Kích thước thị trường thực phẩm đóng hộp của Việt Nam đạt 508,50 triệu USD năm 2024. Nhìn về tương lai, thị trường dự kiến sẽ đạt 624,13 triệu USD vào năm 2033, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 2,07% trong giai đoạn 2025-2033. Thị trường đang chứng kiến sự tăng trưởng ổn định, được hỗ trợ bởi sự gia tăng của dân số đô thị, sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng và nhu cầu ngày càng cao đối với các sản phẩm thực phẩm tiện lợi có thời hạn sử dụng dài. Việc mở rộng các kênh bán lẻ, bao gồm siêu thị và các nền tảng trực tuyến, đang tiếp tục thúc đẩy tính khả dụng và doanh số bán hàng. Sự gia tăng tiêu dùng của tầng lớp trung lưu và sự ưa chuộng các bữa ăn sẵn cũng góp phần vào sự mở rộng của thị trường, củng cố thị phần của thị trường thực phẩm đóng hộp Việt Nam trên cả hai phân khúc trong nước và quốc tế.
Thuộc tính báo cáo
|
Thống kê chính
|
---|---|
Năm cơ sở
|
2024
|
Năm dự báo
|
2025-2033
|
Năm lịch sử
|
2019-2024
|
Quy mô thị trường vào năm 2024 | 508,50 triệu USD |
Dự báo thị trường vào năm 2033 | 624,13 triệu USD |
Tỷ lệ tăng trưởng thị trường 2025-2033 | 2,07% |
Sự chuyển hướng sang thực phẩm tiện lợi
Cuộc sống bận rộn và thu nhập khả dụng ngày càng tăng ở Việt Nam đang thúc đẩy một xu hướng chuyển đổi mạnh mẽ sang thực phẩm tiện lợi. Thực phẩm đóng hộp được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ tính tiện lợi trong bảo quản, thời hạn sử dụng dài và thời gian chế biến nhanh, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người bận rộn. Các chuyên gia làm việc, sinh viên và các hộ gia đình ngày càng chuyển sang sử dụng thực phẩm sẵn sàng ăn hoặc bán thành phẩm để tiết kiệm thời gian nấu nướng đồng thời vẫn có thể thưởng thức đa dạng các loại thực phẩm. Hiện tượng này đặc biệt rõ rệt ở các khu vực đô thị, nơi lối sống bận rộn đòi hỏi các lựa chọn thực phẩm tiện lợi. Sự mở rộng của các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và mua sắm trực tuyến càng góp phần vào hiện tượng này, làm tăng tính tiện lợi của các sản phẩm đóng hộp. Do đó, thị trường đang chứng kiến sự tăng trưởng dần dần, với các mô hình mua sắm hướng đến sự tiện lợi đang định hình chiến lược đổi mới sản phẩm của các thương hiệu chủ đạo.
Đa dạng hóa sản phẩm
Sự đa dạng hóa về sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường thực phẩm đóng hộp tại Việt Nam. Bên cạnh các sản phẩm truyền thống như hải sản và rau củ, các nhà sản xuất hiện nay cung cấp một loạt sản phẩm đa dạng bao gồm trái cây đóng hộp, thịt, súp và các bữa ăn cao cấp. Sự đa dạng này thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, các gia đình hướng đến chế độ ăn uống cân bằng và thế hệ trẻ sẵn sàng khám phá ẩm thực toàn cầu. Đặc biệt, sự đổi mới trong sản phẩm giúp thu hút đối tượng khách hàng rộng hơn và nâng cao khả năng cạnh tranh của thị trường. Sự đa dạng hóa này đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường thực phẩm đóng hộp Việt Nam, tạo cơ hội cho cả nhà sản xuất trong nước và các thương hiệu quốc tế mở rộng danh mục sản phẩm. Hơn nữa, các phân khúc ngách như thực phẩm đóng hộp hữu cơ hoặc đặc sản đang ngày càng được ưa chuộng, mang lại biên lợi nhuận cao hơn và đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và sự đa dạng.
