Mercado de camarão no Brasil

Visão geral do mercado brasileiro de camarão:

O tamanho do mercado brasileiro de camarão atingiu US$ 1.614,8 milhões em 2025. A projeção é que o mercado atinja USD 2.244,1 Milhões até 2034, apresentando uma taxa de crescimento (CAGR) de 3.72% during ​2026-2034​. O mercado está se expandindo com maior consumo local e crescimento das exportações, impulsionado por fazendas modernas e melhor armazenamento a frio. Os fortes esforços em aquicultura sustentável e certificação de qualidade continuam a fortalecer a participação de mercado do camarão brasileiro nos segmentos de frutos do mar nacionais e globais.

Tendências do mercado de camarão no Brasil:

A demanda doméstica alimenta o crescimento constante

O aumento dos gastos da classe média e a maior disponibilidade de frutos do mar frescos estão impulsionando o crescimento do mercado de camarão no Brasil. Os supermercados e as lojas locais estocam mais camarão resfriado agora do que há alguns anos, o que torna mais fácil para as famílias adicioná-lo às suas refeições. As fazendas costeiras abastecem as cidades próximas com colheitas frescas, reduzindo o tempo de transporte. Em cidades onde os frutos do mar não eram tão comuns, melhores redes de cadeia de frio agora tornam o camarão acessível a mais famílias. Os restaurantes atualizam seus cardápios para acompanhar os clientes que esperam mais opções de camarão, desde grelhados simples até cortes marinados. Os produtores ganham confiança para expandir os viveiros quando percebem que o apetite local está se mantendo firme. Muitos pequenos produtores se unem por meio de cooperativas, o que os ajuda a obter preços justos e a alcançar compradores maiores. O treinamento técnico apoiado por programas públicos dá suporte aos agricultores que desejam melhorar a qualidade da ração e os cuidados com os tanques. Esses esforços significam melhores rendimentos sem necessidade de mais terra ou água. Os métodos de controle de doenças também evoluíram muito, de modo que as fazendas enfrentam menos perdas de estoque. As pessoas confiam nos produtos locais quando veem balcões de camarão fresco nas lojas de seus bairros. Com o aumento da renda, mais famílias estão dispostas a pagar por frutos do mar frescos e confiáveis a cada semana. Isso mantém a demanda consistente e ajuda os produtores a se planejarem com antecedência.

Compradores globais aumentam as esperanças de exportação

A demanda internacional leva os produtores brasileiros a almejar mais alto, transformando as ambições de exportação em realidade. Os compradores da Europa e da América do Norte continuam buscando suprimentos confiáveis de novas fontes. As fazendas que antes atendiam apenas aos mercados locais agora aproveitam essa janela certificando suas colheitas com rótulos de agricultura limpa. Esses padrões proporcionam tranquilidade aos compradores estrangeiros e ajudam os vendedores a obter melhores preços. Muitas fazendas de médio porte atualizam as unidades de congelamento para enviar camarões que permanecem firmes e frescos durante as longas viagens. Os participantes da logística atualizam o armazenamento a frio e o manuseio no porto para reduzir a deterioração e os atrasos. As feiras comerciais regionais ajudam os exportadores a mostrar seus produtos e a se conectar com importadores dispostos a pagar preços mais altos por camarões cultivados de forma responsável. As mudanças nas taxas de câmbio geralmente tornam o camarão brasileiro competitivo, o que dá aos vendedores um motivo para garantir acordos futuros. Pequenos produtores se unem a grupos maiores para coletar volume suficiente para cumprir contratos maiores. Algumas remessas agora chegam a mercados especializados, onde os compradores querem fontes rastreáveis e variedades exclusivas. Os observadores do setor esperam que esse impulso crie trabalho estável nas regiões costeiras, onde antes os empregos dependiam apenas da demanda local. Novos contratos de exportação geram renda externa, que é revertida em melhores incubatórios, rações mais seguras e sistemas de tanques mais inteligentes para aumentar a produção futura.

Segmentação do mercado brasileiro de camarão:

O IMARC Group fornece uma análise das principais tendências em cada segmento do mercado, juntamente com previsões em nível nacional e regional para 2026-2034. Nosso relatório categorizou o mercado com base no ambiente, nas espécies, no tamanho do camarão e no canal de distribuição.

