سوق نكهات الطعام: الاتجاهات العالمية في الصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات للأعوام 2023-2028

سوق نكهات الطعام: الاتجاهات العالمية في الصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات للأعوام 2023-2028

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A15452
Buy Now

نظرة عامة على السوق:

بلغ حجم سوق نكهات الطعام العالمي 16.2 مليار دولار أمريكي في العام 2022. وتتطلع مجموعة IMARC إلى أن يصل السوق إلى 21.0 مليار دولار أمريكي بحلول العام 2028، مُسجلاً معدل نمو سنوي مركب (CAGR) قدره 4.29% خلال الفترة من 2023 إلى 2028.

تُعتبر النكهات الغذائية مكونات أساسية في صناعة الأغذية والمشروبات، إذ تضيف الطعم والرائحة إلى مجموعة واسعة من المنتجات. هي خلائط معقدة من المركبات الطبيعية والاصطناعية مصممة لتقليد التجربة الحسية لمكونات متنوعة، معززة الجاذبية الكلية للمنتجات الغذائية. يتم تصنيع هذه النكهات بعناية فائقة لإثارة أذواق محددة مثل الفواكه، الفانيليا، الشوكولاتة، أو النكهات اللذيذة مثل الشواء أو أومامي. تأتي النكهات الغذائية بأشكال متنوعة بما في ذلك السائلة، البودرة، والمُحاطة، مما يجعلها متعددة الاستخدامات وسهلة الدمج في تطبيقات الطهي المختلفة. إلى جانب ذلك، النكهات الغذائية حيوية لتمييز المنتج، هوية العلامة التجارية، ورضا العملاء وتلعب دوراً محورياً في تشكيل تفضيلات المستهلكين ودفع نجاح مختلف أعمال الأغذية والمشروبات عالمياً.

تشهد السوق العالمية للنكهات الغذائية نمواً ملحوظاً، يدفعه تغير تفضيلات المستهلكين والطلب المتزايد على تجارب النكهات الفريدة والغريبة. وفقاً لهذا، يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى ملامح طعم متنوعة ومغامرات طهي، مما يحفز المصنعين على الاستثمار في تطوير النكهات المبتكرة، الأمر الذي يخلق آفاقاً مواتية لتوسع السوق. علاوة على ذلك، أدى الطلب المتزايد على النكهات الطبيعية والنظيفة بين الأفراد الواعين بالصحة إلى زيادة في استخدام النكهات الطبيعية، مما يؤثر على شركات الأغذية لإعادة صياغة منتجاتها بخيارات نكهات طبيعية وعضوية أكثر، وبالتالي، دفع نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، تسهم عولمة ثقافة الغذاء وشعبية المأكولات الدولية المتزايدة في نمو سوق النكهات الغذائية. في نفس الوقت، تعرض المستهلكين لنكهات متنوعة من جميع أنحاء العالم من خلال السفر وتبني المأكولات العالمية قد زاد من توقعاتهم للأذواق الأصيلة والغريبة في خياراتهم الغذائية اليومية، مما يساعد في توسع السوق. علاوة على ذلك، تعزز التطورات التكنولوجية المستمرة في تقنيات تحاطة النكهات وأنظمة التسليم تعزيز استقرار وطول عمر النكهات في تطبيقات الأغذية المختلفة، مثل الوجبات الخفيفة المعبأة والأطعمة السريعة، من نمو السوق. وإلى جانب ذلك، تقدم اللوائح الصارمة حول تسمية مكونات النكهة والامتثال للسلامة مع تدابير رقابة الجودة الصارمة لتلبية توقعات المستهلك فرصاً مربحة لتوسع السوق.

تجزئة السوق الرئيسية:

توفر مجموعة IMARC تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل فرع من أفرع تقرير سوق نكهات الطعام العالمي، مع توقعات على المستوى العالمي والإقليمي ومستوى الدولة من 2023 إلى 2028. يُصنف تقريرنا السوق بناءً على النوع، الشكل والمستخدم النهائي.

