アボカド加工市場：世界の業界動向と予測2023-2028年

アボカド加工市場：世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112023A14304

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市場の概要：

世界のアボカド加工市場規模は2022年に22億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて6.8%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに33億米ドルに達すると予測している。健康志向の高まり、外食産業の隆盛、洋食人気の高まりは、アボカド加工市場を牽引する主な要因のひとつである。

アボカドは中南米原産の果物で、主に熱帯や地中海沿岸の気候で栽培されている。クリーミーな食感と独特の風味が特徴のアボカドには、オレイン酸を中心とした健康的な脂肪や、必須ビタミン、ミネラルが含まれている。アボカドは主に一価不飽和脂肪酸で構成され、ビタミンE、K、Cを豊富に含んでいる。悪玉コレステロール値を下げ、心臓の健康を改善し、スキンケアやヘアケアに役立つなど、その健康効果は広く認められている。果実から抽出されるアボカド・オイルは、料理や化粧品にも使用され、この製品の多面的な用途を際立たせている。

世界のアボカド加工市場

世界市場を牽引しているのは、栄養価の高い自然食品を求める消費者の健康志向の高まりである。これに伴い、健康的な脂肪や必須ビタミンを含むアボカドの豊富な栄養素が市場に刺激を与えている。さらに、サラダからデザートに至るまで、アボカドの料理用途における多用途性が、大きな成長促進要因として作用している。これに加えて、ワカモレやアボカド・トーストなど、アボカドをベースにした食品の人気が高まっていることも、この果物に対する消費者の支出増に影響している。これに加えて、カットされていないアボカドの保存期間が長いため、輸出業者や小売業者にとって有利な機会が生まれている。また、スキンケアにおけるアボカド・オイルの利点に対する認識の高まりも、市場にプラスの影響を与えている。市場は、果実の健康上の利点を強調する販促活動やマーケティング・キャンペーンによってさらに推進されている。これとは別に、アボカド栽培における持続可能な農法の継続的な進歩が市場を前進させている。市場に寄与しているその他の要因としては、植物ベースの食事への嗜好の高まり、アボカドをベースとした幅広い製品を提供する組織化された小売チャネルの拡大、様々な世界的料理における採用の増加、消費者が高級品質のアボカドを選ぶことを可能にする可処分所得の上昇などが挙げられる。

主な市場区分:

IMARC Groupは、世界のアボカド加工市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、用途、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプの洞察:

ワカモレ
アボカド・オイル
冷凍アボカド
アボカド・ソース
その他

アプリケーションの洞察:

フード＆ドリンク
化粧品
医薬品
その他

流通チャネルの洞察:

スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンス・ストア
オンライン
その他

地域の洞察:

北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

競争環境:

また、世界のアボカド加工市場における競争環境についても包括的に分析している。本レポートでカバーされている企業には以下のようなものがある：

Hormel Foods Corporation
YUCATAN FOODS
Sabra Dipping Company, LLC
Calavo Growers, Inc.
Salud Foodgroup Europe BV
Olivado
SPECTRUM ORGANIC PRODUCTS, LLC
GRUPO INDUSTRIAL BATELLERO S.A. de C.V.
Sesajal S.A. de C.V.
The Village Press

なお、これは一部の企業リストであり、完全なリストは報告書に記載されている。

ステークホルダーにとっての主なメリット:

IMARCの調査レポートは、2017年から2028年にかけてのアボカド加工市場の様々な市場セグメント、過去と現在の市場動向、市場予測、ダイナミクスを包括的に定量分析しています。
この調査レポートは、世界のアボカド加工市場における市場促進要因、課題、機会に関する最新情報を提供します。
この調査では、主要な地域市場と急成長している地域市場をマッピングしている。
ポーターのファイブ・フォース分析は、利害関係者が新規参入の影響、競合関係、供給者パワー、買い手パワー、代替の脅威を評価するのに役立つ。利害関係者がアボカド加工業界内の競争レベルとその魅力を分析するのに役立つ。
競争環境は、利害関係者が競争環境を理解することを可能にし、市場における主要企業の現在のポジションについての洞察を提供します。

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