سوق تجهيز الكسافا

نظرة عامة على السوق:

بلغ حجم سوق معالجة الكاسافا العالمي 311.5 مليون طن في عام 2022. وتتوقع مجموعة IMARC أن يصل السوق إلى 357.26 مليون طن بحلول عام 2028، معدل نمو (CAGR) قدره 2.17% خلال الفترة 2023-2028. تغير تفضيلات الغذاء لدى المستهلكين، توسع التطبيقات الصناعية، مبادرات الحكومة، نمو السكان، الطلب على منتجات خالية من الجلوتين، الابتكار في المنتجات المستندة إلى الكاسافا، العمر الافتراضي الممتد، وسلاسل الإمداد المستدامة للغذاء هي بعض العوامل الرئيسية التي تدفع السوق.

تشمل معالجة الكاسافا مجموعة من الأساليب المستخدمة لتحويل جذور الكاسافا الخام إلى مجموعة من المنتجات المناسبة للإستهلاك البشري والاستخدام الصناعي. يشمل العملية خطوات متنوعة مثل التقشير، والبشر، والتخمير، والتجفيف، بين غيرها. كما تستخدم العملية مكونات مختلفة، بما في ذلك الماء، والإنزيمات، والمواد الكيميائية المضافة. تُستخدم معالجة الكاسافا على نطاق واسع في صناعة التابيوكا، والطحين، والنشاء، والوقود الحيوي، والعلف الحيواني، والورق، والنسيج، والمنتجات الدوائية. إنها عملية فعالة من حيث التكلفة، وقابلة للتكيف، ومستدامة من الناحية البيئية وتساهم في التقليل من الفاقد بعد الحصاد، وتعزيز الأمن الغذائي، وخلق فرص عمل، وزيادة الدخل، وتعزيز إمكانيات التصدير لمختلف المنتجات المستندة إلى الكاسافا مثل الرقائق، والوجبات الخفيفة، والطحين. بالإضافة إلى ذلك، توفر معالجة الكاسافا فوائد متعددة، مثل قابلية التوسيع، واستخدام الموارد بكفاءة، وتخزين مبسط، وعمر تخزين ممتد، وتحسين القيمة الغذائية، والمزايا الاقتصادية.

الطلب المتزايد على خيارات الطعام خالية من الجلوتين، حيث يعتبر طحين الكاسافا بديلاً مثاليًا، يقود نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، الاستخدام الواسع للكاسافا كمكون أساسي في إنتاج الوقود الحيوي يعزز نمو السوق. وعلاوة على ذلك، الحاجة المتزايدة إلى الكاسافا في قطاع الغذاء والمشروبات للنشاء وغيرها من المنتجات الثانوية تعمل كعامل مساعد لنمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، الاستخدام المتزايد للكاسافا في الصناعات غير الغذائية مثل صناعة الورق والنسيج يزيد من نمو السوق. وعلاوة على ذلك، التطورات الحديثة في التكنولوجيا المتعلقة بآلات معالجة الكاسافا، التي تؤدي إلى عوائد أعلى وكفاءة تشغيلية، تقود نمو السوق. إلى جانب ذلك، فإن فرض المبادرات الحكومية التي تشجع زراعة ومعالجة الكاسافا يساعد في نمو السوق. وبصرف النظر عن ذلك، فإن نمو صناعة العلف الحيواني، حيث الكاسافا مكونًا رئيسيًا، يحفز نمو السوق. وعلاوة على ذلك، الوعي المتزايد حول الفوائد الغذائية لمنتجات الكاسافا، مثل محتواها العالي من الألياف والفيتامينات، يؤثر إيجابيًا في نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، التقدير المتزايد لمرونة الكاسافا، حيث يمكنها النجاة في التربة الفقيرة وظروف الجفاف، مما يوفر قاعدة إمداد ثابتة للصناعات المعالجة، يدعم نمو السوق.

تقسيم صناعة معالجة الكسافا:

توفر مجموعة IMARC تحليلًا للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من قطاعات تقرير سوق معالجة الكسافا العالمي، بالإضافة إلى توقعات على الصعيدين العالمي والوطني للفترة 2023-2028. لقد قسمت تقريرنا السوق بناءً على الاستخدام النهائي.

تقسيم حسب الاستخدام النهائي:

• صناعة الغذاء
• صناعة العلف
• غيرها

تقسيم حسب المنطقة:

• نيجيريا
• تايلاند
• إندونيسيا
• البرازيل
• غانا
• الكونغو
• غيرها

المشهد التنافسي:

قدم التقرير تحليلاً شاملاً للمشهد التنافسي في السوق. كما تم توفير ملفات تعريفية مفصلة لجميع الشركات الرئيسية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق يتضمن:

• Avebe U.A.
• Global Bio-Chem Technology Group
• Emsland Group
• Cargill Incorporated
• Ingredion

الفوائد الرئيسية للمعنيين:

• يقدم تقرير صناعة مجموعة IMARC تحليلًا كميًا شاملًا لمختلف القطاعات السوقية، والاتجاهات السوقية التاريخية والحالية، وتوقعات السوق، وديناميكيات سوق معالجة الكسافا من 2017-2028.
• يوفر التقرير البحثي أحدث المعلومات حول محركات السوق، والتحديات، والفرص في سوق معالجة الكسافا العالمية.
• تعرض الدراسة الأسواق الإقليمية الرائدة، وكذلك الأسواق الأسرع نموًا. كما أنها تمكن المعنيين من تحديد الأسواق الرئيسية على مستوى البلدان في كل منطقة.
• تساعد تحليلات قوى بورتر الخمسة المعنيين في تقييم تأثير الداخلين الجدد، والتنافسية الاستراتيجية، وقوة الموردين، وقوة المشترين، وتهديد البدائل. إنها تساعد المعنيين على تحليل مستوى المنافسة ضمن صناعة معالجة الكسافا وجاذبيتها.
• يتيح المشهد التنافسي للمعنيين فهم بيئتهم التنافسية ويوفر رؤية حول المواقف الحالية للاعبين الرئيسيين في السوق.