Mercado de envases de retorta

Visión general del mercado:

El tamaño del mercado mundial de envases de retorta alcanzó los 3,9 mil millones de dólares en 2022. De cara al futuro, IMARC Group espera que el mercado alcance los 5,8 mil millones de dólares para 2028, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) del 7% durante 2023-2028. La creciente demanda de productos alimenticios no perecederos, la mayor conciencia sobre las opciones de envasado sostenibles y los numerosos avances tecnológicos en materiales y procesos de envasado en autoclave son algunos de los principales factores que impulsan el mercado.

El envasado en retorta es un método especializado de envasado que proporciona una vida útil prolongada y seguridad alimentaria para diversos productos, en particular los productos perecederos. Esta técnica de envasado consiste en sellar alimentos u otros contenidos en recipientes herméticos, como latas de metal, bolsas de plástico o frascos de vidrio, y someterlos a esterilización a alta temperatura. El intenso calor y la presión matan los microorganismos dañinos, asegurando la conservación a largo plazo de los artículos envasados sin necesidad de refrigeración. El envasado en retorta es conocido por su mayor comodidad, ya que permite un fácil almacenamiento, transporte y consumo de una amplia gama de artículos, desde comidas listas para comer (RTE) hasta alimentos para mascotas. En los últimos años, el envasado en autoclave ha ganado una inmensa popularidad en todo el mundo, ya que este proceso mantiene el valor nutricional y el sabor del contenido y minimiza la necesidad de aditivos o conservantes.

La creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios convenientes y listos para comer (RTE) estimulará el crecimiento del mercado de envases de retorta durante el período de pronóstico. El envasado en autoclave satisface esta demanda al brindar una vida útil prolongada sin necesidad de refrigeración, lo que lo hace ideal para consumidores con estilos de vida en movimiento. Además, la creciente conciencia sobre la sostenibilidad ambiental ha acelerado la adopción de soluciones de envasado en esterilización ecológicas, ya que minimizan los residuos y reducen la huella de carbono en comparación con los métodos de envasado tradicionales. Además, numerosos avances tecnológicos en materiales y procesos de envasado en retorta que mejoran la eficiencia, la rentabilidad y la seguridad del producto han catalizado el crecimiento del mercado. Aparte de esto, la rápida expansión de la industria alimentaria y la creciente necesidad de soluciones de embalaje eficientes y seguras para el transporte internacional es otro factor importante que induce el crecimiento.

Impulsores/tendencias del mercado de envases de retorta:

La creciente demanda de comodidad por parte de los consumidores

El estilo de vida moderno se caracteriza por rutinas aceleradas y, por lo tanto, los consumidores buscan cada vez más comodidad en sus elecciones de alimentos. Esta demanda ha impulsado significativamente el crecimiento del mercado, ya que el envasado en esterilización ofrece una solución práctica al permitir a los fabricantes sellar productos en contenedores herméticos, extendiendo su vida útil sin necesidad de refrigeración. Esto es especialmente atractivo para comidas, refrigerios y otros productos alimenticios listos para comer (RTE) que se pueden consumir sobre la marcha. El envasado en esterilización garantiza que estos artículos permanezcan seguros, sabrosos y nutritivos durante períodos prolongados. Como resultado, las personas pueden disfrutar de la comodidad de opciones de comidas rápidas y fáciles sin comprometer la calidad. Se espera que esta tendencia continúe a medida que los estilos de vida de los consumidores se vuelven aún más ajetreados, lo que convierte al envasado en esterilización en un actor clave en la industria alimentaria.

Rápidos avances tecnológicos

Los avances en materiales y técnicas de procesamiento han hecho que el envasado en retorta sea más eficiente, rentable y seguro. Por ejemplo, el desarrollo de películas y laminados de alta barrera mejora la capacidad del embalaje para proteger contra el oxígeno y la humedad, preservando la calidad del contenido interior. Las mejoras en las tecnologías de sellado garantizan la integridad de los paquetes, reduciendo el riesgo de fugas o contaminación. Además, la automatización y la robótica han agilizado el proceso de fabricación, aumentando así la productividad y reduciendo los costes laborales. Estas innovaciones tecnológicas hacen que los envases esterilizados sean una opción confiable para la conservación de alimentos y una opción atractiva para industrias más allá de la alimentaria, incluidas las farmacéuticas y el cuidado de mascotas, donde los envases esterilizados son cruciales. A medida que la tecnología continúa avanzando, el embalaje en autoclave sigue estando a la vanguardia de las soluciones de embalaje innovadoras.

