Thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam

Tổng quan thị trường:

Quy mô thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam dự kiến sẽ đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) 4,7% trong giai đoạn 2025-2033. Sự gia tăng Nhu cầu về các giải pháp bữa ăn nhanh chóng và tiện lợi của người tiêu dùng, sự phát triển nhanh chóng của công nghệ đóng gói và việc áp dụng ngày càng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn là một số yếu tố chính thúc đẩy thị trường.

Thực phẩm tiện lợi là một loại thực phẩm được thiết kế để dễ dàng chế biến, tiêu thụ nhanh chóng và tiết kiệm thời gian trong việc quản lý bếp núc. Nó bao gồm một loạt các sản phẩm đa dạng, bao gồm các bữa ăn đông lạnh, súp đóng hộp, đồ ăn vặt và các sản phẩm tức thì như mì hoặc gạo. Thực phẩm tiện lợi được sản xuất bằng cách áp dụng các kỹ thuật bảo quản tiên tiến, như sấy khô bằng đông lạnh, để kéo dài thời hạn sử dụng mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị. Nó cung cấp giải pháp thực tiễn cho cá nhân và gia đình muốn cân bằng giữa công việc, cam kết cá nhân và nhu cầu dinh dưỡng. Nó cũng giúp những người có khuyết tật nhất định có thể tự chuẩn bị bữa ăn một cách độc lập. Thực phẩm tiện lợi được sử dụng trong các buổi tụ tập, tiệc tùng hoặc hoạt động ngoài trời nơi việc nấu nướng truyền thống không thể thực hiện.

Xu hướng thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam:

Hiện nay, nhu cầu ngày càng tăng về các giải pháp bữa ăn nhanh chóng và tiện lợi trong số những người có lối sống bận rộn đang là một trong những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường tại Việt Nam. Ngoài ra, số lượng siêu thị và cửa hàng tiện lợi ngày càng gia tăng trên toàn quốc đang giúp thực phẩm tiện lợi trở nên dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, những tiến bộ trong công nghệ thực phẩm đang cải thiện chất lượng, đa dạng và thời hạn sử dụng của thực phẩm tiện lợi, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Hơn nữa, sự gia tăng đầu tư vào hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D) đang giới thiệu các loại thực phẩm tiện lợi mới, đáp ứng đa dạng khẩu vị và sở thích của người tiêu dùng. Ngoài ra, các đổi mới trong bao bì, như bao bì có thể đóng lại và tiện lợi, đang làm cho thực phẩm tiện lợi trở nên thân thiện hơn với người dùng và hấp dẫn hơn. Hơn nữa, sự cải thiện trong chuỗi cung ứng, bao gồm logistics lạnh và mạng lưới phân phối tốt hơn, đang đảm bảo sự sẵn có và chất lượng của thực phẩm tiện lợi trên toàn quốc. Ngoài ra, xu hướng ưa chuộng sự cá nhân hóa và tùy chỉnh trong sản phẩm thực phẩm, cung cấp các lựa chọn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sở thích cá nhân, đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Bên cạnh đó, sự quan tâm ngày càng tăng về an toàn thực phẩm đang khiến người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm tiện lợi đóng gói, được coi là an toàn và vệ sinh hơn. Hơn nữa, sự tích hợp ngày càng tăng của các ảnh hưởng ẩm thực đa văn hóa vào ẩm thực Việt Nam đang tạo ra nhu cầu về các lựa chọn thực phẩm tiện lợi đa dạng, phản ánh sự kết hợp giữa hương vị địa phương và quốc tế. Hơn nữa, việc áp dụng ngày càng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn do các cơ quan quản lý quy định đang khuyến khích các nhà sản xuất sản xuất thực phẩm tiện lợi chất lượng cao hơn. Ngoài ra, nhu cầu ngày càng tăng về tính minh bạch trong sản xuất và nguồn gốc thực phẩm của người tiêu dùng đang ảnh hưởng đến các nhà sản xuất thực phẩm tiện lợi để cung cấp thông tin chi tiết hơn về sản phẩm của họ. Ngoài ra, sự xuất hiện ngày càng nhiều của các lựa chọn thực phẩm tiện lợi có hàm lượng calo, đường và chất béo không lành mạnh thấp dành cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe đang mang lại triển vọng thị trường tích cực trong nước.

