Thị trường dầu cọ Việt Nam

Tổng quan thị trường:

Quy mô thị trường dầu cọ Việt Nam đạt 228,8 triệu USD năm 2024. Nhìn về tương lai, IMARC Group dự báo thị trường sẽ đạt 354,7 triệu USD đến năm 2033, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 4,99% trong giai đoạn 2025-2033. Sự chuyển đổi ngày càng tăng trong sở thích ẩm thực hướng tới thực phẩm chế biến, việc áp dụng ngày càng rộng rãi các thực hành sử dụng đất bền vững, bao gồm cam kết không phá rừng và không mở rộng trên các khu vực có giá trị bảo tồn cao, cùng với việc tiêu thụ ngày càng tăng của các loại đồ ăn nhanh là một số yếu tố chính thúc đẩy thị trường.

Dầu cọ là một loại dầu thực vật đa dụng và được sử dụng rộng rãi, được sản xuất từ quả của cây cọ dầu. Nó bao gồm dầu cọ thô (CPO), là dạng chưa qua chế biến của dầu cọ và thường có màu đỏ hoặc cam do hàm lượng carotenoid cao. Ngoài ra, nó còn bao gồm dầu cọ tinh chế, tẩy trắng và khử mùi, là sản phẩm của quá trình chế biến CPO để loại bỏ tạp chất, mùi và màu. Dầu cọ chứa axit palmitic, axit oleic, axit linoleic và axit stearic, cùng với carotenoid, bao gồm beta-carotene và alpha-carotene. Dầu cọ cũng chứa tocopherol, bao gồm các hợp chất vitamin E, có tính chất chống oxy hóa và giúp bảo vệ dầu khỏi quá trình oxy hóa. Nó còn chứa một lượng nhỏ vitamin K, giúp duy trì sức khỏe xương. Nó là một động lực kinh tế quan trọng vì cung cấp cơ hội việc làm và đóng góp vào doanh thu thông qua xuất khẩu. Nó giữ được hương vị trung tính và tính chất cải thiện kết cấu ở nhiệt độ cực đoan, khiến nó trở thành nguyên liệu đa năng trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B). Nó là thành phần chính trong nhiều sản phẩm thực phẩm, như margarine, bánh mì và bánh kẹo. Nó có độ ổn định cao ở nhiệt độ cao, phù hợp cho các ứng dụng chiên và chiên ngập dầu. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất dầu ăn, các loại sốt và thực phẩm tiện lợi.

Xu hướng thị trường dầu cọ Việt Nam:

Hiện nay, nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm dầu cọ bền vững và có chứng nhận, được thúc đẩy bởi những quan ngại ngày càng gia tăng về môi trường và xã hội, là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển của thị trường dầu cọ tại Việt Nam. Bên cạnh đó, xu hướng chuyển đổi sở thích tiêu dùng sang các sản phẩm thực phẩm chế biến, thường chứa dầu cọ như một thành phần do tính đa dụng và giá thành hợp lý, cũng đang gia tăng. Sự thay đổi này trong sở thích tiêu dùng đang thúc đẩy việc sử dụng dầu cọ trong sản xuất nhiều sản phẩm, như đồ ăn vặt chiên và bánh kẹo. Ngoài ra, việc sử dụng dầu cọ ngày càng tăng trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân và chăm sóc da, như xà phòng, dầu gội, kem dưỡng da và kem dưỡng ẩm, nhờ vào tính chất dưỡng ẩm của nó, đang tạo ra triển vọng thị trường tích cực. Bên cạnh đó, việc ứng dụng dầu cọ trong sản xuất nhiên liệu sinh học cũng đang hỗ trợ sự tăng trưởng của thị trường trong nước. Ngoài ra, các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành đang tập trung vào việc mở rộng diện tích trồng cọ và áp dụng các thực hành sử dụng đất bền vững, bao gồm cam kết không phá rừng và không mở rộng diện tích trồng cọ trên các khu vực có giá trị bảo tồn cao và trữ lượng carbon cao. Hơn nữa, việc sử dụng ngày càng nhiều dầu cọ trong sản xuất chất tẩy rửa, nến và chất bôi trơn, được sử dụng trong các cơ sở công nghiệp, đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.

