대한민국 새우 시장 규모는 2024년에 미화 13억7,000만 달러에 도달했습니다. 해당 시장은 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.03%를 기록하며, 2033년에는 미화 20억3,000만 달러에 이를 것으로 전망됩니다。 국내산 고품질 해산물에 대한 수요 증가와 지속 가능한 양식 기술에 대한 투자 증가로 인해 시장이 확대되고 있습니다. 또한 정부의 강력한 지원과 기술 혁신은 국내 공급망과 친환경 수산물 생산 시스템 전반에 걸쳐 한국의 새우 시장 점유율을 지속적으로 강화하고 있습니다.
보고서 속성
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주요 통계
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기준 연도
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2024 |
예측 연도
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2025-2033
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역사 연도
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2019-2024
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2024년 시장 규모 | 13억 7천만 달러 |
2033년 시장 전망 | 미화 20억 3천만 달러 |
시장 성장률 2025-2033년 | 4.03% |
새우 생산량을 높이는 기술 혁신
한국의 새우 양식 산업은 효율성과 생산량 향상을 목표로 하는 첨단 양식 기술의 도입으로 점점 더 발전하고 있습니다. 전통적인 양식 방식은 생산자가 새우 성장을 위한 최적의 조건을 조성할 수 있는 육상 기반 시설 및 재순환 양식 시스템(RAS)과 같은 제어 시스템으로 대체되고 있습니다. 이러한 현대적인 접근 방식은 수질을 조절하고 질병 발생을 최소화하며 수확의 신뢰성을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 자동화와 센서 기반 모니터링의 통합으로 새우의 건강 및 환경 매개변수를 실시간으로 관리할 수 있어 인적 오류와 운영 비용을 줄일 수 있습니다. 이러한 혁신은 지속가능성 목표에 부합할 뿐만 아니라 연중 고수익 생산을 가능하게 함으로써 한국 새우 시장의 성장을 지원합니다. 정부와 민간 부문의 연구에 대한 투자는 친환경적이고 확장 가능한 양식 모델로의 전환을 가속화하고 있습니다. 추적 가능하고 책임감 있는 양식 수산물에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라, 품질과 환경적 책임을 모두 우선시하는 기술 솔루션에 힘입어 수산업은 더욱 확대될 것으로 예상됩니다.
지역 확장을 촉진하는 정책 지원
탄력적이고 자급자족적인 양식 생태계를 구축하기 위한 규제 지원 노력 덕분에 한국의 새우 시장 성장은 강력한 추진력을 얻고 있습니다. 당국은 자금 인센티브, 간소화된 인허가, 전문 양식 구역에 대한 접근성 등 우호적인 정책을 도입하여 민간 기업이 국내 새우 양식업에 투자하도록 장려하고 있습니다. 이러한 움직임은 식량 안보를 강화하고 수입 해산물에 대한 의존도를 낮추기 위한 광범위한 국가 전략의 일환입니다. 국내산 새우에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 신선도, 추적 가능성, 환경 영향에 대한 우려로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 환경 기준이 강화되면서 생산자들은 제한된 물 배출과 무화학 양식 등 보다 지속 가능한 방법을 채택하고 있습니다. 또한 기술 제공업체와 현지 양식업체 간의 협업을 통해 지식 이전과 운영의 우수성이 향상되고 있습니다. 이러한 노력은 인프라 개선 및 공급망 지원과 함께 장기적인 성장을 위한 토대를 마련하고 있습니다. 한국의 새우 시장은 이러한 규제 및 시장 조율의 혜택을 받아 한국의 진화하는 수산물 환경에 핵심적인 기여자로 자리매김할 준비가 되어 있습니다.
IMARC Group은 2025-2033년 국가 및 지역 수준의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 환경, 어종, 새우 크기, 유통 채널에 따라 시장을 분류했습니다.
환경 인사이트:
이 보고서는 '환경'을 기준으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 양식 새우와 자연산 새우가 포함됩니다.
품종별 인사이트:
이 보고서는 '종'을 기준으로 시장에 대한 상세한 분류와 분석을 제공했습니다. 여기에는 페나에우스 바나메이, 페나에우스 모노돈, 마크로브라키움 로젠베르기 등이 포함됩니다.
새우 크기 인사이트:
이 보고서는 '새우 크기'에 따라 시장을 세분화하고 분석했습니다. 여기에는 21, 21-25, 26-30, 31-40, 41-50, 51-60, 61-70 및 70이 포함됩니다.
유통 채널 인사이트:
유통 채널에 따른 상세한 시장 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 호텔 및 레스토랑, 온라인 판매 등이 포함됩니다.
지역 인사이트:
또한 수도권, 영남(동남권), 호남(서남권), 호서(중부권) 등 주요 권역별 시장에 대한 종합적인 분석도 함께 제공했습니다.
시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체 포지셔닝, 최고의 승리 전략, 경쟁 대시보드, 기업 평가 사분면과 같은 경쟁 분석이 보고서에서 다루어졌습니다. 또한 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다.
보고서 기능 | 세부 정보 |
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분석 기준 연도 | 2024 |
역사 시대 | 2019-2024 |
예측 기간 | 2025-2033 |
단위 | 억 달러 |
보고서의 범위 |
역사적 동향 및 시장 전망, 산업 촉매제 및 과제, 세그먼트 별 과거 및 미래 시장 평가에 대한 탐색:
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지원되는 환경 | 양식 새우, 자연산 새우 |
적용 대상 종 | 페나에우스 반나메이, 페나에우스 모노돈, 마크로브라키움 로젠베르기, 기타 |
새우 크기 커버 | 21, 21-25, 26-30, 31-40, 41-50, 51-60, 61-70, 70 |
지원되는 배포 채널 | 대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 호텔 및 레스토랑, 온라인 판매, 기타 |
지원 지역 | 수도권, 영남(동남권), 호남(서남권), 호서(중부권), 기타 지역 |
사용자 지정 범위 | 10% 무료 사용자 지정 |
판매 후 애널리스트 지원 | 10-12주 |
배달 형식 | 이메일을 통한 PDF 및 엑셀(특별 요청 시 편집 가능한 버전의 보고서를 PPT/워드 형식으로 제공할 수도 있음) |
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변:
이해관계자를 위한 주요 혜택: