Thị trường sữa gạo Việt Nam

Tổng quan về thị trường sữa gạo Việt Nam:

Thị trường sữa gạo Việt Nam kích thước đạt 3.07 triệu USD trong 2024. Nhìn về tương lai, IMARC Group dự đoán thị trường sẽ đạt 6.00 triệu USD bởi 2033, với tốc độ tăng trưởng Tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 7,71% trong 2025-2033. Thị trường được thúc đẩy bởi sự gia tăng sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm sữa thực vật, sự nhận thức ngày càng cao về tình trạng không dung nạp lactose trong cộng đồng người tiêu dùng Việt Nam, và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm hữu cơ và bền vững trong nhóm người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Ngoài ra, sự gia tăng khả năng tiếp cận các sản phẩm sữa thực vật tại các cửa hàng tạp hóa khác nhau đang mở rộng thị phần của thị trường sữa gạo Việt Nam.

Xu hướng thị trường sữa gạo Việt Nam:

Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thay thế từ thực vật

Thị trường Việt Nam đang chứng kiến sự chuyển dịch đáng kể sang các sản phẩm sữa thực vật, với sữa gạo ngày càng được ưa chuộng như một lựa chọn phổ biến trong giới tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Xu hướng này chủ yếu bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi trong thói quen ăn uống, nhận thức về môi trường và sự công nhận ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của dinh dưỡng thực vật. Sữa gạo mang lại hương vị ngọt ngào và kết cấu mịn màng, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, đó là lý do tại sao nó cũng là một lựa chọn thay thế hấp dẫn cho các sản phẩm từ sữa. Sữa gạo cũng đặc biệt phổ biến trong số những người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm không gây dị ứng, vì sữa gạo là sản phẩm không chứa hạt, không chứa đậu nành và không chứa gluten. Theo một cuộc khảo sát của Rakuten Insight tại Việt Nam, tính đến tháng 2 năm 2024, 86% số người được phỏng vấn cho biết họ đã thử các sản phẩm sữa thực vật như sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch. Sự gia tăng sự sẵn có của các sản phẩm sữa gạo trong các kênh bán lẻ hiện đại, siêu thị và cửa hàng tiện lợi tại các thành phố lớn của Việt Nam cũng đang thúc đẩy việc chấp nhận của người tiêu dùng và sự phát triển của thị trường.

Nâng cao nhận thức về chứng không dung nạp lactose và ý thức về sức khỏe

Sự gia tăng nhận thức về chứng không dung nạp lactose và các hậu quả sức khỏe liên quan đang thúc đẩy đáng kể nhu cầu về sữa gạo tại Việt Nam. Khi người tiêu dùng Việt Nam ngày càng nhận thức rõ hơn về các vấn đề sức khỏe đường ruột và chứng không dung nạp lactose trong cộng đồng châu Á, họ đang tích cực tìm kiếm các sản phẩm thay thế phù hợp cho các sản phẩm sữa truyền thống. Sữa gạo là lựa chọn lý tưởng vì nó tự nhiên không chứa lactose và dễ tiêu hóa, do đó rất phù hợp cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Sự phát triển thị trường cũng được thúc đẩy bởi nhận thức ngày càng cao về sức khỏe của người tiêu dùng thành thị Việt Nam, bao gồm thế hệ millennials và Gen Z. Người tiêu dùng ngày càng tập trung vào các loại thực phẩm và đồ uống chức năng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe tiêu hóa. Thị trường các sản phẩm thay thế sữa được thúc đẩy bởi nhận thức ngày càng cao về chứng không dung nạp lactose trong cộng đồng, kết hợp với xu hướng ngày càng tăng về thực phẩm lành mạnh và chế độ ăn chay. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng cũng khuyến nghị sữa gạo như một lựa chọn tốt cho bệnh nhân có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt và dị ứng.

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm bền vững

Bền vững môi trường ngày càng trở thành yếu tố quan trọng trong quyết định mua sắm của người tiêu dùng trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam. Sản xuất sữa gạo tiêu tốn ít nước hơn và phát thải carbon ít hơn so với chăn nuôi bò sữa, do đó là lựa chọn thân thiện với môi trường cho người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến môi trường. Khía cạnh bền vững của việc trồng lúa tại Việt Nam, một trong những nước sản xuất lúa gạo lớn nhất thế giới, tạo điều kiện cho môi trường lành mạnh cho sản xuất và tiêu thụ sữa gạo địa phương. Người tiêu dùng thành thị Việt Nam hiện nay quan tâm hơn đến tác động môi trường của thực phẩm và sẵn sàng trả giá cao hơn cho các lựa chọn thân thiện với môi trường, từ đó hỗ trợ sự tăng trưởng của thị trường sữa gạo Việt Nam. Các nỗ lực của chính phủ Việt Nam trong việc hỗ trợ nông nghiệp bền vững và an ninh lương thực cũng đang thúc đẩy sự phát triển của các sản phẩm thực phẩm từ thực vật, như sữa gạo.

Phân khúc thị trường sữa gạo Việt Nam:

IMARC Group cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong từng phân khúc thị trường, kèm theo dự báo ở cấp độ quốc gia và khu vực cho giai đoạn 2025-2033. Báo cáo của chúng tôi đã phân loại thị trường dựa trên hình thức, nguồn gốc và mục đích sử dụng cuối cùng.

Thông tin chi tiết về biểu mẫu:

• Sữa gạo bột
• Sữa gạo lỏng

Báo cáo đã cung cấp phân tích chi tiết về thị trường theo dạng. Điều này bao gồm sữa gạo dạng bột và sữa gạo dạng lỏng.

Nguồn chi tiết:

• Hữu cơ
• Thông thường

Báo cáo đã cung cấp một phân tích chi tiết về thị trường dựa trên nguồn gốc, bao gồm cả sản phẩm hữu cơ và truyền thống.

Mục đích sử dụng cuối cùng chi tiết:

• Thực phẩm và đồ uống
• Thực phẩm chức năng và Thực phẩm cho trẻ em
• Chăm sóc cá nhân
• Dược phẩm
• Những người khác

Báo cáo cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về thị trường dựa trên mục đích sử dụng cuối cùng. Điều này bao gồm thực phẩm và đồ uống, thực phẩm chức năng và thực phẩm cho trẻ em, chăm sóc cá nhân, dược phẩm và các lĩnh vực khác.

Cái nhìn thấu suốt khu vực:

• Bắc Việt Nam
• Miền Trung Việt Nam
• Miền Nam Việt Nam

Báo cáo cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về tất cả các thị trường khu vực chính, bao gồm miền Bắc Việt Nam, miền Trung Việt Nam và miền Nam Việt Nam.

Bối cảnh cạnh tranh:

Báo cáo nghiên cứu thị trường cũng đã cung cấp một phân tích toàn diện về cảnh quan cạnh tranh. Các phân tích cạnh tranh như cấu trúc thị trường, vị trí của các nhà cung cấp chính, chiến lược thành công hàng đầu, bảng điều khiển cạnh tranh và ma trận đánh giá công ty đã được đề cập trong báo cáo. Ngoài ra, báo cáo còn cung cấp các hồ sơ chi tiết của tất cả các công ty lớn.

Tin tức thị trường sữa gạo Việt Nam:

• Tháng 9 năm 2025: LASUCO, nhà sản xuất đồ uống và sữa gạo nổi tiếng tại Việt Nam, đã công bố kế hoạch tham gia Triển lãm Quốc tế Mua sắm Việt Nam 2025 tại Thành phố Hồ Chí Minh, một sự kiện quốc tế dành cho các doanh nghiệp tìm kiếm nhà cung cấp đồ uống sỉ và đối tác đáng tin cậy trong ngành thực phẩm và đồ uống.
• Tháng 8 năm 2025: Công ty TNHH Rita Food & Drink đã tham gia Triển lãm tại Trung tâm Triển lãm SECC ở Thành phố Hồ Chí Minh để giới thiệu đa dạng sản phẩm của mình, bao gồm các sản phẩm tốt cho sức khỏe và thực vật: Sữa gạo lứt (250 ml), Nước uống hạt basil (Dứa, Trái cây hỗn hợp, v.v.), Sữa dừa (290 ml chai thủy tinh) và Nha đam có bã (250 ml).

Báo cáo thị trường sữa gạo Việt Nam Phạm vi bao phủ:

Các câu hỏi chính được trả lời trong báo cáo này:

• Thị trường sữa gạo Việt Nam đã phát triển như thế nào cho đến nay và sẽ phát triển ra sao trong những năm tới?
• Phân tích thị trường sữa gạo Việt Nam theo hình thức là gì?
• Phân tích thị trường sữa gạo Việt Nam theo nguồn gốc là gì?
• Phân tích thị trường sữa gạo Việt Nam theo mục đích sử dụng cuối cùng là gì?
• Phân tích thị trường sữa gạo Việt Nam theo khu vực là gì?
• Các giai đoạn khác nhau trong chuỗi giá trị của thị trường sữa gạo Việt Nam là gì?
• Những yếu tố chính thúc đẩy và thách thức trong thị trường sữa gạo Việt Nam là gì?
• Cấu trúc của thị trường sữa gạo Việt Nam là gì và ai là những nhà sản xuất chính?
• Mức độ cạnh tranh trên thị trường sữa gạo Việt Nam là như thế nào?

Lợi ích chính cho các bên liên quan:

• Báo cáo ngành của IMARC cung cấp phân tích định lượng toàn diện về các phân khúc thị trường khác nhau, xu hướng thị trường lịch sử và hiện tại, dự báo thị trường, và động lực của thị trường sữa gạo Việt Nam từ năm 2019 đến 2033.
• Báo cáo nghiên cứu cung cấp thông tin mới nhất về các yếu tố thúc đẩy thị trường, thách thức và cơ hội trong thị trường sữa gạo Việt Nam.
• Phân tích năm lực lượng của Porter giúp các bên liên quan đánh giá tác động của các đối thủ mới gia nhập, sự cạnh tranh giữa các đối thủ, sức mạnh của nhà cung cấp, sức mạnh của người mua và nguy cơ thay thế. Nó giúp các bên liên quan phân tích mức độ cạnh tranh trong ngành sữa gạo Việt Nam và mức độ hấp dẫn của ngành này.
• Bối cảnh cạnh tranh giúp các bên liên quan hiểu rõ môi trường cạnh tranh của mình và cung cấp cái nhìn tổng quan về vị trí hiện tại của các đối thủ chính trên thị trường.