Crecientes preocupaciones sobre la sostenibilidad ambiental

Con la creciente preocupación por la sostenibilidad ambiental, las empresas y los consumidores de todo el mundo buscan cada vez más opciones de embalaje ecológicas. El envasado en autoclave está ganando importancia como opción sostenible debido a su capacidad para reducir los residuos y la huella de carbono. A diferencia de los plásticos de un solo uso, los envases de esterilización suelen ser fácilmente reciclables y su diseño compacto minimiza el exceso de material. Además, el proceso de esterilización utilizado en los envases de retorta ayuda a prolongar la vida útil de los productos, reduciendo el desperdicio de alimentos. Los fabricantes también están explorando materiales alternativos que sean más respetuosos con el medio ambiente. Esto se alinea con los crecientes esfuerzos globales para reducir los desechos plásticos y adoptar soluciones de embalaje más ecológicas. Dado que la sostenibilidad sigue siendo una preocupación clave, los atributos ecológicos del envase esterilizado lo convierten en la opción preferida tanto para las empresas como para los consumidores.

Segmentación de la industria del embalaje de retorta :

IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del embalaje de retorta global Informe de mercado, junto con pronósticos a nivel global, regional y nacional para el período 2023-2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado según el tipo de embalaje, el tipo de material y el usuario final.

Desglose por tipo de embalaje:

• Bolsas
• cajas de cartón
• Bandejas
• Otros

Las bolsas representan el tipo de embalaje más popular

El informe proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según el tipo de embalaje. Esto incluye bolsas, cartones, bandejas y otros. Según el informe, las bolsas representan el segmento más grande.

Las bolsas son recipientes flexibles y resistentes al calor que normalmente están hechos de materiales como películas laminadas o papel de aluminio. Ofrecen varias ventajas, incluido un embalaje liviano y que ahorra espacio, lo que los hace ideales para un consumo conveniente y mientras viaja. También proporcionan excelentes propiedades de barrera, preservando la frescura y el sabor de una amplia gama de productos, desde comidas y refrigerios listos para comer hasta alimentos y bebidas para mascotas.

Además, las bolsas son fáciles de abrir y volver a cerrar, lo que mejora la comodidad del consumidor y reduce el desperdicio de alimentos. La creciente popularidad de las bolsas de embalaje esterilizadas se ve reforzada aún más por su versatilidad, atractivo para el consumidor y potencial para un diseño y una marca innovadores, que atraen a los consumidores en un mercado visualmente competitivo. Como resultado, la adopción de bolsas como solución de embalaje está fomentando el crecimiento del mercado, atendiendo a las preferencias cambiantes de los consumidores modernos y al mismo tiempo garantizando la seguridad y calidad del producto.

Desglose por tipo de material:

• polipropileno
• Poliéster
• Papel de aluminio
• tablero de papel
• Nylon
• Polipropileno fundido de calidad alimentaria.
• Otros

El polipropileno representa la mayor parte de la cuota de mercado.

En el informe también se proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según el tipo de material. Esto incluye polipropileno, poliéster, papel de aluminio, cartón, nailon, polipropileno fundido de calidad alimentaria y otros. Según el informe, el polipropileno representó la mayor cuota de mercado.

El polipropileno, comúnmente conocido como PP, es un polímero termoplástico versátil que se utiliza en el mercado de envases de retorta por su excepcional resistencia al calor y durabilidad. Es un material muy preferido para la producción de bolsas y contenedores de embalaje de retorta. El PP puede soportar las altas temperaturas y presiones involucradas en el proceso de esterilización en retorta, asegurando que el embalaje permanezca intacto y sellado herméticamente, preservando al mismo tiempo la calidad y seguridad del contenido. Esta propiedad de resistencia al calor hace que el PP sea una opción ideal para el envasado en autoclave, lo que permite una vida útil prolongada de diversos productos, incluidas comidas, sopas y salsas listas para comer.

Además, el PP es liviano, rentable y respetuoso con el medio ambiente, lo que se alinea con la creciente demanda de soluciones de embalaje sostenibles. Su versatilidad y capacidad para mantener la integridad del producto durante el procesamiento en retorta contribuyen significativamente al crecimiento del mercado, lo que lo convierte en una opción de material tanto para los fabricantes como para los consumidores que buscan opciones de empaque en retorta confiables y eficientes.

Desglose por usuario final:

• Alimento
• Bebidas
• Otros

Los alimentos tienen la mayor participación en el mercado

En el informe también se proporciona un desglose y un análisis detallados del mercado según el modo de usuario final. Esto incluye alimentos, bebidas y otros. Según el informe, los alimentos representaron la mayor cuota de mercado.

La industria alimentaria abarca la producción, procesamiento, envasado, distribución y consumo de productos alimenticios y bebidas. Los principales factores que están impulsando el crecimiento del segmento de alimentos es la necesidad constante de la industria de soluciones de envasado seguras, eficientes y estables. El envasado en autoclave juega un papel fundamental en el cumplimiento de estos requisitos al extender la vida útil de diversos productos alimenticios mediante procesos de envasado aséptico. Esto es especialmente crucial para las comidas listas para comer, sopas, salsas y alimentos para mascotas, donde mantener la calidad y seguridad del producto es primordial. La creciente demanda de opciones de comidas convenientes y para llevar, junto con la creciente necesidad de reducir el desperdicio de alimentos y garantizar la longevidad del producto, ha estimulado la adopción de envases esterilizados en el sector alimentario.

Además, a medida que la industria alimentaria mundial se expande y los consumidores buscan productos más diversos e innovadores, el envasado en esterilización ofrece una solución versátil y confiable para preservar la frescura y el sabor de una amplia gama de alimentos, lo que contribuye significativamente al crecimiento del mercado.

Desglose por región:

• América del norte
  • Estados Unidos
  • Canadá
• Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Indonesia
  • Otros
• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • España
  • Rusia
  • Otros
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Otros
• Medio Oriente y África

Asia Pacífico exhibe un claro dominio en el mercado

El informe de investigación de mercado también ha proporcionado un análisis exhaustivo de todos los principales mercados regionales, que incluyen América del Norte (Estados Unidos y Canadá); Asia-Pacífico (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia, Indonesia y otros); Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Rusia y otros); América Latina (Brasil, México y otros); y Oriente Medio y África. Según el informe, Asia Pacífico representó la mayor cuota de mercado.

La región de Asia Pacífico tuvo la mayor participación en el mercado debido a su población en expansión y a la creciente urbanización que alimenta la demanda de alimentos preparados y comidas listas para comer. Este cambio en las preferencias dietéticas de los consumidores hacia opciones para llevar y que ahorran tiempo ha creado un mercado sustancial para los envases esterilizados, que ofrecen una mayor vida útil y seguridad alimentaria. Además, la industria de alimentos y bebidas en Asia Pacífico está experimentando un crecimiento sólido, con una amplia gama de productos ingresando al mercado. El envasado en retorta satisface esta diversidad al proporcionar una solución versátil adecuada para diversas cocinas y preferencias culinarias.

Además, el enfoque de la región en la sostenibilidad y las opciones de embalaje ecológico se alinea con el desarrollo de materiales y prácticas de embalaje de esterilización más responsables con el medio ambiente. Como resultado, la dinámica industria alimentaria, las cambiantes preferencias de los consumidores y una mayor conciencia ambiental en Asia Pacífico impulsan colectivamente el crecimiento del mercado de envases de retorta en esta región.

