Mercado de lácteos orgánicos

Resumen del Mercado:

El tamaño del mercado global de productos lácteos orgánicos alcanzó los 23.9 mil millones de dólares en 2022. Mirando hacia el futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 36.0 mil millones de dólares para 2028, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 6.5% durante 2023-2028.

Los productos lácteos orgánicos se derivan de ganado criado según prácticas estrictas de agricultura orgánica. Estas prácticas implican la exclusión de pesticidas sintéticos, herbicidas y organismos genéticamente modificados (OGM) del alimento de los animales. Además, la agricultura láctea orgánica enfatiza el bienestar y los comportamientos naturales de los animales, asegurando que tengan acceso a pastizales y no estén sujetos al uso rutinario de antibióticos o hormonas de crecimiento. El resultado son productos lácteos que los consumidores perciben como más saludables y respetuosos con el medio ambiente. La gama orgánica incluye una amplia variedad de productos, incluyendo leche, queso, yogur y mantequilla, todos producidos con un compromiso hacia la sostenibilidad y prácticas éticas de cría de animales.

El mercado global de lácteos orgánicos ha experimentado un crecimiento sustancial en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de los consumidores por opciones de alimentos más saludables y sostenibles. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la salud y el medio ambiente, optan por productos lácteos orgánicos que se alinean con sus valores. Se percibe que el lácteo orgánico es una mejor alternativa debido a la ausencia de químicos sintéticos y el cumplimiento de estándares de bienestar animal, proporcionando opciones de lácteos en las que los consumidores pueden confiar. Además, el mercado de lácteos orgánicos se beneficia de la tendencia general de consumismo consciente, donde los consumidores buscan transparencia y autenticidad en sus elecciones alimenticias, lo que respalda el crecimiento del mercado. Además, el apoyo regulatorio y las certificaciones han jugado un papel pivotal en la expansión del mercado de lácteos orgánicos. Los gobiernos y organismos de certificación han establecido estándares y pautas estrictas para la producción de lácteos orgánicos, brindando a los consumidores la seguridad sobre la autenticidad de las afirmaciones orgánicas, lo que no solo mejora la confianza del consumidor sino que también alienta a más productores de lácteos a realizar la transición a prácticas orgánicas, aumentando así el suministro de productos lácteos orgánicos. Además, la creciente popularidad de alternativas orgánicas a los lácteos está impulsando el crecimiento del mercado. Alternativas no lácteas, como la leche de almendra, leche de soya y leche de avena, han ganado popularidad entre los consumidores que buscan opciones basadas en plantas, lo que facilita el crecimiento del mercado.

Segmentación Clave del Mercado:

El Grupo IMARC proporciona un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe del mercado global de lácteos orgánicos, junto con pronósticos a nivel global y regional desde 2023-2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado según el tipo de producto, tipo de empaque y canal de distribución.

Desglose por Tipo de Producto:

• Leche Fluida
• Yogur
• Queso
• Mantequilla
• Crema
• Otros
   

Desglose por Tipo de Empaque:

• Bolsas
• Tetra-packs
• Botellas
• Latas
• Otros
   

Desglose por Canal de Distribución:

• Supermercados
• Hipermercados
• Tiendas de Descuento
• Tiendas de Conveniencia y Supermercados
• Tiendas Especializadas Orgánicas
• Venta en Línea/E-Retailing
• Ventas Directas
• Otros
   

Perspectivas Regionales:

• Norteamérica
• Europa
• Asia Pacífico
• Latinoamérica
• Oriente Medio y África

Paisaje Competitivo:

El mercado está fragmentado debido a la presencia de un gran número de fabricantes globales y regionales que compiten entre sí en términos de precios y calidad. Existe una competencia dura en el mercado que hace difícil para los jugadores locales sobrevivir. Algunos de los principales actores del mercado incluyen:

• Arla Foods A.M.B.A
• Aurora Organic Dairy
• Organic Valley
• Horizon Organic
• Whole Foods Market
• Kroger