでは、市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析している。これにはオンラインとオフラインが含まれる。
地域の洞察:
また、関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方といった主要な地域市場についても包括的な分析を行っている。
この市場調査レポートは、競争環境に関する包括的な分析も提供しています。市場構造、主要プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールが提供されています。
レポートの特徴 | 詳細 |
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分析基準年 | 2024 |
歴史的時代 | 2019-2024 |
予想期間 | 2025-2033 |
単位 | 百万ドル |
レポートの範囲 |
歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価:
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対象製品タイプ | 強化食品、プロバイオティクスおよびプレバイオティクス食品、タンパク質豊富食品、低糖および糖尿病患者向け食品、オメガ3および心臓健康食品、その他 |
対象フォーム | 固形食品、液体食品、パウダーおよびサプリメント |
対象ヘルス・ベネフィット | 骨と関節の健康, 消化器の健康, 心臓血管の健康, 免疫サポート, 認知機能の健康, その他 |
対象流通チャネル | オンライン、オフライン |
対象地域 | 関東地方、関西・近畿地方、中部地方、九州・沖縄地方、東北地方、中国地方、北海道地方、四国地方 |
カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
販売後のアナリスト・サポート | 10~12週間 |
配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信(特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。) |
本レポートで扱う主な質問:
ステークホルダーにとっての主なメリット: