Mercado de bebidas saludables en México

Panorama del Mercado de Bebidas Saludables en México:

El tamaño del mercado de bebidas saludables en México alcanzó USD 1,463.70 millones en 2024. De cara al futuro, IMARC Group espera que el mercado alcance USD 2,128.81 millones para 2033, exhibiendo una tasa de crecimiento (CAGR) de 4.25% durante 2025-2033. El mercado se ve impulsado por la creciente demanda de bebidas funcionales saludables y que aportan diversos beneficios a los consumidores, como refuerzo de la inmunidad, energía y bienestar digestivo. El creciente reconocimiento de la necesidad de llevar una vida sana, combinado con el aumento de la renta disponible, ha dado lugar a una mayor demanda de ingredientes orgánicos y naturales en las bebidas. Además, la creciente disponibilidad de bebidas saludables en el comercio minorista y electrónico está satisfaciendo las cambiantes demandas de los consumidores preocupados por su salud, lo que aumenta aún más la cuota de mercado de las bebidas saludables en México.

Tendencias del mercado de bebidas saludables en México:

Creciente demanda de bebidas funcionales

La demanda de bebidas funcionales en México ha aumentado significativamente en los últimos años, con consumidores que buscan bebidas que ofrezcan beneficios para la salud más allá de la hidratación básica. Una encuesta realizada entre 1.200 consumidores de México, República Dominicana, Colombia, Guatemala, Brasil y Perú reveló que casi el 80% conocía los alimentos y bebidas funcionales. Las principales prioridades entre los consumidores eran la calidad nutricional (51%) y el apoyo al bienestar general (47%). Esta tendencia se ve impulsada por una mayor conciencia del papel que desempeña la dieta en el bienestar general, junto con una mayor preferencia por las bebidas que contribuyen a la inmunidad, la salud digestiva y la energía. Las bebidas funcionales para la salud, incluidos los zumos enriquecidos, las bebidas probióticas y las que contienen vitaminas y minerales, están aumentando entre los consumidores mexicanos. Estas bebidas se promocionan como sustitutos de los refrescos azucarados y las bebidas energéticas, atrayendo a la parte de la sociedad preocupada por la salud. La inclusión de ingredientes naturales como extractos de hierbas, vitaminas y probióticos en estos productos atrae aún más a los clientes que valoran los productos de etiqueta limpia sin aditivos artificiales. Además, el énfasis en la salud preventiva está contribuyendo significativamente al crecimiento del mercado de bebidas saludables en México.

Aumento de las ventas en línea y de las plataformas de comercio electrónico

El mercado se beneficia cada vez más del crecimiento del comercio electrónico y los canales de venta en línea. Según informes del sector, la tasa de penetración digital entre los usuarios activos de Internet se sitúa en el 83,3%. A medida que los consumidores se equipan cada vez más digitalmente y adoptan la comodidad de comprar desde la comodidad de sus hogares, las bebidas saludables ganan visibilidad a través de los canales en línea. El comercio electrónico permite a los consumidores buscar una mayor variedad de bebidas saludables, como artículos especializados y de nicho que no se encuentran fácilmente en las tiendas físicas. Esta tendencia también se ha visto reforzada por la pandemia de COVID-19, que ha empujado a más consumidores a comprar productos de alimentación y salud en línea. Además, los sitios web ofrecen cómodas comparaciones de precios, comentarios de los clientes y acceso directo a las ofertas de las marcas, lo que atrae a más consumidores a comprar bebidas saludables en línea. Los servicios de entrega y los planes de suscripción también están disponibles, lo que permite a los clientes recibir fácilmente sus bebidas saludables preferidas con regularidad, tanto en términos de comodidad como de coste. Como la penetración digital sigue creciendo en México, se espera que las ventas en línea de bebidas saludables aumenten significativamente, ampliando el alcance del mercado e impulsando las ventas.

Segmentación del mercado de bebidas saludables en México:

IMARC Group ofrece un análisis de las tendencias clave en cada segmento del mercado, junto con previsiones a nivel nacional y regional para 2025-2033. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función del tipo de producto y del canal de distribución.