Tập trung vào Sức khỏe và Dinh dưỡng
Sự gia tăng nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng Việt Nam đang thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm đóng hộp lành mạnh hơn. Người tiêu dùng đang ưa chuộng các sản phẩm có hàm lượng natri thấp, không chứa chất bảo quản và được bổ sung vitamin, khoáng chất hoặc protein. Để đáp ứng xu hướng này, các nhà sản xuất đang điều chỉnh công thức sản phẩm và nhấn mạnh lợi ích dinh dưỡng thông qua nhãn mác rõ ràng hơn và chiến lược tiếp thị mục tiêu. Sự chú trọng ngày càng tăng vào chế độ ăn uống cân bằng và các biện pháp phòng ngừa sức khỏe đang khiến các sản phẩm thực phẩm đóng hộp chức năng và hướng đến sức khỏe trở nên hấp dẫn hơn đối với đa dạng đối tượng tiêu dùng. Các xu hướng sức khỏe toàn cầu và sự nhận thức ngày càng cao của tầng lớp trung lưu về an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong sự thay đổi này. Do đó, các thương hiệu ưu tiên chất lượng, nguyên liệu tự nhiên và tính minh bạch trong sản phẩm đóng hộp của mình đang xây dựng niềm tin và sự trung thành của người tiêu dùng mạnh mẽ hơn trong thị trường Việt Nam cạnh tranh.
IMARC Group cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc thị trường, kèm theo dự báo ở cấp độ quốc gia và khu vực cho giai đoạn 2025-2033. Báo cáo của chúng tôi đã phân loại thị trường dựa trên loại sản phẩm, loại hình và kênh phân phối.
Thông tin chi tiết về loại sản phẩm:
Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết về thị trường dựa trên loại sản phẩm. Điều này bao gồm thịt và hải sản đóng hộp, trái cây và rau củ đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn đóng hộp, và các loại khác.
Chi tiết về Loại:
Báo cáo đã cung cấp một phân tích chi tiết về thị trường dựa trên loại sản phẩm. Điều này bao gồm cả sản phẩm hữu cơ và sản phẩm truyền thống.
Thông tin chi tiết về Kênh Phân Phối:
Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết về thị trường dựa trên kênh phân phối. Điều này bao gồm siêu thị và trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi, thương mại điện tử và các kênh khác.
Những phân tích khu vực:
Báo cáo cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về tất cả các thị trường khu vực chính, bao gồm miền Bắc Việt Nam, miền Trung Việt Nam và miền Nam Việt Nam.
Báo cáo nghiên cứu thị trường cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về cảnh quan cạnh tranh. Các phân tích cạnh tranh như cấu trúc thị trường, vị trí của các nhà cung cấp chính, chiến lược thành công hàng đầu, bảng điều khiển cạnh tranh và ma trận đánh giá công ty đã được đề cập trong báo cáo. Ngoài ra, báo cáo còn cung cấp các hồ sơ chi tiết của tất cả các công ty lớn.
Tính năng của báo cáo | Chi tiết |
---|---|
Năm cơ sở của phân tích | 2024 |
Thời kỳ lịch sử | 2019-2024 |
Thời gian dự báo | 2025-2033 |
Đơn vị | Triệu USD |
Phạm vi của Báo cáo |
Nghiên cứu xu hướng lịch sử và triển vọng thị trường, các yếu tố thúc đẩy và thách thức của ngành, đánh giá thị trường lịch sử và tương lai theo từng phân khúc:
|
Các loại sản phẩm được bao gồm | Thịt và hải sản đóng hộp, Trái cây và rau củ đóng hộp, Món ăn sẵn đóng hộp, Các loại khác |
Các loại được bao gồm | Hữu cơ, Truyền thống |
Các kênh phân phối được bao phủ | Siêu thị và Trung tâm thương mại, Cửa hàng tiện lợi, Thương mại điện tử, Các loại khác |
Các khu vực được bao phủ | Miền Bắc Việt Nam, Miền Trung Việt Nam, Miền Nam Việt Nam |
Phạm vi tùy chỉnh | 10% Tùy chỉnh miễn phí |
Hỗ trợ phân tích sau bán hàng | 10-12 tuần |
Định dạng giao hàng | PDF và Excel qua email (Chúng tôi cũng có thể cung cấp phiên bản có thể chỉnh sửa của báo cáo dưới định dạng PPT/Word theo yêu cầu đặc biệt) |
Các câu hỏi chính được trả lời trong báo cáo này:
Lợi ích chính cho các bên liên quan: