Tamanho, participação, tendências e previsão do mercado de carne bovina congelada no Brasil por tipo de produto, tipo de embalagem, qualidade e origem, canal de distribuição, usuário final e região, 2026-2034

Tamanho, participação, tendências e previsão do mercado de carne bovina congelada no Brasil por tipo de produto, tipo de embalagem, qualidade e origem, canal de distribuição, usuário final e região, 2026-2034

Report Format: PDF+Excel | Report ID: SR112026A44980

Visão geral do mercado de carne bovina congelada no Brasil:

O tamanho do mercado brasileiro de carne bovina congelada atingiu USD 1,7 Bilhões em 2025. Para o futuro, o IMARC Group espera que o mercado atinja USD 2,2 Bilhões até 2034, apresentando uma taxa de crescimento (CAGR) de 2,93% during 2026-2034. A crescente demanda por carne bovina de alta qualidade, a expansão das oportunidades de exportação, o aumento da preferência do consumidor por opções de alimentos convenientes, melhorias na tecnologia de produção, acordos comerciais favoráveis, um setor agrícola forte e tendências de saúde que promovem dietas ricas em proteínas são alguns dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado no Brasil.

Atributo de relatório
Principais estatísticas
Ano base
2025
Anos de previsão
2026-2034
Anos históricos
2020-2025
Tamanho do mercado em 2025 USD 1,7 bilhão
Previsão de mercado para 2034 USD 2,2 bilhões
Taxa de crescimento do mercado 2026-2034 2.93%


Tendências do mercado de carne bovina congelada no Brasil:

Domínio do Brasil como principal exportador de carne

Há uma demanda crescente por carne bovina nos mercados internacionais, especialmente na Ásia e no Oriente Médio. A reputação do Brasil como um dos principais exportadores de carne bovina, aliada à sua capacidade de fornecer produtos de alta qualidade, o posiciona bem para atender a essa demanda. Há uma demanda crescente por carne bovina nos mercados internacionais, especialmente na Ásia e no Oriente Médio. A reputação do Brasil como um dos principais exportadores de carne bovina, aliada à sua capacidade de fornecer produtos de alta qualidade, o posiciona bem para atender a essa demanda. De acordo com relatórios do setor, em agosto de 2024, as exportações de carne bovina congelada do Brasil representaram até US$ 840 milhões. Com o crescimento do consumo global de proteínas de carne na próxima década, projetado para aumentar em 14% até 2030 em comparação com a média do período base de 2018-2020, espera-se que isso facilite o crescimento do mercado de vários tipos de carnes, incluindo carne bovina congelada, no Brasil.

Acordos comerciais e políticas de exportação

O Brasil estabeleceu vários acordos comerciais que facilitam as exportações de carne bovina. As políticas destinadas a aprimorar as relações comerciais, reduzir tarifas e melhorar a logística contribuem para um ambiente mais favorável para o mercado de carne bovina congelada. Por exemplo, em agosto de 2023, três fábricas brasileiras nos estados do Acre, Santa Catarina e Rio Grande do Sul foram aprovadas para embarcar para a República Dominicana, com estabelecimentos adicionais no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná também em consideração. Da mesma forma, em fevereiro de 2024, o Brasil e o Egito assinaram acordos para facilitar a exportação de carne e expandir a cooperação em ciência e tecnologia. Além disso, em setembro de 2024, as autoridades de Papua Nova Guiné aprovaram os certificados sanitários para a importação de carne de aves, carne de frango mecanicamente separada e cortes bovinos desossados do Brasil. Coletivamente, essas reformas e políticas estão criando uma perspectiva positiva para o mercado de carne bovina congelada em todo o Brasil.

Segmentação do mercado de carne bovina congelada no Brasil:

O IMARC Group fornece uma análise das principais tendências em cada segmento do mercado, juntamente com previsões em nível nacional para 2026-2034. Nosso relatório categorizou o mercado com base no tipo de produto, tipo de embalagem, qualidade e origem, canal de distribuição e usuário final.

Mercado brasileiro de carne bovina congelada

Informações sobre o tipo de produto:

  • Bifes
  • Assados
  • Peito de frango
  • Costelas

O relatório forneceu uma divisão e análise detalhadas do mercado com base no tipo de produto. Isso inclui bifes, assados, peito e costelas.

Informações sobre o tipo de embalagem:

  • Selado a vácuo
  • Pacotes de bandejas
  • Pré-embalados

Um detalhamento e uma análise do mercado com base no tipo de embalagem também foram fornecidos no relatório. Isso inclui embalagens seladas a vácuo, embalagens de bandeja e pré-embaladas.

Insights sobre qualidade e origem:

  • Carne bovina alimentada com pasto
  • Carne bovina alimentada com grãos
  • Carne bovina orgânica
  • Carne bovina de qualidade superior
  • Carne bovina convencional

Um detalhamento e uma análise do mercado com base na qualidade e na origem também foram fornecidos no relatório. Isso inclui carne bovina alimentada com capim, carne bovina alimentada com grãos, carne bovina orgânica, carne bovina de qualidade premium e carne bovina convencional.

Informações sobre o canal de distribuição:

  • Supermercados
  • Lojas especializadas
  • Lojas de conveniência

Um detalhamento e uma análise do mercado com base no canal de distribuição também foram fornecidos no relatório. Isso inclui supermercados, lojas especializadas e lojas de conveniência.

