Mercado de snacks extruidos

Panorama del mercado:

El tamaño del mercado mundial de aperitivos extruidos alcanzó los 49.400 millones de dólares en 2022. De cara al futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 62.300 millones de dólares en 2028, mostrando una tasa de crecimiento (CAGR) del 3,86% durante 2023-2028. Las crecientes preferencias de los consumidores por los productos alimentarios listos para el consumo, el aumento del consumo de pretzels, patatas fritas y pasteles de arroz y, en consecuencia, la creciente demanda de productos horneados y de confitería son algunos de los principales factores que impulsan el mercado.

Los aperitivos extruidos son productos creados mediante un proceso de extrusión en el que una mezcla de ingredientes es forzada a través de una matriz para formar formas y texturas específicas. Estos aperitivos se preparan a partir de diversos ingredientes, como harina de maíz, arroz, patata o diversos cereales. El proceso de extrusión permite una producción de gran volumen, uniformidad en la forma del producto y una fabricación rentable. Estos aperitivos son populares por su textura crujiente, su variedad de sabores y su larga vida útil. Debido a su comodidad y portabilidad, los aperitivos extruidos se consumen sobre la marcha, lo que los convierte en un producto básico en hogares, oficinas y actividades recreativas.  Algunos de los snacks más consumidos son las patatas fritas, las bolitas de queso, los aros de maíz y las tortillas fritas.

El mercado mundial está impulsado principalmente por el estilo de vida acelerado de los consumidores modernos, que necesitan opciones alimentarias cómodas y de fácil acceso, lo que convierte a los aperitivos extruidos en una opción ideal. Estos aperitivos también son muy personalizables, con una gama de sabores y perfiles nutricionales que pueden satisfacer diversas preferencias de los consumidores, incluidas las personas preocupadas por su salud que buscan opciones bajas en calorías o integrales. Además, las continuas innovaciones en el envasado, como las bolsas resellables y los tamaños de porción controlada, también contribuyen a la expansión del mercado al mejorar la frescura del producto y facilitar el control de las porciones. También están aumentando las inversiones en investigación y desarrollo para crear productos con valores nutricionales mejorados. La incorporación de ingredientes fortificantes, como vitaminas, minerales y proteínas vegetales, no solo atrae a los consumidores preocupados por su salud, sino que también se alinea con las iniciativas sanitarias mundiales. Además, la proliferación del comercio electrónico ha simplificado la disponibilidad de productos, permitiendo a los consumidores explorar una amplia variedad de marcas y sabores con solo pulsar un botón, lo que impulsa el crecimiento del mercado. Además, las nuevas tendencias, como el etiquetado limpio y el abastecimiento sostenible, influyen cada vez más en las decisiones de compra de los consumidores. Además, las marcas que se centran en ingredientes orgánicos y envases ecológicos están ganando terreno en el mercado. Además, el aumento de la renta disponible de las masas en los países en desarrollo es también un factor vital, ya que a medida que aumenta la renta disponible, también lo hace la disposición a gastar en opciones de aperitivos de primera calidad. El mercado también se beneficia de campañas de marketing estratégicas, patrocinios de famosos y colaboraciones que sirven para dar a conocer la marca y aumentar las ventas.

Segmentación de la industria de aperitivos extruidos:

IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe del mercado mundial de aperitivos extruidos, junto con las previsiones a nivel mundial y regional de 2023-2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función del tipo y el canal de distribución.

Desglose por tipo:

• Patata
• Maíz
• Arroz
• Tapioca
• Mezcla de cereales
• Otros
   

Desglose por canal de distribución:

• Supermercados/Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas de alimentación especializadas
• Venta al por menor en línea
• Otros
   

Desglose por regiones:

• Norteamérica
• Europa
• Asia-Pacífico
• América Latina
• Oriente Medio y África

Panorama competitivo:

El informe ofrece un análisis exhaustivo del panorama competitivo del mercado. También se ofrecen perfiles detallados de las principales empresas. Algunas de las principales empresas del mercado son:

• Arca Continental S.A.B de C.V.
• Axium Foods, Inc.
• Schenck Process Holding GmbH
• Bunge Loders Croklaan Group B.V. (Bunge Limited)
• Groupe Legris Industries
• Snacks Développement SAS (Europe Snacks Group)
• Shearer’s Foods LLC

Principales ventajas para las partes interesadas:

• El informe de IMARC ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, previsiones de mercado y dinámica del mercado de aperitivos extruidos de 2017 a 2028.
• El estudio proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los retos y las oportunidades del mercado mundial de aperitivos extruidos.
• El estudio traza un mapa de los mercados regionales líderes y de mayor crecimiento.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos participantes, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a los interesados a analizar el nivel de competencia en el sector de los aperitivos extruidos y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.