2025年の世界の世界の即食(RTE)食品市場規模は1,967億米ドルに達しました。IMARC Groupは、同市場が2034年までに2,754億米ドルに達し、2026年から2034年の予測期間中に3.70%のCAGR(年平均成長率)を示すと予測しています。
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レポートの概要
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主要統計
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基準年
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2025年
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予測期間
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2026年~2034年
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過去データ期間
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2020~2025年
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2025年の市場規模
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1,967億米ドル |
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2034年の市場予測
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2,754億米ドル |
| 2026年~2034年の市場成長率 | 3.70% |
即食食品(RTE)とは、これ以上の調理を必要とせずにそのまま摂取できる、さまざまな加工・包装食品を指します。原材料は洗浄、調理、加工、冷凍を経て、容器に詰められ、そのまま消費できるようになっています。 一般的なRTE食品には、肉製品、常温保存可能な食品、粉末ミックス、焼き菓子、デザート、チーズ、乳製品などがあります。これらの製品には、さまざまな抽出物、酸、香料、甘味料、抗酸化剤、保存料が添加されています。 これらは消費者に多大な利便性をもたらすと同時に、食事の準備時間の短縮、製品の長期保存、コスト効率の向上、そして腐敗や廃棄の最小化に貢献しています。
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成長を続ける食品・飲料業界と急速な都市化は、この市場の成長を牽引する主要な要因の一つです。さらに、労働人口の増加や消費者のライフスタイルの向上により、世界中でRTE食品の消費が拡大しています。 多忙な生活スタイルにより、調理に最小限の時間と材料しか必要としない、外出先でも手軽に食べられる食品が広く普及しています。さらに、クイックサービスレストラン(QSR)の増加や新興のカフェ文化、そして消費者の購買力の向上も相まって、RTE食品への需要が牽引されています。 メーカー各社は、栄養ニーズに応えるため、機能性成分を豊富に含んだ革新的なフレーバーバリエーションを次々と発売しており、これも消費者の間でRTE食品が広く好まれる一因となっている。その他、オンライン小売ネットワークの発展やベンダーによる積極的な販促活動なども、市場をさらに牽引すると予測される。
IMARC Groupは、世界の即食(RTE)食品市場レポートにおいて、各セグメントの主要トレンドの分析に加え、2026年から2034年までの世界、地域、国ごとの予測を提供しています。本レポートでは、市場を製品タイプ、包装タイプ、流通チャネルに基づいて分類しています。
同業界の競争環境についても調査が行われ、主要企業としては、2 Sisters Food Group(Boparan Holdings)、ADF Foods Ltd.、 Bakkavor Foods Ltd.、Birds Eye Ltd.、Findus Group Ltd.、General Mills Inc.、Greencore Group Plc.、ITC Limited、McCain Foods、MTR Foods Pvt Ltd.(Orkla ASA)、Nomad Foods Ltd.、Premier Foods Group Ltd.などが挙げられます。
| 本レポートの特徴 | 詳細 |
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| 分析の基準年 | 2025 |
| 対象期間 | 2020年~2025年 |
| 予測期間 | 2026年~2034年 |
| 単位 | 億米ドル |
| 対象セグメント | 製品タイプ、包装タイプ、流通チャネル、地域 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、ラテンアメリカ、中東・アフリカ |
| 対象国 | 米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | 2 Sisters Food Group(Boparan Holdings)、ADF Foods Ltd.、 Bakkavor Foods Ltd.、Birds Eye Ltd.、Findus Group Ltd.、General Mills Inc.、Greencore Group Plc.、ITC Limited、McCain Foods、MTR Foods Pvt Ltd. (Orkla ASA)、Nomad Foods Ltd.、Premier Foods Group Ltd. |
| カスタマイズ範囲 | 10%の無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリストによるサポート | 10~12週間 |
| 納品形式 | PDFおよびExcel形式をメールにてお送りします(ご要望に応じて、PPT/Word形式の編集可能なレポートもご用意可能です) |
世界の即食食品(RTE)市場は、2026年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)3.70%を記録すると予想される。
クイックサービスレストラン(QSR)の増加、カフェ文化の台頭、そして調理にほとんど時間や材料を必要としない「持ち帰り用」のコンビニエンスフード製品の普及拡大が、世界の即食食品(RTE)市場を牽引する主な要因となっている。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックが突如として発生したことを受け、消費者の購買傾向は、従来の実店舗による流通チャネルから、即食食品(RTE)の購入におけるオンライン小売プラットフォームへとシフトしつつある。
製品の種類に基づき、世界の即食食品(RTE)市場は、肉・鶏肉系、穀物系、果物・野菜系、その他に分類される。現在、肉・鶏肉系が市場全体のシェアの大部分を占めている。
包装形態に基づき、世界の即食食品(RTE)市場は、缶詰、冷凍・冷蔵、レトルト、その他に分類されている。このうち、現在、冷凍・冷蔵が最大の市場シェアを占めている。
流通チャネルに基づくと、世界の即食食品(RTE)市場は、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食品専門店、百貨店、オンラインストア、その他に大別される。現在、スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場で圧倒的なシェアを占めている。
地域別に見ると、市場は北米、アジア太平洋、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカに分類されており、現在、北米が世界市場をリードしている。
世界の即食食品(RTE)市場における主要企業には、2 Sisters Food Group(Boparan Holdings)、ADF Foods Ltd.、 Bakkavor Foods Ltd.、Birds Eye Ltd.、Findus Group Ltd.、General Mills Inc.、Greencore Group Plc.、ITC Limited、McCain Foods、MTR Foods Pvt Ltd.(Orkla ASA)、Nomad Foods Ltd.、Premier Foods Group Ltd.などが挙げられる。