Phân khúc thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam:

IMARC Group cung cấp phân tích các xu hướng chính trong từng phân khúc của thị trường, cùng với dự báo ở cấp độ quốc gia cho giai đoạn 2025-2033. Báo cáo của chúng tôi đã phân loại thị trường dựa trên loại hình, sản phẩm và kênh phân phối.

Thông tin chi tiết về loại:

• Thực phẩm thô
• Thực phẩm đóng hộp
• Thực phẩm đông lạnh
• Sẵn sàng để ăn
• Sẵn sàng để nấu
• Những người khác

Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết và phân loại thị trường theo loại sản phẩm. Điều này bao gồm thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sẵn sàng để ăn, thực phẩm sẵn sàng để nấu, và các loại khác.

Thông tin chi tiết về sản phẩm:

• Sản phẩm thịt/gia cầm
• Sản phẩm từ ngũ cốc
• Sản phẩm từ rau củ
• Những người khác

Báo cáo cũng cung cấp phân tích chi tiết và phân tích thị trường dựa trên sản phẩm. Điều này bao gồm các sản phẩm thịt/gia cầm, sản phẩm từ ngũ cốc, sản phẩm từ rau củ và các sản phẩm khác.

Thông tin chi tiết về Kênh phân phối:

• Siêu thị và Siêu thị lớn
• Cửa hàng tiện lợi
• Cửa hàng chuyên doanh
• Những người khác

Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết và phân tích thị trường dựa trên kênh phân phối. Điều này bao gồm siêu thị và trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên doanh và các kênh khác.

Thông tin chuyên sâu theo khu vực:

• Bắc Việt Nam
• Miền Trung Việt Nam
• Miền Nam Việt Nam

Báo cáo cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về tất cả các thị trường khu vực chính, bao gồm miền Bắc Việt Nam, miền Trung Việt Nam và miền Nam Việt Nam.

Bối cảnh cạnh tranh:

Báo cáo nghiên cứu thị trường cũng đã cung cấp phân tích toàn diện về cảnh quan cạnh tranh trên thị trường. Các phân tích cạnh tranh bao gồm cấu trúc thị trường, vị trí của các nhà cung cấp chính, chiến lược thành công hàng đầu, bảng điều khiển cạnh tranh và ma trận đánh giá công ty đã được trình bày trong báo cáo. Ngoài ra, báo cáo còn cung cấp các hồ sơ chi tiết về tất cả các công ty lớn.

Phạm vi Báo cáo Thị trường Thực phẩm Tiện lợi Việt Nam:

Các câu hỏi chính được trả lời trong báo cáo này:

• Thị trường thực phẩm tiện lợi của Việt Nam đã phát triển như thế nào cho đến nay và sẽ phát triển ra sao trong những năm tới?
• Tác động của đại dịch COVID-19 đối với thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam là gì?
• Thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam được phân chia theo loại như thế nào?
• Thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam được phân chia như thế nào theo loại sản phẩm?
• Thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam được phân chia như thế nào dựa trên kênh phân phối?
• Các giai đoạn khác nhau trong chuỗi giá trị của thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam là gì?
• Những yếu tố chính thúc đẩy và thách thức trong ngành thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam là gì?
• Cấu trúc của thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam là gì và ai là những nhà cung cấp chính?
• Mức độ cạnh tranh trong thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam là bao nhiêu?

Lợi ích chính cho các bên liên quan:

• Báo cáo ngành của IMARC cung cấp phân tích định lượng toàn diện về các phân khúc thị trường, xu hướng thị trường lịch sử và hiện tại, dự báo thị trường, và động lực phát triển của thị trường thực phẩm tiện lợi Việt Nam từ năm 2019 đến 2033.
• Báo cáo nghiên cứu cung cấp thông tin mới nhất về các yếu tố thúc đẩy, thách thức và cơ hội trong thị trường thực phẩm tiện lợi tại Việt Nam.
• Phân tích năm lực lượng của Porter giúp các bên liên quan đánh giá tác động của các đối thủ mới gia nhập, sự cạnh tranh giữa các đối thủ, sức mạnh của nhà cung cấp, sức mạnh của người mua và nguy cơ thay thế. Nó giúp các bên liên quan phân tích mức độ cạnh tranh trong ngành thực phẩm tiện lợi Việt Nam và sức hấp dẫn của ngành này.
• Môi trường cạnh tranh giúp các bên liên quan hiểu rõ môi trường cạnh tranh của mình và cung cấp cái nhìn sâu sắc về vị trí hiện tại của các đối thủ chính trên thị trường.