Insights do usuário final:

  • Restaurantes
  • Serviços de bufê
  • Cadeias de fast-food

Um detalhamento e uma análise do mercado com base no usuário final também foram fornecidos no relatório. Isso inclui restaurantes, serviços de bufê e cadeias de fast-food.

Insights regionais:

  • Sudeste
  • Sul
  • Nordeste
  • Norte
  • Centro-Oeste

O relatório também forneceu uma análise abrangente de todos os principais mercados regionais, que incluem Sudeste, Sul, Nordeste, Norte e Centro-Oeste.

Cenário competitivo:

O relatório de pesquisa de mercado também forneceu uma análise abrangente do cenário competitivo. A análise competitiva, como a estrutura do mercado, o posicionamento dos principais participantes, as principais estratégias vencedoras, o painel competitivo e o quadrante de avaliação da empresa foram abordados no relatório. Além disso, foram fornecidos perfis detalhados de todas as principais empresas.

Notícias do mercado de carne bovina congelada no Brasil:

  • Janeiro de 2024: A Marfrig, uma das principais empresas de processamento de alimentos do Brasil, anunciou que adquiriu mais ações da BRF após seu primeiro investimento em 2021. Em um registro na bolsa de valores emitido em 28 de dezembro de 2023, a participação acionária relatada pela Marfrig&rsquo ultrapassou o limite de 50% na BRF.
  • Julho de 2023: A JBS anunciou a reabertura de sua planta de processamento de carne bovina em Juara, no estado do Mato Grosso, que estava ociosa. A JBS, uma empresa global que lida com carne bovina congelada e outros produtos de carne, afirmou ainda que a planta está destinada a 800 milhões de reais (US $ 167 milhões) de investimento para modernização após seu fechamento em 2021 devido a restrições operacionais.

Cobertura do relatório do mercado de carne bovina congelada do Brasil:

Recursos do relatório Detalhes
Ano base da análise 2025
Período histórico 2020-2025
Período de previsão 2026-2034
Unidades Bilhões de dólares
Escopo do relatório

Exploração de tendências históricas e perspectivas de mercado, catalisadores e desafios do setor, avaliação do mercado histórico e futuro por segmento:

  • Tipo de produto
  • Tipo de embalagem
  • Qualidade e origem
  • Canal de distribuição
  • Usuário final
  • Região
Tipos de produtos cobertos Bifes, assados, peito, costelas
Tipos de embalagem cobertos Selado a vácuo, embalagens de bandeja, pré-embalado
Qualidade e fontes cobertas Carne bovina alimentada com capim, carne bovina alimentada com grãos, carne bovina orgânica, carne bovina de qualidade superior, carne bovina convencional
Canais de distribuição abrangidos Supermercados, lojas especializadas, lojas de conveniência
Usuários finais abrangidos Restaurantes, serviços de bufê, cadeias de fast-food
Regiões cobertas Sudeste, Sul, Nordeste, Norte, Centro-Oeste
Escopo de personalização 10% de personalização gratuita
Suporte ao analista pós-venda 10-12 semanas
Formato de entrega PDF e Excel por e-mail (também podemos fornecer a versão editável do relatório em formato PPT/Word mediante solicitação especial)


Principais perguntas respondidas neste relatório:

  • Qual foi o desempenho do mercado brasileiro de carne bovina congelada até o momento e como será seu desempenho nos próximos anos?
  • Qual é a divisão do mercado brasileiro de carne bovina congelada com base no tipo de produto?
  • Qual é a divisão do mercado brasileiro de carne bovina congelada com base no tipo de embalagem?
  • Qual é a divisão do mercado brasileiro de carne bovina congelada com base na qualidade e na origem?
  • Qual é a divisão do mercado brasileiro de carne bovina congelada com base no canal de distribuição?
  • Qual é a divisão do mercado brasileiro de carne bovina congelada com base no usuário final?
  • Quais são os vários estágios da cadeia de valor do mercado brasileiro de carne bovina congelada?
  • Quais são os principais fatores determinantes e desafios do mercado brasileiro de carne bovina congelada?
  • Qual é a estrutura do mercado brasileiro de carne bovina congelada e quem são os principais participantes?
  • Qual é o grau de concorrência no mercado brasileiro de carne bovina congelada?

Principais benefícios para as partes interessadas:

  • O relatório do setor da IMARC&rsquo oferece uma análise quantitativa abrangente de vários segmentos de mercado, tendências históricas e atuais do mercado, previsões de mercado e dinâmica do mercado de carne bovina congelada no Brasil de 2020 a 2034.
  • O relatório de pesquisa fornece as informações mais recentes sobre os impulsionadores, desafios e oportunidades do mercado de carne bovina congelada no Brasil.
  • A análise das cinco forças de Porter ajuda as partes interessadas a avaliar o impacto de novos entrantes, a rivalidade competitiva, o poder do fornecedor, o poder do comprador e a ameaça de substituição. Ela ajuda as partes interessadas a analisar o nível de concorrência no setor de carne bovina congelada no Brasil e sua atratividade.
  • O cenário competitivo permite que as partes interessadas compreendam seu ambiente competitivo e fornece uma visão das posições atuais dos principais participantes do mercado.

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