Informe sobre el mercado de alimentos halal por producto (carne, aves y marisco, frutas y verduras, productos lácteos, cereales y granos, aceite, grasas y ceras, confitería y otros), canal de distribución (minoristas tradicionales, supermercados e hipermercados, en línea y otros) y región 2023-2028

Informe sobre el mercado de alimentos halal por producto (carne, aves y marisco, frutas y verduras, productos lácteos, cereales y granos, aceite, grasas y ceras, confitería y otros), canal de distribución (minoristas tradicionales, supermercados e hipermercados, en línea y otros) y región 2023-2028

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112024A15364
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Panorama del mercado:

El tamaño del mercado mundial de alimentos halal alcanzó los 2.221,3 mil millones de dólares en 2022. De cara al futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 4.177,3 mil millones de dólares en 2028, mostrando una tasa de crecimiento (CAGR) del 10,8% durante 2023-2028. La creciente concienciación sobre los beneficios del consumo de productos alimenticios halal, el aumento de la conciencia sobre la salud entre las personas y el creciente consumo de productos alimenticios y bebidas halal RTE en todo el mundo representan algunos de los factores clave que impulsan el mercado.

Los alimentos halal se adhieren a las leyes y reglamentos dietéticos islámicos que incluyen la prohibición del cerdo y sus subproductos y comprenden la carne que procede de animales sacrificados de una manera específica. Implica la elaboración y preparación de alimentos libres de contaminación cruzada con productos no halal. Se trata de productos alimentarios más seguros y de alta calidad que, además, están libres de alérgenos comunes, como la gelatina y determinados aditivos. Fomenta el consumo de alimentos integrales y mínimamente procesados, que pueden ser una opción más saludable en comparación con las opciones altamente procesadas y con saborizantes artificiales. La demanda de alimentos halal está aumentando en todo el mundo, ya que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria general y a mantener la higiene de los alimentos.

Mercado mundial de alimentos halal

En la actualidad, el aumento de las preferencias por los alimentos halal entre los consumidores, que los asocian a prácticas de calidad, higiene y producción ética, representa uno de los factores clave que influyen positivamente en el mercado. Aparte de esto, la creciente necesidad de certificación y etiquetado halal estandarizado entre los particulares está reforzando el crecimiento del mercado. Además, en todo el mundo aumenta la demanda de productos alimentarios seguros e higiénicos. Esto, unido al creciente número de establecimientos de comida rápida con certificación halal, está impulsando el crecimiento del mercado. Además, la creciente demanda de productos con certificación halal debido al aumento de la población musulmana en todo el mundo ofrece unas perspectivas de mercado positivas. En esta línea, el creciente desarrollo de normas halal internacionales que ofrecen mayor transparencia y confianza a los clientes está contribuyendo al crecimiento del mercado. Por otra parte, el creciente desarrollo de una gama más amplia de productos halal, como alimentos precocinados, aperitivos y productos listos para el consumo (RTE), para atender a las diversas opciones de los consumidores está proporcionando oportunidades de crecimiento lucrativo a los inversores de la industria. Además, el aumento de la demanda de productos halal ecológicos y éticos, debido a la creciente preocupación de los consumidores por el origen y los procesos de producción de los alimentos, está impulsando el crecimiento del mercado.

Segmentación clave del mercado:

IMARC Group ofrece un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe sobre el mercado mundial de alimentos halal, junto con previsiones a nivel mundial y regional desde 2023 hasta 2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función del producto y el canal de distribución.

Información sobre el producto:

  • Carne, aves y marisco
  • Frutas y verduras
  • Productos lácteos
  • Cereales y granos
  • Aceites, grasas y ceras
  • Confitería
  • Otros
     

Perspectivas del canal de distribución:

  • Minoristas tradicionales
  • Supermercados e hipermercados
  • En línea
  • Otros
     

Perspectivas regionales:

  • Asia-Pacífico
  • Oriente Medio y África
  • Europa
  • Norteamérica
  • América Latina

Panorama competitivo:

El informe también ha proporcionado un análisis exhaustivo del panorama competitivo en el mercado mundial de alimentos halal. Algunas de las empresas incluidas en el informe son:

  • Al Islami Foods Co.
  • QL Foods Sdn Bhd
  • Saffron Road
  • DagangHalal Group
  • Janan Meat Ltd
  • Kawan Foods Berhad
  • Cargill, Inc.
  • Prima Agri-Products Sdn Bhd
  • Nestle S.A.
  • BRF S.A.
  • Tahira Foods Ltd.
     

Tenga en cuenta que esto sólo representa una lista parcial de empresas, y la lista completa se ha proporcionado en el informe.

Principales ventajas para las partes interesadas:

  • El informe de IMARC ofrece un análisis cuantitativo exhaustivo de varios segmentos de mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, previsiones de mercado y dinámica del mercado de alimentos halal de 2017 a 2028.
  • El estudio ofrece la información más reciente sobre los motores del mercado, los retos y las oportunidades del mercado mundial de alimentos halal.
  • El estudio traza un mapa de los mercados regionales líderes y de mayor crecimiento.
  • El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos operadores, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en el sector de los alimentos halal y su atractivo.
  • El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.

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