Perspectivas sobre el tipo de producto:

• Zumos de frutas y verduras
• Bebidas deportivas
• Bebidas energéticas
• Bebidas de Kombucha
• Agua embotellada funcional y enriquecida
• Bebidas lácteas y alternativas
• Té y café RTD

El informe ofrece un desglose y un análisis detallados del mercado en función del tipo de producto. Incluye zumos de frutas y verduras, bebidas para deportistas, bebidas energéticas, bebidas de kombucha, agua embotellada funcional y enriquecida, bebidas lácteas y alternativas a los lácteos, y té y café RTD.

Perspectivas del canal de distribución:

• Hipermercados/Supermercados
• Tiendas especializadas
• Tiendas en línea
• Tiendas de conveniencia
• Otros

El informe también ofrece un desglose y un análisis detallados del mercado en función del canal de distribución. Esto incluye hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea, tiendas de conveniencia y otros.

Perspectivas regionales:

• Norte de México 
• México Central 
• Sur de México 
• Otros 

El informe también ha proporcionado un análisis exhaustivo de los principales mercados regionales, que incluyen el norte de México, el centro de México, el sur de México y otros.

Panorama competitivo:

El informe de investigación de mercado también ha proporcionado un análisis exhaustivo del panorama competitivo. El informe incluye análisis de la competencia como la estructura del mercado, el posicionamiento de los actores clave, las principales estrategias ganadoras, el cuadro de mando de la competencia y el cuadrante de evaluación de las empresas. También se ofrecen perfiles detallados de las principales empresas.

Noticias del Mercado de Bebidas Saludables en México:

• El 4 de febrero de 2025, Danone México reafirmó su compromiso con la salud y la nutrición a través de su estrategia "Ruta de Impacto Danone", enfocada en el desarrollo con base científica de lácteos, agua y bebidas de origen vegetal para promover estilos de vida balanceados. En particular, el 25% de sus productos han recibido el respaldo de instituciones como la Asociación Mexicana de Pediatría y la Federación Mexicana de Diabetes, y toda la gama infantil está enriquecida con vitaminas y minerales esenciales. Esta iniciativa se alinea con el reconocimiento global de Danone, que ha obtenido la primera posición en el Índice Global de Acceso a la Nutrición (ATNI) 2024, que evalúa a las principales empresas del sector alimentario a nivel mundial.

Cobertura del informe sobre el mercado de las bebidas saludables en México:

Preguntas clave respondidas en este informe:

• ¿Cómo se ha comportado hasta ahora el mercado mexicano de bebidas saludables y cómo se comportará en los próximos años?
• ¿Cuál es el desglose del mercado mexicano de bebidas saludables por tipo de producto?
• ¿Cuál es el desglose del mercado mexicano de bebidas saludables en función del canal de distribución?
• ¿Cuál es el desglose del mercado mexicano de bebidas saludables por regiones?
• ¿Cuáles son las diferentes etapas de la cadena de valor del mercado de bebidas saludables en México?
• ¿Cuáles son los principales factores impulsores y los retos del mercado mexicano de bebidas saludables?
• ¿Cuál es la estructura del mercado mexicano de bebidas saludables y quiénes son sus principales actores?
• ¿Cuál es el grado de competencia en el mercado mexicano de bebidas saludables?

Principales ventajas para las partes interesadas:

• El informe de la industria de IMARC’s ofrece un análisis cuantitativo integral de varios segmentos de mercado, tendencias históricas y actuales del mercado, pronósticos de mercado y dinámica del mercado de bebidas saludables de México de 2019 a 2033.
• El informe de investigación proporciona la información más reciente sobre los impulsores del mercado, los retos y las oportunidades en el mercado de las bebidas saludables en México.
• El análisis de las cinco fuerzas de Porter ayuda a las partes interesadas a evaluar el impacto de los nuevos participantes, la rivalidad competitiva, el poder del proveedor, el poder del comprador y la amenaza de sustitución. Ayuda a las partes interesadas a analizar el nivel de competencia en el sector de las bebidas saludables en México y su atractivo.
• El panorama competitivo permite a las partes interesadas comprender su entorno competitivo y ofrece una visión de las posiciones actuales de los principales actores del mercado.