التقسيم حسب النوع:

  • طبيعي
  • صناعي
     

التقسيم حسب الشكل:

  • جاف
  • سائل
     

التقسيم حسب المستخدم النهائي:

  • المشروبات
  • منتجات الألبان والمجمدة
  • المخبوزات والحلويات
  • المأكولات اللذيذة والوجبات الخفيفة
  • طعام الحيوانات والأليفة
     

التقسيم حسب المنطقة:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • كوريا الجنوبية
    • أستراليا
    • إندونيسيا
    • آحرون
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • المملكة المتحدة
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
    • آحرون
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
    • آحرون
  • الشرق الأوسط وأفريقيا

المشهد التنافسي:

تم أيضًا فحص المشهد التنافسي للصناعة بالإضافة إلى ملفات التعريف للعبين الرئيسيين فيها Archer-Daniels-Midland Company, BASF SE, Corbion N.V., Firmenich SA, Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., Robertet Group, Sensient Technologies Corporation, Symrise AG و Takasago International Corporation.

Need more help?

  • Speak to our experienced analysts for insights on the current market scenarios.
  • Include additional segments and countries to customize the report as per your requirement.
  • Gain an unparalleled competitive advantage in your domain by understanding how to utilize the report and positively impacting your operations and revenue.
  • For further assistance, please connect with our analysts.
سوق نكهات الطعام: الاتجاهات العالمية في الصناعة، الحصة، الحجم، النمو، الفرص والتوقعات للأعوام 2023-2028
Purchase options




Benefits of Customization

Personalize this research

Triangulate with your data

Get data as per your format and definition

Gain a deeper dive into a specific application, geography, customer, or competitor

Any level of personalization

Get in Touch With Us
UNITED STATES

Phone: +1-631-791-1145

INDIA

Phone: +91-120-433-0800

UNITED KINGDOM

Phone: +44-753-713-2163

Email: sales@imarcgroup.com

Client Testimonials

Aktive Services

IMARC made the whole process easy. Everyone I spoke with via email was polite, easy to deal with, kept their promises regarding delivery timelines and were solutions focused. From my first contact, I was grateful for the professionalism shown by the whole IMARC team. I recommend IMARC to all that need timely, affordable information and advice. My experience with IMARC was excellent and I can not fault it.

Read More
Greenfish S.A.

The IMARC team was very reactive and flexible with regard to our requests. A very good overall experience. We are happy with the work that IMARC has provided, very complete and detailed. It has contributed to our business needs and provided the market visibility that we required

Read More
Colruyt Group

We were very happy with the collaboration between IMARC and Colruyt. Not only were your prices competitive, IMARC was also pretty fast in understanding the scope and our needs for this project. Even though it was not an easy task, performing a market research during the COVID-19 pandemic, you were able to get us the necessary information we needed. The IMARC team was very easy to work with and they showed us that it would go the extra mile if we needed anything extra

Read More
KRISHAK BHARTI CO-OP LTD

Last project executed by your team was as per our expectations. We also would like to associate for more assignments this year. Kudos to your team.

Read More
Zee Media Corp. Ltd.

We would be happy to reach out to IMARC again, if we need Market Research/Consulting/Consumer Research or any associated service. Overall experience was good, and the data points were quite helpful.

Read More
Arabian Plastic Manufacturing Company Ltd.

The figures of market study were very close to our assumed figures. The presentation of the study was neat and easy to analyse. The requested details of the study were fulfilled. My overall experience with the IMARC Team was satisfactory.

Read More
Sumitomo Corporation

The overall cost of the services were within our expectations. I was happy to have good communications in a timely manner. It was a great and quick way to have the information I needed.

Read More
Hameln Rds

My questions and concerns were answered in a satisfied way. The costs of the services were within our expectations. My overall experience with the IMARC Team was very good.

Read More
Quality Consultants BV

I agree the report was timely delivered, meeting the key objectives of the engagement. We had some discussion on the contents, adjustments were made fast and accurate. The response time was minimum in each case. Very good. You have a satisfied customer.

Read More
TATA Advanced Systems Limited

We would be happy to reach out to IMARC for more market reports in the future. The response from the account sales manager was very good. I appreciate the timely follow ups and post purchase support from the team. My overall experience with IMARC was good.

Read More
Stax

IMARC was a good solution for the data points that we really needed and couldn't find elsewhere. The team was easy to work, quick to respond, and flexible to our customization requests.

Read More