Panorama del mercado:
El tamaño del mercado mundial de aceite de maíz alcanzó los 5.700 millones de dólares en 2022. De cara al futuro, el Grupo IMARC espera que el mercado alcance los 8.900 millones de dólares en 2028, con una tasa de crecimiento (CAGR) del 7,85% durante 2023-2028.
El aceite de maíz se obtiene de los granos de maíz mediante un proceso conocido como extracción con disolventes. Es un aceite amarillo pálido, de sabor neutro y con un punto de humo elevado, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de métodos culinarios. Se compone de grasas insaturadas, en particular monoinsaturadas y poliinsaturadas, incluidos los ácidos grasos omega-6. Tiene un punto de humo elevado, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de métodos de cocción. Tiene un alto punto de humo, lo que ayuda a freír y cocinar a altas temperaturas. Contiene vitamina E, que actúa como antioxidante y ayuda a proteger las células del daño oxidativo. Su bajo contenido en grasas saturadas puede contribuir a la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol malo. Se utiliza mucho para freír, asar, asar a la parrilla y como base para aliñar ensaladas. También se utiliza en diversas aplicaciones industriales, como la producción de biodiésel y como lubricante.
La creciente concienciación de la población sobre los beneficios para la salud de los aceites bajos en grasas saturadas, como el aceite de maíz, es uno de los factores clave del crecimiento del mercado. Además, la creciente prevalencia de diversas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares, anima a las personas a consumir aceites como el de maíz. Además, el cambio de preferencias hacia aceites de cocina más sanos, debido a la creciente concienciación sobre la salud, está impulsando la demanda de aceite de maíz. Aparte de esto, la rápida urbanización y la creciente demanda de alimentos procesados preparados con aceite de maíz son otros factores importantes que ofrecen unas perspectivas de mercado favorables. Además, el ajetreado estilo de vida de la gente y la creciente demanda de alimentos listos para el consumo y precocinados que contienen maíz están influyendo positivamente en el mercado. Además, la expansión de la industria alimentaria, que utiliza aceite de maíz en diversos productos, está contribuyendo al crecimiento del mercado. Por otra parte, la creciente adopción de prácticas sostenibles de abastecimiento y producción en la industria del aceite de maíz está reforzando el crecimiento del mercado. Además, los continuos avances en las tecnologías de extracción y refinado del aceite están mejorando la calidad y el rendimiento del aceite de maíz. Además, la creciente disponibilidad de productos a través de canales de compra en línea está apoyando el crecimiento del mercado.
Segmentación clave del mercado:
IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe del mercado mundial de aceite de maíz, junto con las previsiones a nivel mundial y regional de 2023-2028. Nuestro informe ha categorizado el mercado en función del tipo de producto, la aplicación y el canal de distribución.
Perspectivas regionales:
- Norteamérica
- Europa
- Asia-Pacífico
- Oriente Medio y África
- América Latina
Desglose por tipo de producto:
Distribución por aplicaciones:
- Alimentación
- Biocarburante
- Industrial
- Otros
Desglose por canal de distribución:
- Supermercados e hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Grandes almacenes
- Otros
Panorama competitivo:
El informe también ha analizado el panorama competitivo del mercado mundial del aceite de maíz. Algunos de los principales actores son Archer Daniels Midland Company (ADM), ACH Food Companies, Cargill, Inc., Abu Dhabi Vegetable Oil Company (ADVOC), Elburg Global, Conagra Brands, Inc., y Savola Group.