Mercado de guacamole

Panorama del mercado:

El tamaño del mercado mundial del guacamole alcanzó los 1.200 millones de dólares en 2022. De cara al futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 1.800 millones de dólares en 2028, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 7,3% durante 2023-2028. La rápida urbanización, el aumento de la población activa y la creciente demanda de comidas prácticas son algunos de los factores clave que impulsan el mercado.

El guacamole es un condimento popular y versátil de textura cremosa y delicioso sabor. Se elabora principalmente con aguacates maduros, que se machacan y mezclan con diversos ingredientes, como cebollas, tomates, zumo de lima y especias, para crear una salsa sabrosa y nutritiva. Puede mejorar la experiencia gastronómica general de las personas. Tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger los ojos de la degeneración macular asociada a la edad y las cataratas. Además, favorece la sensación de saciedad y contribuye a la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol malo y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la insuficiencia cardiaca, el infarto, la hipertensión y la angina inestable. Como se consume en una gran variedad de platos, como sándwiches, burritos, tacos y ensaladas, la demanda de guacamole está aumentando en todo el mundo.

En la actualidad, la creciente popularidad de los hábitos alimentarios saludables entre los individuos representa uno de los factores clave que apoyan el crecimiento del mercado. Además, la creciente concienciación sobre los beneficios del aguacate, como la protección de los ojos, el control del peso corporal y el aumento de la saciedad, está reforzando el crecimiento del mercado. Además, en todo el mundo aumenta la demanda de alimentos económicos y prácticos. Esto, unido al creciente número de consumidores preocupados por su salud en todo el mundo, está impulsando el crecimiento del mercado. Aparte de esto, la creciente demanda de guacamole debido al florecimiento de la industria de alimentación y bebidas (F&B) está influyendo positivamente en el mercado. En línea con esto, la amplia disponibilidad de guacamole a través de numerosos canales de distribución, como supermercados, hipermercados y tiendas online en todo el mundo, está contribuyendo al crecimiento del mercado. Además, la creciente popularidad de la fusión multicultural de sabores en los platos está ofreciendo lucrativas oportunidades de crecimiento a los inversores del sector. Además, la creciente demanda de aperitivos rápidos y saludables entre los consumidores con agendas apretadas está impulsando el crecimiento del mercado.

Segmentación clave del mercado:

IMARC Group ofrece un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe sobre el mercado mundial del guacamole, junto con previsiones a nivel mundial y regional desde 2023 hasta 2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función de la forma, el uso final, el envasado y el canal de distribución.

Form Insights:

• Congelado
• Seco
• Listo para fabricar
   

Perspectivas de uso final:

• Industria alimentaria
• Industria alimentaria
• Hogares
   

Perspectivas del envasado:

• Botellas de vidrio
• Envases de plástico
• Fundas de pie
   

Perspectivas regionales:

• Norteamérica
• Europa
• Asia-Pacífico
• Oriente Próximo y África
• América Latina
   

Perspectivas del canal de distribución:

• Empresa a empresa
• De empresa a consumidor
  • Supermercados/Hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • En línea
  • Otros

Panorama competitivo:

El informe también ofrece un análisis exhaustivo del panorama competitivo en el mercado mundial del guacamole. El informe incluye análisis competitivos como la estructura del mercado, la cuota de mercado de los principales actores, el posicionamiento de los actores, las principales estrategias ganadoras, el cuadro de mando competitivo y el cuadrante de evaluación de las empresas. También se ofrecen perfiles detallados de las principales empresas. Algunas de las empresas incluidas son Wholly, Yucatan, Sabra, Calvio, Salud Food Group y Westfalia Fruit. Tenga en cuenta que ésta es sólo una lista parcial de empresas, y que en el informe se incluye la lista completa.

Principales ventajas para las partes interesadas:

• El informe de IMARC ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos del mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, previsiones de mercado y dinámica del mercado del guacamole de 2017 a 2028.
• El estudio proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los retos y las oportunidades del mercado mundial del guacamole.
• El estudio traza un mapa de los mercados regionales líderes y de mayor crecimiento.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos participantes, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a los interesados a analizar el nivel de competencia en el sector del guacamole y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.