Panorama competitivo:

El mercado está experimentando un crecimiento moderado a medida que los actores clave han estado innovando activamente para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores y la industria. Están desarrollando materiales avanzados con propiedades de barrera mejoradas, lo que garantiza una vida útil más larga y una mejor protección del producto. Además, algunos actores están introduciendo soluciones de embalaje inteligentes equipadas con sensores e indicadores para monitorear la frescura y seguridad del producto en tiempo real. La automatización y la robótica también han experimentado una mayor integración, lo que ha llevado a una mayor eficiencia de producción y menores costos operativos. Además, las opciones ecológicas han ganado terreno, y los principales fabricantes exploran materiales reciclables y biodegradables para abordar las preocupaciones ambientales. Estas innovaciones de actores clave están orientadas a proporcionar soluciones de envasado en esterilización más seguras, sostenibles y convenientes para una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos y cosméticos, fomentando así el crecimiento del mercado.

El informe de investigación de mercado ha proporcionado un análisis exhaustivo del panorama competitivo en el mercado. También se han proporcionado perfiles detallados de las principales empresas. Algunos de los actores clave en el mercado incluyen:

• amcor plc
• Clifton embalaje grupo limitado
• Constantia Flexibles
• Coveris
• DNP America LLC (Dai Nippon Printing Co. Ltd.)
• Corporación de embalaje flexible FLAIR
• Huhtamäki Oyj
• Mondi plc
• Otsuka Holdings Co.Ltd.
• ProAmpac
• Corporación de aire sellado
• Compañía de productos Sonoco
• Tetra Pak (Grupo Tetra Laval)

Desarrollos recientes:

• En abril de 2023, Huhtamäki Oyj presentó tres soluciones sostenibles distintas y potentes en envases flexibles monomateriales. A diferencia de los materiales multicapa convencionales, estas soluciones están diseñadas teniendo en cuenta la reciclabilidad y requieren menos recursos durante la producción. El logro de Huhtamaki es el resultado de su profundo conocimiento de la ciencia de los materiales, lo que ha llevado al desarrollo de opciones de embalaje revolucionarias, respetuosas con el medio ambiente y flexibles en formatos de papel, PE (polietileno) y PP (polipropileno). Estas soluciones pioneras abordan la creciente demanda de envases ecológicos y satisfacen las diversas necesidades de los clientes de la empresa y de los usuarios finales de sus productos.
• En abril de 2022, ProAmpac presentó sus distintivas bolsas ProActive PCR Retort. Estas bolsas especializadas están diseñadas para envasar alimentos tanto para mascotas como para humanos y han recibido las aprobaciones de la FDA y la UE para el contacto con alimentos en aplicaciones de autoclave, lo que garantiza su seguridad e idoneidad para una amplia gama de productos. Al integrar materiales de PCR en la producción de estas bolsas, ProAmpac contribuye a reducir la dependencia de resinas vírgenes, lo que es un paso importante hacia una industria de embalaje más sostenible.
• En junio de 2022, Tetra Pak colaboró con Stora Enso para desarrollar una solución de reciclaje de envases de cartón para bebidas, lo que representa un paso importante hacia prácticas de envasado sostenibles. Como parte de este esfuerzo conjunto, las empresas están explorando la viabilidad de una planta de reciclaje en las instalaciones de Stora Enso en Langerbrugge, Bélgica. Este proyecto tiene como objetivo abordar las necesidades de reciclaje del mercado del Benelux, que recibe aproximadamente 75.000 toneladas de envases de bebidas al año. Sorprendentemente, más del 70 % de estos cartones ya se están recolectando para su reciclaje, lo que demuestra un fuerte compromiso con la reducción de residuos y la promoción de los principios de la economía circular en la región.

Alcance del informe de mercado Embalaje de retorta:

Beneficios clave para las partes interesadas:

• El informe de la industria de IMARC ofrece un análisis cuantitativo completo de varios segmentos del mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, pronósticos del mercado y dinámica del mercado de envases de retorta para el período 2017-2028.
• El informe de investigación proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los desafíos y las oportunidades en el mercado global de envases de retorta.
• El estudio mapea los mercados regionales líderes, así como los de más rápido crecimiento. Además, permite a las partes interesadas identificar los mercados clave a nivel de país dentro de cada región.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos participantes, la rivalidad competitiva, el poder de los proveedores, el poder de los compradores y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia dentro de la industria del embalaje de retorta y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y proporciona una idea de las posiciones actuales de los actores clave en el mercado.