サフラン市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

サフラン市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A16549
Buy Now

市場概要 2023-2028:

世界のサフラン市場規模は2022年に4億7900万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2023年から2028年の間に8%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに7億6500万米ドルに達すると予測している。商業スペースの増加、健康志向の高まり、医薬品における製品の使用量の増加が市場を牽引する主な要因のいくつかである。

サフランは、しばしばレッドゴールドと呼ばれ、クロッカス・サティバスの花の茎葉を乾燥させたものから採れる、非常に人気の高いスパイスである。その鮮やかな深紅の色合いと独特の香りで知られ、何世紀にもわたって世界中の伝統的な料理において、さまざまな料理に色と風味を添える定番の食材となってきた。サフランは料理以外にも、その自然な色合いと潜在的な健康効果から、医薬品、香水、化粧品など様々な産業で利用されている。サフラン糸の収穫と加工には手間がかかるため、サフランは高級品として扱われる。

世界のサフラン市場

世界のサフラン市場は、その健康効果に対する意識の高まりに後押しされ、大きな成長を遂げている。サフランは抗酸化作用、潜在的な気分高揚作用、伝統的な薬用効果が認められている。このため、ハーブティー、栄養補助食品、機能性食品など、さまざまな健康志向の製品に組み込まれるようになり、市場拡大の明るい見通しが生まれている。さらに、サフランは独特の風味と豊かな黄金色を料理に与えることができるため、数多くのグルメ料理や特殊料理の調理、ソース、デザート、スパイスなどの高級料理製品の製造に使用されることが増えており、これが市場拡大に寄与している。これに加えて、サフランの天然着色料と香りを様々なスキンケア製品、香水、ヘアケアアイテムに利用する化粧品・香水分野の成長が加速していることも、市場拡大の有利な機会をもたらしている。さらに、天然、オーガニック、クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりは、サフランの純粋で高級なスパイスとしての認識と一致しており、糸、粉末、抽出物など様々な形態での需要を促進している。これとは別に、特にサフラン栽培が地域経済の重要な部分を占めるイラン、インド、スペインなどの国々で、サフラン栽培と輸出が伸びていることも、市場拡大の一助となっている。

主な市場区分:

IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界のサフラン市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、形態、用途に基づいて分類しています。

タイプ・インサイト:

  • オーガニック
  • 従来型
     

フォームの洞察:

  • スレッド
  • パウダー
  • 液体
     

アプリケーションの洞察:

  • フード
  • 医薬品
  • 化粧品
  • その他
     

地域の洞察:

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東・アフリカ

競争環境:

また、世界のサフラン市場における競争環境についても包括的に分析している。本レポートでカバーされている企業には以下のようなものがある:

  • Esfedan Trading
  • Flora Saffron
  • Gohar Saffron
  • Grandorco
  • Great American Spice Company
  • HEA&CO
  • Mehr Saffron Company
  • Rowhani Saffron Co.
  • Safrante Global Company S.L.U.
  • Taj Agro International
  • Tarvand Saffron Co.
     

なお、これは一部の企業リストであり、完全なリストは報告書に記載されている。

ステークホルダーにとっての主なメリット:

  • IMARCの調査レポートは、2017年から2028年にかけてのサフラン市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析します。
  • この調査レポートは、世界のサフラン市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供しています。
  • この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。さらに、各地域内の主要な国レベルの市場を特定することも可能である。
  • ポーターのファイブフォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価する際に役立つ。これは、利害関係者がサフラン業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
  • 競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
サフラン市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測
Purchase options




Benefits of Customization

Personalize this research

Triangulate with your data

Get data as per your format and definition

Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor

Any level of personalization

Get in Touch With Us
UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-713-2163

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials

Aktive Services

IMARC made the whole process easy. Everyone I spoke with via email was polite, easy to deal with, kept their promises regarding delivery timelines and were solutions focused. From my first contact, I was grateful for the professionalism shown by the whole IMARC team. I recommend IMARC to all that need timely, affordable information and advice. My experience with IMARC was excellent and I can not fault it.

Read More
Greenfish S.A.

The IMARC team was very reactive and flexible with regard to our requests. A very good overall experience. We are happy with the work that IMARC has provided, very complete and detailed. It has contributed to our business needs and provided the market visibility that we required

Read More
Colruyt Group

We were very happy with the collaboration between IMARC and Colruyt. Not only were your prices competitive, IMARC was also pretty fast in understanding the scope and our needs for this project. Even though it was not an easy task, performing a market research during the COVID-19 pandemic, you were able to get us the necessary information we needed. The IMARC team was very easy to work with and they showed us that it would go the extra mile if we needed anything extra

Read More
KRISHAK BHARTI CO-OP LTD

Last project executed by your team was as per our expectations. We also would like to associate for more assignments this year. Kudos to your team.

Read More
Zee Media Corp. Ltd.

We would be happy to reach out to IMARC again, if we need Market Research/Consulting/Consumer Research or any associated service. Overall experience was good, and the data points were quite helpful.

Read More
Arabian Plastic Manufacturing Company Ltd.

The figures of market study were very close to our assumed figures. The presentation of the study was neat and easy to analyse. The requested details of the study were fulfilled. My overall experience with the IMARC Team was satisfactory.

Read More
Sumitomo Corporation

The overall cost of the services were within our expectations. I was happy to have good communications in a timely manner. It was a great and quick way to have the information I needed.

Read More
Hameln Rds

My questions and concerns were answered in a satisfied way. The costs of the services were within our expectations. My overall experience with the IMARC Team was very good.

Read More
Quality Consultants BV

I agree the report was timely delivered, meeting the key objectives of the engagement. We had some discussion on the contents, adjustments were made fast and accurate. The response time was minimum in each case. Very good. You have a satisfied customer.

Read More
TATA Advanced Systems Limited

We would be happy to reach out to IMARC for more market reports in the future. The response from the account sales manager was very good. I appreciate the timely follow ups and post purchase support from the team. My overall experience with IMARC was good.

Read More
Stax

IMARC was a good solution for the data points that we really needed and couldn't find elsewhere. The team was easy to work, quick to respond, and flexible to our customization requests.

Read More