Phân khúc thị trường dầu cọ Việt Nam:

IMARC Group cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc của thị trường, kèm theo dự báo theo quốc đoạn 2025-2033. Báo cáo của chúng tôi đã phân loại thị trường dựa trên ứng dụng.

Thông tin chi tiết về ứng dụng:

• Nấu ăn gia đình
• Thực phẩm và đồ uống
• Hóa chất Oleo
• Chăm sóc cá nhân
• Thức ăn chăn nuôi
• Năng lượng sinh học

Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết và phân loại thị trường dựa trên ứng dụng. Điều này bao gồm nấu ăn gia đình, thực phẩm và đồ uống, hóa chất dầu mỡ, chăm sóc cá nhân, thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu sinh học.

Cái nhìn thấu suốt khu vực:

• Bắc Việt Nam
• Miền Trung Việt Nam
• Miền Nam Việt Nam

Báo cáo cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về tất cả các thị trường khu vực chính, bao gồm miền Bắc Việt Nam, miền Trung Việt Nam và miền Nam Việt Nam.

Bối cảnh cạnh tranh:

Báo cáo nghiên cứu thị trường cũng đã cung cấp phân tích toàn diện về cảnh quan cạnh tranh trên thị trường. Các phân tích cạnh tranh bao gồm cấu trúc thị trường, vị trí của các nhà cung cấp chính, chiến lược thành công hàng đầu, bảng điều khiển cạnh tranh và ma trận đánh giá công ty đã được trình bày trong báo cáo. Ngoài ra, báo cáo còn cung cấp các hồ sơ chi tiết về tất cả các công ty lớn.

Phạm vi báo cáo Thị trường Dầu cọ Việt Nam:

Các câu hỏi chính được trả lời trong báo cáo này:

• Thị trường dầu cọ Việt Nam đã hoạt động như thế nào cho đến nay và sẽ phát triển ra sao trong những năm tới?
• Tác động của đại dịch COVID-19 đối với thị trường dầu cọ Việt Nam là gì?
• Cấu trúc thị trường dầu cọ Việt Nam theo ứng dụng là gì?
• Các giai đoạn khác nhau trong chuỗi giá trị của thị trường dầu cọ Việt Nam là gì? 
• Những yếu tố chính thúc đẩy và thách thức trong ngành dầu cọ Việt Nam là gì?
• Cấu trúc của thị trường dầu cọ Việt Nam là gì và ai là những nhà chơi chính?
• Mức độ cạnh tranh trên thị trường dầu cọ Việt Nam là bao nhiêu? 

Lợi ích chính cho các bên liên quan:

• Báo cáo ngành của IMARC cung cấp phân tích định lượng toàn diện về các phân khúc thị trường, xu hướng thị trường lịch sử và hiện tại, dự báo thị trường, và động lực phát triển của thị trường dầu cọ Việt Nam từ năm 2019 đến 2033.
• Báo cáo nghiên cứu cung cấp thông tin mới nhất về các yếu tố thúc đẩy, thách thức và cơ hội trong thị trường dầu cọ Việt Nam.
• Phân tích năm lực lượng của Porter giúp các bên liên quan đánh giá tác động của các đối thủ mới gia nhập, sự cạnh tranh giữa các đối thủ, sức mạnh của nhà cung cấp, sức mạnh của người mua và nguy cơ thay thế. Nó giúp các bên liên quan phân tích mức độ cạnh tranh trong ngành dầu cọ Việt Nam và sức hấp dẫn của ngành này.
• Cảnh quan cạnh tranh giúp các bên liên quan hiểu rõ môi trường cạnh tranh của mình và cung cấp cái nhìn sâu sắc về vị trí hiện tại của các đối thủ chính trên thị trường.