Insights sobre o meio ambiente:

• Camarão de viveiro
• Camarão selvagem

O relatório forneceu uma divisão e uma análise detalhadas do mercado com base no ambiente. Isso inclui o camarão de viveiro e o camarão selvagem.

Insights sobre as espécies:

• Penaeus Vannamei
• Penaeus Monodon
• Macrobrachium Rosenbergii
• Outros

O relatório forneceu uma divisão e análise detalhadas do mercado com base nas espécies. Isso inclui penaeus vannamei, penaeus monodon, macrobrachium rosenbergii e outros.

Informações sobre o tamanho do camarão:

• <21
• 21-25
• 26-30
• 31-40
• 41-50
• 51-60
• 61-70
• >70

O relatório forneceu uma divisão e análise detalhadas do mercado com base no tamanho do camarão. Isso inclui <21, 21-25, 26-30, 31-40, 41-50, 51-60, 61-70 e >70.

Informações sobre o canal de distribuição:

• Hipermercados e supermercados
• Lojas de conveniência
• Hotéis e restaurantes
• Vendas on-line
• Outros

Um detalhamento e uma análise do mercado com base no canal de distribuição também foram fornecidos no relatório. Isso inclui hipermercados e supermercados, lojas de conveniência, hotéis e restaurantes, vendas on-line e outros.

Insights regionais:

• Sudeste
• Sul
• Nordeste
• Norte
• Centro-Oeste

O relatório também forneceu uma análise abrangente de todos os principais mercados regionais, que incluem Sudeste, Sul, Nordeste, Norte e Centro-Oeste.

Cenário competitivo:

O relatório de pesquisa de mercado também forneceu uma análise abrangente do cenário competitivo. A análise competitiva, como a estrutura do mercado, o posicionamento dos principais participantes, as principais estratégias vencedoras, o painel competitivo e o quadrante de avaliação da empresa foram abordados no relatório. Além disso, foram fornecidos perfis detalhados de todas as principais empresas.

Notícias do mercado de camarão do Brasil:

• Novembro de 2024: A Potipora, uma grande produtora de camarão no Brasil, investiu R$ 10 milhões para construir uma fábrica de subprodutos usando cabeças e cascas de camarão. Essa medida apoiou a economia circular e posicionou o mercado de camarão do Brasil para maior eficiência e prontidão para exportação.

Cobertura do relatório sobre o mercado brasileiro de camarão:

Principais perguntas respondidas neste relatório:

• Como o mercado brasileiro de camarão tem se comportado até agora e como se comportará nos próximos anos?
• Qual é a divisão do mercado brasileiro de camarão com base no ambiente?
• Qual é a divisão do mercado brasileiro de camarão com base nas espécies?
• Qual é a divisão do mercado brasileiro de camarão com base no tamanho do camarão?
• Qual é a divisão do mercado de camarão no Brasil com base no canal de distribuição?
• Qual é a divisão do mercado brasileiro de camarão com base na região?
• Quais são os vários estágios da cadeia de valor do mercado de camarões no Brasil?
• Quais são os principais fatores determinantes e desafios do mercado de camarão no Brasil?
• Qual é a estrutura do mercado brasileiro de camarão e quem são os principais participantes?
• Qual é o grau de concorrência no mercado brasileiro de camarão?

Principais benefícios para as partes interessadas:

• O relatório do setor da IMARC&rsquo oferece uma análise quantitativa abrangente de vários segmentos de mercado, tendências históricas e atuais do mercado, previsões de mercado e dinâmica do mercado de camarão no Brasil de 2020 a 2034.
• O relatório de pesquisa fornece as informações mais recentes sobre os impulsionadores, desafios e oportunidades do mercado de camarão no Brasil.
• A análise das Cinco Forças de Porter auxilia os interessados a avaliar o impacto de novos entrantes, a rivalidade competitiva, o poder do fornecedor, o poder do comprador e a ameaça de substituição. Ela ajuda as partes interessadas a analisar o nível de concorrência no setor de camarão no Brasil e sua atratividade.
• O cenário competitivo permite que as partes interessadas compreendam seu ambiente competitivo e fornece uma visão das posições atuais dos principais participantes do mercado.