대한민국 식품 안전 검사 시장 규모는 2024년에 4억8,027만 미국 달러에 도달했습니다. 향후 IMARC Group에 따르면, 이 시장은 2033년까지 9억4,181만 미국 달러에 이를 것으로 예상되며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR)은 7.77%에 이를 것으로 전망됩니다. 현재 한국에서는 식중독 발생 증가에 대한 우려가 커지면서 식품 안전 검사에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이와는 별도로 한국 정부는 식품 안전에 관한 엄격한 규칙과 규정을 시행하고 있습니다. 이는 식품 가공 부문의 혁신과 식품 수출에 대한 수요 증가와 함께 한국의 식품 안전 검사 시장 점유율을 확대하고 있습니다.
보고서 속성
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주요 통계
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기준 연도
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2024 |
예측 연도
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2025-2033
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역사 연도
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2019-2024
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2024년 시장 규모 | USD 480.27백만 |
2033년 시장 전망 | USD 941.81백만 |
시장 성장률 2025-2033년 | 7.77% |
증가하는 식중독 사례
식품 매개 질병의 증가에 대한 우려가 커지면서 한국에서 식품 안전 검사에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 오염된 식품으로 인한 건강 위험 가능성에 대한 인식이 높아지면서 식품 안전 조치에 대한 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 정부 기관과 업계 이해관계자 모두 식품의 안전한 소비를 보장하기 위한 노력에 집중하고 있습니다. 살모넬라, 대장균, 리스테리아 등 식품 매개 질병의 발생으로 인해 더욱 엄격한 식품 안전 규정이 시행되고 있으며, 식품 안전 테스트에 대한 요구가 더욱 커지고 있습니다. 한국의 소비자들은 자신이 먹는 식품의 품질에 대한 관심이 높아지면서 식품 안전 테스트가 공중 보건을 보장하는 데 필수적인 요소로 인식하고 있습니다. 소비자뿐만 아니라 규제 기관에서도 이러한 의식이 높아지면서 식품의 오염 물질, 병원균 및 기타 독소를 검출하기 위해 정교한 테스트 기술을 사용하고 있습니다. 또한, 2024년 한국에서 노로바이러스에 오염된 김치로 인한 식중독으로 약 1,000명의 환자가 발생한 것으로 BBC가 보도한 바 있습니다. 이로 인해 대중의 식품 안전에 대한 인식이 더욱 높아져 한국의 식품 안전 테스트 시장이 성장했습니다.
엄격한 정부 규칙 및 규정
한국 정부는 식품 안전에 관한 엄격한 규칙과 규정을 시행하고 있으며, 이에 따라 식품 안전 테스트에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 규정은 식품이 시장에 출시되기 전에 정해진 안전 기준을 충족하도록 보장합니다. 미국 식품의약국(FDA)과 식품의약품안전처(MFDS)는 이러한 기준을 엄격하게 적용하여 생산자와 공급업체가 정기적으로 제품에 대한 테스트를 수행하도록 요구하고 있습니다. 또한, 높은 수준의 식품 안전을 유지하고 자국민을 보호하고자 하는 한국의 규제 환경에 영향을 미치는 국제식품규격위원회(Codex Alimentarius)와 같은 국제 규정이 있습니다. 이러한 엄격한 규정의 채택은 식품이 유해 물질 없이 안전하게 먹을 수 있음을 보장하기 때문에 신뢰할 수 있는 식품 안전 검사 서비스에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 생산자는 이러한 규정을 준수하고 잠재적인 법적 및 이미지 상의 위험을 방지하기 위해 테스트에 더 많이 의존해야 합니다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 새로운 식품첨가물의 임시 기준-규격 인정 신청 시 제출 요건을 완화하는 등의 내용을 담은 「식품의 기준 및 규격」 개정안을 6월 18일 행정예고한다고 밝혔다. 개정된 식품첨가물 규정은 글로벌 안전성 평가를 인정하고 단계적 시험과 함께 신속 변경 옵션을 시행하여 독성 데이터 요건과 승인 절차를 간소화하는 것을 목표로 합니다.
식품 가공 부문 및 수출 시장 개발
한국의 식품 가공 부문의 성장과 식품 수출에 대한 수요 증가로 인해 식품 안전 검사에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 한국이 국제 식품 시장에서 영향력 있는 시장 플레이어가 되면서 제품의 무결성과 안전성이 보장되어야 합니다. 특히 해산물, 가공식품, 음료 등의 수출업체는 국제 시장에 지속적으로 진출하기 위해 글로벌 식품 안전 표준을 준수해야 합니다. 이러한 요구는 제품에서 살충제, 중금속, 병원균과 같은 오염 물질을 제거하기 위한 철저한 식품 안전 테스트를 요구합니다. 추적성, 품질 관리, 글로벌 표준 준수에 대한 강조가 커지면서 전체 식품 공급망에서 테스트 서비스에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
IMARC Group은 2025-2033년 국가 및 지역 수준의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 식품 테스트 및 기술을 기준으로 시장을 분류했습니다.
유형 인사이트:
이 보고서는 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 병원체, 유전자 변형 생물체, 화학 물질 및 독소 등이 포함됩니다.
식품 테스트 인사이트:
보고서에는 검사 대상 식품을 기준으로 한 시장의 상세한 분류 및 분석도 포함되어 있습니다. 여기에는 육류 및 육류 제품, 유제품 및 유제품 제품, 곡물, 곡류 및 콩류, 가공식품, 기타 등이 포함됩니다.
기술 인사이트:
이 보고서는 기술을 기반으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 한천 배양, PCR 기반 분석, 면역 분석 기반 등이 포함됩니다.
지역별 인사이트:
또한 수도권, 영남(동남권), 호남(서남권), 호서(중부권), 기타 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석도 함께 제공했습니다.
시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체 포지셔닝, 최고의 승리 전략, 경쟁 대시보드, 기업 평가 사분면과 같은 경쟁 분석이 보고서에서 다루어졌습니다. 또한 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다.
보고서 기능 | 세부 정보 |
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분석 기준 연도 | 2024 |
역사 시대 | 2019-2024 |
예측 기간 | 2025-2033 |
단위 | 백만 달러 |
보고서의 범위 |
역사적 동향 및 시장 전망, 산업 촉매제 및 과제, 세그먼트 별 과거 및 미래 시장 평가에 대한 탐색:
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대상유형 | 병원체, 유전자 변형 생물체, 화학 물질 및 독소, 기타 |
대상식품 검사 | 육류 및 육류 제품, 유제품 및 유제품, 곡물, 곡물 및 펄스, 가공식품, 기타 |
대상기술 | 한천 배양, PCR 기반 분석, 면역 분석 기반, 기타 |
대상 지역 | 수도권, 영남(동남권), 호남(서남권), 호서(중부권), 기타 |
사용자 지정 범위 | 10% 무료 사용자 지정 |
판매 후 애널리스트 지원 | 10-12주 |
배달 형식 | 이메일을 통한 PDF 및 엑셀(특별 요청 시 편집 가능한 버전의 보고서를 PPT/워드 형식으로도 제공 가능) |
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변:
이해관계자를 위한 주요 혜택: